Водејќи сметка за вашата фигура, важно е секогаш да ги броите садовите KBZHU. Од ова зависи дали некое лице ќе изгуби тежина, ќе добие тежина, ќе остане во неговата тежина. Покрај тоа, квалитетот на телото, кожата, благосостојбата и другите сродни фактори зависат од тоа. Се разбира, можете да ја пресметате содржината на калории врз основа на составот на садот, земајќи го предвид секој производ, но многу е полесно да се користи табелата со калории за вторите курсеви, каде што, згора на тоа, се собира и BZHU.
Име на садот | Содржина на калории, kcal | Протеини, g на 100 g | Маснотии, g на 100 g | Јаглехидрати, g на 100 g |
Азу | 177,6 | 9,3 | 12,3 | 7,3 |
Entrecote | 317,3 | 21,6 | 25,1 | 1,4 |
Аншоа и прска со компири | 156,5 | 12,3 | 7,9 | 9,7 |
Модар патлиџани со леб | 236 | 2,9 | 23,1 | 4,4 |
Модар патлиџан со мајонез | 114,2 | 1,4 | 10,4 | 4,1 |
Модар патлиџан на украински | 154,1 | 1,7 | 13,6 | 6,8 |
Задушени модри патлиџани со домати | 189,3 | 2,1 | 17,7 | 5,7 |
Исечено јагне печено во омлет (чувашки национален сад) | 246,3 | 14 | 20,1 | 2,5 |
Јагнешко месо со ориз и суво грозје (еврејско национално јадење) | 265,4 | 12,4 | 18 | 14,4 |
Беelyаши (казахстанско национално јадење) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
Береки (производ од брашно со месо - калмичко национално јадење) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
Говедско месо Строганов | 355,4 | 21,9 | 27,4 | 5,7 |
Olофтиња или котлети од гриз, ориз | 162,4 | 4 | 7,8 | 20,4 |
Atофтиња или котлети просо, бисер јачмен, јачмен | 151,9 | 3,9 | 7,4 | 18,6 |
Парови на удари | 281,4 | 20 | 19,5 | 7 |
Meatофтиња во стилот на Сеelyански (украинско национално јадење) | 208,6 | 9,8 | 13,8 | 12 |
Steофтиња од живина, дивеч или зајак од пареа со бел сос и ориз | 307,1 | 11,2 | 13,2 | 38,3 |
Риба топчиња, пржени „помфрит“ | 232,1 | 12,3 | 15 | 12,7 |
Meофтиња, лигњи и котлети од риба | 363 | 14,4 | 12,5 | 51,4 |
Бифтек | 384,3 | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
Сецкан бифтек | 497,3 | 27,1 | 43,2 | 0 |
Бифтек со кромид | 337,7 | 25 | 25 | 3,4 |
Бифтек со јајце | 326,4 | 26,1 | 24 | 1,6 |
Мешунки со пушеле ресни или слабина | 381,4 | 23 | 14,9 | 41,4 |
Бозбаш | 87,9 | 4,6 | 3,7 | 9,6 |
Печена рутабага | 51,1 | 2,1 | 1,6 | 7,5 |
Чорба од Рутабага | 113,5 | 1,2 | 8,5 | 8,6 |
Мрзливи кнедли (полу-готов производ) | 248,2 | 13,7 | 14,9 | 15,9 |
Мрзливи варени кнедли | 355,4 | 17,2 | 23,5 | 20 |
Кнедли во уралски стил со боровинки и јаболка | 106,1 | 3,5 | 2,1 | 19,6 |
Кнедли со зелка | 79,1 | 4,2 | 2,9 | 9,7 |
Вареники со урда, мелено овошје или зеленчук | 281,3 | 10,4 | 10,5 | 38,8 |
Воловани | 435 | 7,9 | 29,9 | 35,9 |
Воловани со кавијар | 293,2 | 11,2 | 20,2 | 17,8 |
Воловани со пилешко | 410,8 | 14,1 | 30,8 | 20,7 |
Воловани со шунка | 480,1 | 9,5 | 41,3 | 18,8 |
