Хидролизираната форма на колаген, желатин, е од голема важност за зглобовите. Тој е структурен протеин кој се наоѓа во секое ткиво на телото. Тоа сочинува околу 6% од вкупната телесна тежина. Колагенот импрегниран со соединенија на калциум ја формира основата на човечките коски. 'Рскавицата и тетивите се слично распоредени. Само процентот на калцинација во нив е помал. Тие губат протеини и калциум како што стареат, предизвикувајќи остеопороза. Ваквите промени се особено непожелни за спортистите. Затоа, важно е да се надоместат овие загуби. Се чини дека излезот е желатин.
Митови и факти
Хидролизираниот колаген се добива со термичка обработка на животински колагенски влакна и е целосно аналоген на антропогениот. Обично се користи во прехранбената индустрија под името желатин. Што се однесува до спортот, тој неодамна почна да се шири широко распространета употреба таму. Досега, бескрупулозните производители на додатоци во исхраната ги занемаруваа поради неговата ефтина и им понудија на спортистите скапи курсеви за колаген, привлечно дека составот на аминокиселините на супстанцијата е несоодветен за изградба на нови високо квалитетни протеински молекули.
Всушност, ова не е точно. И покрај фактот дека желатин делумно ги губи колагенските аминокиселини за време на термичка обработка, тоа може да ги направи зглобовите и лигаментите посилни. Вклучува:
- Протеини и аминокиселини.
- Масна киселина.
- Полисахариди.
- Ironелезо.
- Минерали.
- Витамин ПП.
- Скроб, пепел, вода - во мали количини.
Бидејќи, всушност, е хидролизиран протеин, тој совршено ги обновува лигаментите. Тие почнаа да го користат овој имот за рехабилитација на мускулите, зголемувајќи ја нивната маса, но сето тоа залудно. Ефектот на хидролизиран колаген беше ограничен на површините на зглобовите. Објаснувањето е едноставно: артикуларните ткива деминерализирани според возраста, како сунѓер, ја апсорбираат супстанцијата што доаѓа заедно со храната.
Како резултат:
- Местото на повреда или фрактура се обновува.
- Коските и 'рскавичните калуси се формираат побрзо.
- Косата почнува да расте.
Но, мускулите имаат различен состав, а хидролизираниот колаген практично нема никакво влијание врз нив. Не запира воспаление, автоимуни смени, затоа сериозни болести како што е ревматоиден артритис, на пример, не се лекуваат. За ременерализација на коските и лигаментите, потребни ви се најмалку 80 g чист желатин дневно. Ова е проблематично, затоа, обично се зема долго време за да се постигне планираниот ефект.
Хидролизираниот колаген не е во состојба да ја ублажи болката. И ова е исто така негов минус, ако зборуваме за лековити својства. Но, тоа ја стимулира регенерацијата, а рехабилитираните ткива се инертни на воспалителните процеси и не болат. Затоа, како што се обновува зглобот, воспалението престанува самостојно. Оттука, заклучокот: со редовно, долгорочно и правилно дозирано внесување - желатин, како адјуванс во терапијата, е сосема оправдан.
Употребата на желатин во спортот
Хидролизираниот колаген се апсорбира од прехранбениот тракт во форма на олигопептиди - ланци на аминокиселини. Влегувајќи во крвта, таа се доставува со својата струја до местото што има потреба од регенерација. Суштината на дејството е можноста за враќање на 'рскавицата, лигаментите, тетивите со зголемување на густината на колагенските влакна и бројот на фибробластите, кои ја стимулираат синтезата на сопствените влакна на сврзното ткиво.
Земањето желатин во доза од 5 g на ден за една недела ви овозможува визуелно да ја подобрите состојбата на сите ткива врз основа на протеински влакна: кожа, зглобови, мукозни мембрани. Практично започнете ја нивната реанимација. И, сето ова не е при земање скапи курсеви за колаген, туку само врз основа на желатин што може да се јаде, што е прилично ефтино.
Што се однесува до мускулите, тие добиваат подобрување во снабдувањето со крв поради присуството на 8% аргинин во желатин. И веќе врз основа на тоа, со помош на обука според посебна програма, се постигнува вистинско зголемување на мускулната маса. Во бодибилдингот, многу е важно да имате силни зглобови и лигаменти, па придобивките од желатин се недвосмислени. И на таа возраст кога синтезата на сопствениот колаген има тенденција на нула, ова е двојно важно. Постарите спортисти обично земаат желатин во комбинација со витамин Ц за да спречат истегнување на тетивите и повреди на зглобовите.
Регенеративниот капацитет на колаген влијае на целиот зглоб и мускулните влакна што одат на него. Како резултат, рехабилитацијата по тренинг или натпревар е побрза и поефикасна, се стимулира клеточната делба. Ефектот на желатин не е инфериорен во неговата ефикасност во однос на колагенскиот комплекс.
Својства и индикации за употреба
И во медицинската пракса и во спортот, желатин се препишува ако:
- Постои криза и болки во зглобовите, особено ноќе, непријатност при одење.
- Болката е придружена со оток во областа на оштетување.
- Откриени се патолошки промени во мускулно-скелетниот систем.
- Подвижноста на зглобовите е ограничена, се појавува вкочанетост.
- Визуелизира еритема, оток на над-артикуларната површина.
- Се поставува дијагноза на артроза или артритис.
