Палео диета - придобивки, придобивки и менија за недела

Палеолитската диета (палеолитска диета) се базира на наводната диета на лице кое живеело во камено време. Менито за ваква диета не вклучува млечни производи, житарки, шеќер и која било друга храна што претрпела каква било преработка и има неприродни компоненти во својот состав.

Овој вид диета е насочен кон консумирање високо квалитетни протеински производи (месо, риба, морски плодови, јајца), како и зеленчук, овошје, ореви и бобинки богати со растителни влакна. Со други зборови, диета значи да се јаде само онаа храна што му била достапна на еден пештерски човек кој се занимавал со лов и собирање.

Диетата со палео е контроверзна. И иако спортистите кои го доживеале тоа сами се многу задоволни од резултатите, новиот тип на диета има и многу критичари и противници.

Предности на палео диетата

Голем број реномирани научници за исхрана сметаат дека палеолитската диета е опасна по здравјето. Според нив, постои висок ризик од развој на сериозни нарушувања во работата на телото кај луѓе кои долго време се придржуваат до диетата на камено време.

Мислењето на критичарите се заснова на истражување кое ја потврдува поврзаноста на прекумерниот внес на протеини со ризикот од кардиоваскуларни и други болести. Во исто време, одбивањето да се користат сложени јаглехидрати, вклучувајќи житни култури, според научниците, негативно влијае на метаболизмот, предизвикува дигестивни нарушувања, хормонални нарушувања и губење на силата.

Поддржувачите тврдат дека јадењето високо квалитетна протеинска храна заедно со овошје и зеленчук го зајакнува имунитетот, ја намалува вишокот тежина и го подобрува целокупното здравје на кожата и косата.

Приврзаниците на диетата палео ги истакнуваат следниве придобивки:

1. Брзи резултати.Избегнување на храна богата со јаглени хидрати и нивно заменување со протеини и влакна неизбежно доведува до брзо губење на тежината. Првите килограми почнуваат буквално да се „топат пред нашите очи“ во рок од 1-3 недели. Затоа диетата со палео е многу популарна меѓу оние кои сакаат да изгубат тежина.
2. Без глад.Чувството на глад на диетата Палео практично не се чувствува, поради стабилното ниво на шеќер во крвта. Бидејќи сите дозволени производи имаат низок или среден гликемиски индекс, глукозата се ослободува во крвта во измерена доза, нивото на инсулин е стабилно, а апетитот е значително намален.
3. Внес на калории вие самите ја контролирате Нема строги ограничувања, само треба да се придржувате до главната листа на дозволени производи и да не користите забранети. За разлика од стандардните диети, кои драстично го намалуваат бројот на калории во исхраната, главниот принцип на диетата „Палео“ е одржување на ниско ниво на гликоза во крвта, што пак го стимулира процесот на согорување на маснотиите.

Придобивките од диетата

За повеќето кросфиттери, приоритетна цел е да ги направат телата во форма и да ослабат. Долготрајниот тренинг со висок интензитет во комбинација со диета со палео е директен пат до брзото слабеење.

Ајде да погледнеме како функционира распаѓањето на маснотиите кај луѓето кои држат диета во камено време.

По интензивен тренинг што вклучува работа на сите мускулни групи, телото започнува активна фаза на закрепнување. Во овој момент, мускулите доживуваат акутен недостаток на гликоген (мускулен шеќер), кој спортистите имаат тенденција да го полнат со едноставни јаглехидрати.

Ако целта на еден спортист е да согорува маснотии, да јаде протеинска храна после тренинг, тој започнува процес на кетоза во организмот - распаѓање на сопствените маснотии и користете ги како извор на враќање на силата и енергијата. Ова е причината зошто Палео диетата и CrossFit се комбинираат за да доведат до гарантирано слабеење.

Сепак, постои ризик дека некои Paleo CrossFitters можат да се чувствуваат уморни и претренирани за време на енергично вежбање. За да се избегнат ваквите последици, доволно е да се консумираат повеќе овошја богати со здрави јаглехидрати, скроб и пектин, како што се банани, праски, грозје, круши и други. Вклучете во вашата исхрана повеќе храна богата со масни аминокиселини: ореви, масна риба, квалитетни нерафинирани растителни масла.

Контраиндикации за палео диета:

• заболување на црниот дроб и бубрезите;
• нарушувања во работата на гастроинтестиналниот тракт;
• периоди на егзацербација на хронични заболувања;
• бременост и лактација.

Осврти за палео диетата

CrossFit и палео диетата се релативно нови феномени во светот на спортот. Како и да е, повратните информации од спортистите и резултатите од нивната обука се индикативни и заслужуваат внимание.

Грег Гласман, основач на CrossFit, беше еден од првите што ги искуси и доживеа ефектите на диетата со палео. Тој ги охрабрува сите нутриционисти да консумираат повеќе зеленчук и месо, ореви и семиња, да избегнуваат шеќер и скроб и да јадат за да тренираат ефикасно и да не дебелеат. Грег Гласман тврди дека диетата со палео е најоптимален вид храна за една личност. Според него, прекумерната количина јаглехидрати во исхраната неизбежно води до дијабетес.

Favorеки Перез, позната професионална атлетичарка во CrossFit, исто така е за. Пред да дознае за CrossFit, ieеки помина многу часови тренинг на кардио и сила во теретана, додека не ја следеше нејзината диета и не можеше да разбере зошто нејзината фигура останува практично непроменета. И само кога ieеки започна да тренира со тренер според системот CrossFit, а диетата со палео стана нејзина вообичаена диета, резултатите не чекаа многу долго.

Шерил Брост, 43-годишна жена Кросфит, која го освои 2-то место на игрите на Рибок Кросфит во 2014 година, тврди дека првиот чекор за да се остане во форма и здраво треба да биде јадењето на правилна палео диета. Шерил не ја мери секоја порција од својата храна и не смета калории, бидејќи точно знае како изгледа 100 грама говедско бифтек и шолја салата од зеленчук.

Индикативно мени за недела

Значи, да ја повторам главната поента: палеолитската диета вклучува широк спектар на храна богата со протеини, како и зеленчук, овошје и ореви. Забрането е консумирање шеќер, житарици, млечни производи и секоја храна што е преработена, содржи вештачки адитиви или генетски модифицирана. Променете го неделното мени според индивидуалните преференции во рамките на дозволената храна.

Следете голем број правила:

• Наутро, помеѓу оброците и во текот на денот, пијте чиста вода без гас. Колку е поголемо, толку подобро. Секогаш носете шише чиста вода за пиење со вас кога вежбате.
• Обидете се да не готвите зеленчук долго време за да избегнете губење на витамини.
• Земете витамински и минерални комплекси во согласност со потребите на вашето тело, особено за време на периоди на опоравување после болест, за време на периоди на стрес и сезонски недостаток на витамини.
• Ако правите CrossFit секој ден, тогаш слободно зголемете ја количината на јаглени хидрати во исхраната поради поголемата количина овошја и бобинки. Исто така, во овој случај, консумирајте повеќе протеини.
• Ако не планирате да следите строга палео диета, можете да додадете млеко и млечни производи во вашата исхрана. Подобро е да не чорба или пареа месо и риба, туку да се готви во тава за пржење во маслиново масло.

Подолу е примерок диета за една недела за CrossFit, Paleo диета и лице за слабеење. Мали закуски се дозволени помеѓу главните оброци.

Погледнете го видеото: Можно ли е здраво слабеење? (Мај 2025).