Воловани со салата | 326,6 | 8,3 | 24 | 20,5 |
Воловани со лосос или кавијар | 333,6 | 12,1 | 24,3 | 17,9 |
Варено виме во сос | 70,7 | 5,7 | 5,2 | 0,3 |
Риба галантин | 145,1 | 15,6 | 7,4 | 4,3 |
Слатко и кисело говедско месо | 354,9 | 26,1 | 22 | 13,9 |
Печено говедско месо во сос од кромид | 178,5 | 12,2 | 11,4 | 7,3 |
Говедско месо печено со тестенини | 359,4 | 18,4 | 22,2 | 22,9 |
Говедско чорба со кромид, ореви и лук (национално јадење Адиге) | 530,2 | 29,9 | 24,2 | 51,4 |
Говедско месо полнето со печурки | 326,5 | 21,1 | 25,5 | 3,4 |
Ролни од зелка од зеленчук | 190,9 | 3,4 | 16,7 | 7,3 |
Розов лосос во крем | 129,5 | 8,8 | 9,5 | 2,4 |
Топла паштета од црн дроб | 119,4 | 10,2 | 5,6 | 7,5 |
Тепсија за печурки | 145,2 | 4,7 | 10,1 | 9,5 |
Кавијар од печурки | 88,4 | 2,2 | 6,1 | 6,5 |
Печурки од печурки | 185,8 | 5,5 | 13,3 | 11,8 |
Уши од печурки | 341,7 | 17,2 | 20,4 | 23,8 |
Печурки Калевала (риба полнета со јајца - национално јадење од Карелија) | 185,7 | 11,8 | 9,2 | 14,8 |
Печурки во сос од павлака | 230,5 | 4,8 | 21,8 | 3,9 |
Пржени печурки | 162,1 | 4,6 | 11,5 | 10,7 |
Рустични печурки | 51,1 | 1,2 | 3,7 | 3,5 |
Печурки во селски стил | 180 | 1,6 | 18,4 | 2,1 |
Печурки со кисела зелка | 138,9 | 2,8 | 10,9 | 8 |
Брисет полнети со каша | 283,8 | 16,4 | 18,5 | 13,7 |
Гулаш | 326 | 24,9 | 22 | 7,7 |
Гулаш со зелка | 81,3 | 5,9 | 5,4 | 2,5 |
Гуска, патка полнета | 437,2 | 14,5 | 38,1 | 9,6 |
Драники | 69,3 | 3 | 0,9 | 13 |
Залутан | 253 | 7,7 | 22,3 | 5,8 |
Брза храна | 241,7 | 10,7 | 6,7 | 36,9 |
Сибирски ежи | 184,7 | 10,1 | 9,6 | 15,5 |
Halал-баур (шаш-црн дроб - национално јадење од Кабардино-Балкар) | 383,5 | 10,4 | 36,4 | 3,8 |
Пржено пилешко и супа | 212 | 15,8 | 15,8 | 1,7 |
Пржена риба маринирана | 215,4 | 19,5 | 11,4 | 9,4 |
Пржени компири со колбаси | 83,9 | 2,8 | 5,4 | 6,5 |
Печено „Вкусно“ | 179,4 | 11,2 | 6,9 | 19,4 |
Печено "Казан" (печено со сливи - татарско национално јадење) | 227,6 | 12,8 | 14,6 | 11,9 |
Печен зајак (зајак) | 182,1 | 13,5 | 12,9 | 3,2 |
Печено пилешко во руски стил | 368,8 | 15,4 | 30,1 | 9,6 |
Свинско чорба | 233,1 | 10,6 | 20,9 | 0,7 |
Ингушевски печени остатоци | 121,3 | 16 | 3,3 | 7,3 |
Печете полнето свинско месо | 102 | 3,3 | 6,7 | 7,6 |
Печено пилешко и остатоци од пилешко месо | 280,9 | 14,6 | 21,7 | 7,2 |
Печен хусар | 153,6 | 13,4 | 9,8 | 3,1 |
Домашно печено | 248 | 16,2 | 13,8 | 15,7 |
Печете со печурки на руски јазик | 205,4 | 11,2 | 13,8 | 9,8 |
Тепсија направена од кавијар од мали риби (национално јадење на народите на Север) | 122,8 | 8,3 | 5,1 | 11,7 |
Тепсија од тиквички | 142,3 | 5,2 | 12,1 | 3,3 |
Тепсија за тестенини со рибизла | 164,4 | 4,5 | 6,1 | 24,3 |
Тепсија за тестенини со урда | 241,8 | 11,6 | 9,2 | 30 |
Варена тепсија од компири | 133 | 2,8 | 10,5 | 7,2 |
Оризова тепсија со караница | 155,3 | 3,3 | 6,2 | 23,1 |