Во случаи на мала непријатност и крцкање, ефектот се јавува во рок од неколку недели:
- 'Рскавицата се обновува.
- Лигаментите се обновуваат.
- Деминерализацијата е инхибирана.
- Растот на шахтите за коса е активиран, состојбата на ноктите плочи е подобрена.
- Метаболизмот, мозочната активност и меморијата се подобруваат.
Квалитетите на желатин се слични на оние на колагенот. Совршено ги обновува заедничките ткива, го лечи телото како целина. Покрај тоа, таа брзо се апсорбира во цревата, што е важно за сериозноста на патолошкиот процес.
Контраиндикации
Хидролизираниот колаген има неколку ограничувања на неговата употреба:
- Високо згрутчување на крвта.
- Васкуларна патологија.
- KКБ и МКБ.
- Проблеми со дигестивниот систем.
- Хемороиди.
- Индивидуална нетолеранција.
- Сензибилизација со желатин.
- Подагра.
- CKD.
- Прекршувања на размена.
За спречување на проблеми со цревата, се препорачува комбинирање на внесувањето на желатин со природни лаксативи: сливи, цвекло, кефир, суви кајсии. Сена е исто така корисна.
Рецепт: 200 гр природни лаксативи се мешаат со 50 гр билки, се приготвуваат со литар врела вода и се ставаат во инфузија. Пијте разладено во лажичка навечер. Да се чува во стаклен сад во фрижидер. Производот може да се замрзне ако се стави во пластичен сад.
Услови на употреба
Latелатинот не е лек за заеднички болести. Тој е ефикасен во раните фази на патологијата и за нејзино спречување. Во овој случај, супстанцијата треба да се зема секој ден, 5-10 g во форма на прав или гранули.
Тие се додаваат во која било течност или се сушат. Методите за правење лековити коктели се различни. Најпопуларниот желатин на вода: навечер, неколку мали лажици од супстанцијата се истураат со половина чаша обична вода на собна температура. Наутро, добиената маса се разредува со друга половина чаша вода, но веќе е топла и се пие на празен стомак 20 минути пред јадење. Курсот е 14 дена. Може да се заслади со мед. Ако пиењето е тешко, се препорачува да се прави свеж пијалок на секои три дена.
Сува желатин најчесто се користи од пациенти или спортисти кои ја следат нивната тежина. Се додава со 5 g на кој било диететски производ. Единствениот услов е отсуство на проблеми со цревата. Јадете во мали делови во текот на денот. Компреси на зглобовите или апликации се направени од желатин, што го намалува отокот и воспалението.
Во спортови на моќ, желатин се консумира двапати на ден, 5 g после јадење. Безбедно е и лесно се комбинира со други лекови. Методите за прием се како што следува:
- Прашокот се мие со голема количина на вашата омилена течност: вода, сок.
- Пред-мешано во вода и веднаш се пие.
- Ellyеле се подготвува.
- Додадете во гејнер или протеини.
Најдобри рецепти
Ние нудиме начини на употреба на желатин и тестирани на резултати:
- Со млеко: растворете 3 мали лажици желатин во 2/3 чаши топло млеко. По половина час, добиените грутки се мешаат, а масата се загрева во микробранова печка додека не се растворат целосно. Додадете малку мед или шеќер, изладете го и ставете го во фрижидер. Jеле се јаде во лажица три пати на ден за една недела. Во овој случај, калциумот од млеко исто така работи, зајакнувајќи ги ткивата.
- Вода раствори на желатин може да се користат топло со лажица мед - ова е гаранција за исхрана на ткивата со потребните микроелементи и биолошки активни супстанции. Медот толерира само топла вода, во која било друга ги губи своите корисни својства. Затоа, лекарите забрануваат да го варат.
- Компресирај. Торба со желатин се дистрибуира помеѓу слоевите газа преклопена во четири и претходно натопена во влага. Овој дизајн го обвива спојот, одозгора - целофан под топол шал или шал за неколку часа. Треба да се почувствува топлина. Стапка на фреквенција: двапати неделно. Курс: еден месец со пауза од 30 дена.
Таквата употреба на желатин е оправдана и за медицински и за спортски цели. Придонесува за целосно и ефикасно зајакнување на 'рскавицата и лигаментите на артикуларната кеса, нивната сигурна работа со дополнителен физички напор.
Додаток во исхраната со желатин BioTech хијалуронски колаген
Подготовки со желатин
Ако спортистите се водат од аптека желатин или додатоци во исхраната врз основа на тоа, тогаш секој лек е придружен со соодветните упатства за употреба. Сепак, малку производители користат желатин како додаток во лековити креми, масти, таблети, бидејќи е полесно да се воведат синтетички аналози во лекот. Но, сè уште има такви:
- Formulaенска формула од американската компанија Фармамед. Таблетата содржи 25 гр желатин, витамини од сите групи, минерали, метални јони. Земете парче три пати на ден со оброци. Курс - месец. Бидејќи лекот е мултивитамински комплекс, ги отстранува токсините и слободните радикали од телото.
- Sелатин од капсула од компанија од 21 век. Достапно во 100 парчиња, земени во капсула со храна, три пати на ден, до три месеци.
- BioTech Hyaluronic & Collagen е спортски додаток во исхраната кој ги поддржува зглобовите и сите елементи на интраартикуларната кеса во соодветна состојба. Се зема еднаш на ден, 2 капсули со оброци.
