- Протеини 3,5 гр
- Маснотии 1,07 гр
- Јаглехидрати 17,02 гр
Котлетите од зеленчук се одличен начин за диверзифицирање на вашето мени! Тие дефинитивно ќе ги задоволат не само вегетаријанците, туку и едноставно loversубителите на вкусна и здрава храна. Котлетите од зеленчук се одлични ако држите диета, постете или едноставно јадете здрава диета. Место за нив има и во детското мени.
Котлети од зеленчук, варени во рерна, ќе го заситат телото со корисни витамини и минерали. На крајот на краиштата, долго време е утврдено од страна на научниците дека е потребно да се стремиме да јадеме што повеќе различни зеленчуци дневно. Тие му помагаат на организмот во борбата против кардиоваскуларните заболувања, ракот, па дури и со ризикот од предвремена смрт. Но, честопати се уморуваме да јадеме зеленчук во нивната вообичаена свежа или варена форма. Таквата храна се чини лесна и здодевна.
Котлетите од зеленчук го решаваат овој проблем! Тие ќе ви дадат нов вкус и ќе го направат вашето дневно мени избалансирано и хранливо.
Порции по контејнер: 9
Чекор-по-чекор инструкција
Котлетите од зеленчук можат да бидат не само независно јадење, туку и одличен додаток на риба или месо, затоа слободно користете ги како гарнир. Тие имаат нежен вкус и арома што предизвикува апетит. Во исто време, тие се нискокалорично и лесно подготвено јадење.
Денес во нашиот рецепт користиме зеленчук како што се компири, моркови, тиквички (или тиква), кромид и целер. Одличен сет од пет зеленчуци ќе не доведе до хармоничен и избалансиран вкус. И нашиот едноставен рецепт со фотографија ќе го направи процесот на готвење пријатен. Дефинитивно ќе сакате додатоци!
Чекор 1
Измијте го зеленчукот темелно под млаз вода и потоа излупете го.
Чекор 2
Изрендајте компири, моркови, тиквички и целер на ситен ренде.
Чекор 3
Излупете го кромидот и исечете ситно.
Чекор 4
Комбинирајте го целиот зеленчук во голема чинија. Ако зеленчукот дал многу вишок сок, исцедете го малку.
Чекор 5
Додадете јајце и брашно во зеленчукот. Сол по вкус. Можете да додадете сецкан копра или вашите омилени зачини како пиперка или босилек. Измешајте сè добро.
Чекор 6
Направете разделени котлети користејќи посебна форма или едноставно обликувајте „колачи“ со рацете. Ставете ги на плех обложен со пергамент. Загрејте ја рерната на 180 степени. Печете околу 30-40 минути додека не поруменат.
Служат
Послужете топли котлети од зеленчук во порции плочи како самостојно јадење или како гарнир со месо, живина или риба. Можете да користите павлака и класичен јогурт како сос за овие котлети. За промена, можете да направите солен сос од павлака. За да го направите ова, додадете сол по вкус, зачини, сецкан лук или вашите омилени билки во кисела павлака (или јогурт).
Исто така, според овој рецепт, можете да направите не разделени котлети, туку тепсија од зеленчук. Само ставете ја оригиналната растителна маса, не во делови, туку во подмачкан сад за печење и печете во рерна под истите услови.
Пријатен оброк!