Тепсија од аспарагус и ориз | 137,5 | 2,7 | 9,2 | 11,7 |
Тепсија за сирење | 299,7 | 12,4 | 20,8 | 16,7 |
Тепсија со урда и леќата | 168,3 | 7,2 | 7,3 | 19,6 |
Тепсија од тиква | 227,8 | 4,4 | 12,9 | 25 |
Тепсија од карфиол со сирење | 160,7 | 6,4 | 12,3 | 6,6 |
Тепсија за кафеав леб | 180,3 | 2,3 | 11,6 | 17,9 |
Тепсија од јаболко | 147,7 | 0,3 | 8 | 19,9 |
Тепсија од зелка | 161,6 | 6,8 | 12,9 | 4,9 |
Компир тепсија или компир ролна со месо или остатоци | 180,3 | 10,6 | 9,9 | 13,1 |
Тепсија од моркови со и без урда | 192,6 | 6,9 | 13,4 | 12 |
Тепсија за зеленчук | 90 | 3 | 6,7 | 4,8 |
Тепсија за ориз со урда | 200,3 | 4,5 | 8,8 | 27,4 |
Тепсија за ориз, гриз, просо, пченица | 147,8 | 3,3 | 6,3 | 20,8 |
Печено маринирано пилешко | 201,9 | 10,3 | 16,8 | 2,6 |
Печена карфиол | 99 | 3,8 | 7,9 | 3,4 |
Печени кнедли од урда | 214,1 | 10 | 17 | 5,6 |
Кожи од зајак | 35,9 | 1,6 | 0,5 | 6,6 |
Дон луди | 337,1 | 19,1 | 11,3 | 42,5 |
Компир луд | 189,7 | 4,5 | 12,4 | 16 |
Компир луд со мелени тестенини „Океан“ | 174,8 | 5,5 | 10,7 | 15 |
Луди рифови | 266,2 | 24,4 | 15,2 | 8,5 |
Сецкани луди | 303,4 | 18,1 | 20,7 | 11,9 |
Риба луда со сливи во руски стил | 122 | 13,8 | 3,4 | 9,7 |
Имам баили | 153,2 | 8,2 | 11,7 | 4,2 |
Пилешко ѓумбир и мед | 193,1 | 14,5 | 11,1 | 9,5 |
Турција со печурки | 221,4 | 10,5 | 11,9 | 19,3 |
Тиквички и карфиол печени со сос | 179,7 | 2,8 | 16 | 6,6 |
Тиквички со домати | 104,4 | 1,3 | 8,1 | 7,1 |
Тиквички насмеани | 57,5 | 1,4 | 2,9 | 6,9 |
Тиквички, модар патлиџан, пиперки или домати полнети со месо или ориз | 154,9 | 10 | 8,6 | 10 |
Тиквички полнети со сок од домати | 47,1 | 1,6 | 0,4 | 10 |
Тиквички полнети со месо | 115,9 | 5,5 | 8,8 | 3,9 |
Калаатико (од компири) | 119,4 | 4 | 8,4 | 7,5 |
Копчиња за компири | 157,1 | 3,4 | 8,1 | 18,9 |
Пржени лигњи | 174,6 | 9,9 | 14,4 | 1,4 |
Варена зелка со путер или сос | 92 | 1,7 | 7,8 | 4,1 |
Ловечка зелка | 65,8 | 2,3 | 2,4 | 9,5 |
Зелка со павлака во тенџере | 119,4 | 1,6 | 11,3 | 2,9 |
Задушена зелка | 102,2 | 2,7 | 5,9 | 10,2 |
Задушена зелка со печурки | 132,1 | 8,1 | 7,8 | 7,9 |
Зелка задушена со сок од лимон | 79,6 | 1,1 | 5,2 | 7,6 |
Зелка задушена со цвекло | 56,4 | 1,7 | 2,4 | 7,4 |
Котлети од зелка | 99,4 | 6,4 | 3,5 | 11,3 |
Ролни од зелка | 160 | 3,1 | 15,4 | 2,4 |
Пита од зелка | 158 | 4,3 | 12,7 | 7 |
Австриски крап | 150,1 | 11,7 | 10,9 | 1,4 |
Компири од компири печени со сос од печурки или павлака | 228,9 | 4,1 | 19 | 11 |
Компир тортиillaи (национално јадење на Република Коми) | 182,7 | 4,7 | 7,2 | 26,5 |
Палачинки од компири со сирење | 178 | 5,4 | 11,6 | 13,8 |
Палачинки од компири со свежа зелка | 185,3 | 3,7 | 13,5 | 13 |
Компир | 227,9 | 5,3 | 11,5 | 27,5 |
Кежан ќебап | 128,3 | 5,5 | 8,5 | 8 |
Распрснете со компир салата и јајце | 114,6 | 6,9 | 6,1 | 8,6 |
Кипријан | 294,3 | 15,6 | 24,9 | 2,1 |
Слатка и кисела зелка | 75,7 | 1,5 | 5,3 | 6 |
Колраби со сос од домати | 80,6 | 4,9 | 4,6 | 5,3 |
Колраби задушени со моркови | 65,6 | 3,5 | 4,1 | 3,9 |
Корнети со мус од шунка | 287,1 | 18,5 | 23,3 | 0,9 |
Котлетата загатка на Аленушкина | 263 | 8,8 | 24,8 | 1,3 |
Котлети покрај море | 151,9 | 13 | 8,8 | 5,6 |
Котлети | 227,4 | 10,1 | 19,4 | 3,3 |
Котлети "Централна" | 203,1 | 10,9 | 15,5 | 5,4 |
Котлети од грашок | 236 | 13,3 | 10,4 | 23,7 |
Котлети Рутабага | 99,3 | 3,1 | 5,6 | 9,6 |
Котлети од тиквички со урда | 122,5 | 5 | 7,9 | 8,3 |
Котлети од зеленчук | 187,6 | 3,3 | 13,3 | 14,5 |
Саранск свински котлети (мордовиско национално јадење) | 571,6 | 14,2 | 52,9 | 10,4 |
Котлети од филе од живина или дивеч, пржени со леб | 403,7 | 25,1 | 20,4 | 32 |
Риба котлети или ќофтиња | 168,1 | 8,1 | 8,4 | 16,1 |
Котлети од зелка-морков | 198 | 4,5 | 14,1 | 14,2 |
Котлети од зелка | 191 | 4,9 | 13,8 | 12,7 |
Котлети од компири | 189,2 | 3,7 | 12,9 | 15,6 |
Котлети од моркови | 206,2 | 4,1 | 14,5 | 15,9 |
Котлети од месо и компир во стил Хлинов | 342,9 | 20,8 | 26,1 | 6,7 |
Природни котлети | 438,2 | 29 | 35,8 | 0,04 |
Природни котлети од живина или филети од дивеч со сос од печурки на пареа | 312,2 | 13,3 | 16 | 30,6 |
Природни котлети од живина, дивеч или филе филе со гарнир | 301,7 | 11,7 | 22,8 | 13,1 |
Природни котлети на пареа | 209,8 | 8,8 | 19,4 | 0,008 |
Природни сецкани котлети | 490,5 | 23 | 44,3 | 0 |
Котлети котлети | 505,2 | 18,2 | 43,5 | 10,7 |
Грчки котлети | 178,1 | 6,4 | 6,7 | 24,6 |
Котлетите од Киев | 444,7 | 21,6 | 27,8 | 28,8 |
Котлети од Полтава (украинско национално јадење) | 465,7 | 27,8 | 36,7 | 6,3 |
Сецкано пилешко, зајачки котлети печени со млечен сос | 301,8 | 17,7 | 15,8 | 23,7 |
Сецкани живина, дивеч или зајачки котлети со гарнир | 328,4 | 12,3 | 12,9 | 43,6 |
Сецкани котлети печени со млечен сос | 285,3 | 16,2 | 21 | 8,4 |
Аматерски риба котлети | 148,2 | 10,5 | 8,5 | 8 |
Риба котлети со зелка и моркови | 288,7 | 20,8 | 20,9 | 4,6 |
Риба котлети со омлет и сирење | 322,6 | 15 | 26,2 | 7,3 |
Котлети од репка | 153,5 | 3,8 | 9 | 15,2 |
Cutофтиња од котлети, риби и тестенини „Океан“ | 362 | 11,7 | 10 | 59,9 |
Котлети, ќофтиња, шницели | 317,7 | 21,3 | 20,9 | 11,8 |
Ракови со јајце | 251,2 | 16,7 | 19,9 | 1,3 |
Црвена зелка | 73 | 1,1 | 5,2 | 5,9 |
Црвена зелка задушена со јаболка | 44,1 | 0,6 | 1 | 8,7 |
Ракчиња со сос | 211,3 | 26,5 | 7,5 | 10,1 |
Ракчиња печени со кисела павлака или сос од млеко | 175,7 | 15,1 | 7,8 | 11,9 |
Крокети од компир | 239,7 | 4,3 | 20,2 | 10,9 |
Зајак во маринадата | 194,5 | 15,7 | 11,5 | 7,6 |
Зајак со сос од ореви | 205,4 | 8,1 | 17,1 | 5,2 |
Зајак-аматер | 455 | 15,4 | 26 | 42,3 |
Курце со зелена боја (кнедли со мелено зелена боја - национално јадење од Дагестан) | 162,8 | 6,2 | 5,1 | 24,7 |
Пилешко филе полнето со печурки | 226,2 | 13,4 | 19 | 0,5 |
Пилешки гради со сос од орев | 227,2 | 11,8 | 15,6 | 10,6 |
Пилешки колбаси со пржени компири | 141,9 | 6,4 | 7,8 | 12,3 |
Пилешко во трговски стил | 127,9 | 7 | 9,9 | 2,8 |
Пилешко скоро во павлака | 338,8 | 7,3 | 33,6 | 1,9 |
Пилешко полнето месо (галантин) или свинско полнето | 325,3 | 12,5 | 27,6 | 7,1 |
Цело пржено пилешко | 133,8 | 8,5 | 9,3 | 4,3 |
Пилешка чорба со компири и домати | 123 | 5,6 | 9 | 5,1 |
Лангет | 381,3 | 33,2 | 27,6 | 0 |
Кисела кромид | 82,2 | 1,4 | 5 | 8,5 |
Праз со печурки | 58,3 | 2,4 | 3,6 | 4,3 |
Праз со свинско месо | 207,5 | 6 | 15,6 | 11,5 |
Кромид пржен | 239,7 | 4,8 | 14 | 25,3 |
Кромид грешка | 181,4 | 11,4 | 13,3 | 4,2 |
Lyulya-ќебап (азербејџанско национално јадење) | 338,7 | 20,1 | 24,6 | 9,9 |
Тестенини со јајце | 114,9 | 3,1 | 7,5 | 9,4 |
Менти со јагнешко (казахстанско национално јадење) | 204,9 | 11,7 | 10,3 | 17,6 |
Менти со тиква | 247,7 | 3 | 18 | 19,7 |
Топла пушена риба маса | 340,1 | 22,3 | 27,8 | 0,3 |
Минестрон | 66,8 | 4,2 | 3,4 | 5,3 |
Мозоци испечени на тост | 219,6 | 9,8 | 12,1 | 19,2 |
Морска храна со мајонез | 472,2 | 39 | 34,7 | 1 |
Моркови во плех | 74,4 | 2,1 | 5,3 | 4,8 |
Застаклени моркови | 146,3 | 1 | 6,8 | 21,6 |
Моркови со зелен грашок во сос од млеко | 184,8 | 7,4 | 8,9 | 19,9 |
Задушени моркови | 108 | 0,9 | 8,9 | 6,4 |
Задушени моркови со ориз и сливи | 174,6 | 2,6 | 7,1 | 26,6 |
Моркови задушени во сос од павлака | 152,4 | 2,4 | 11,3 | 10,9 |
Задушени моркови со кромид | 57,6 | 1,9 | 2,5 | 7,4 |
Задушени моркови со ориз | 130,8 | 1,7 | 8,1 | 13,7 |
Моркови задушени со сливи или јаболка | 146,6 | 2,2 | 5,1 | 24,7 |
Ракчиња од раковини или аспикати | 222 | 23,6 | 13,7 | 1,2 |
Варен раковин со сос | 159 | 16,9 | 6,2 | 9,4 |
Месо „willе ги лижеш прстите“ | 269,4 | 9,8 | 24,7 | 2,1 |
Месо во тенџере | 57,9 | 1,9 | 3,8 | 4,3 |
Месо во крзнено палто | 273,5 | 11,8 | 24,6 | 1,4 |
Варено месо | 307,2 | 34,1 | 18,6 | 0,9 |
Корејско месо | 173,5 | 3,1 | 15,7 | 5,4 |
Француско месо | 264,6 | 10 | 23 | 4,6 |
Месо со суви кајсии | 181,6 | 10,1 | 10,6 | 12,3 |
Индонезиско месо со зеленчук | 174,7 | 5,1 | 11 | 14,7 |
Манџа | 252,3 | 17,3 | 9 | 27,3 |
Исполнето месо | 174 | 17,6 | 9,2 | 5,6 |
Грубо пржено месо | 399,3 | 35 | 28,8 | 0 |
Пржено месо на големи парчиња, полнето | 391,5 | 32,6 | 29 | 0 |
Месо задушено со кромид во тенџере | 293,2 | 15,9 | 9,7 | 37,9 |
Зеленчук во сос од млеко | 120,8 | 5,6 | 3,7 | 17,5 |
Варен зеленчук со маснотии | 90,5 | 1,9 | 6 | 7,5 |
Зеленчук задушен во сос од млеко или павлака | 232,1 | 4,7 | 17,9 | 13,8 |
Зеленчук бари на пареа со маснотии | 109,2 | 2,1 | 6 | 12,4 |
Чорба од зеленчук со шампињони | 73,2 | 1,1 | 6 | 3,9 |
Палачинки од зелка со сирење | 213,2 | 5,6 | 19,3 | 4,6 |
Палачинки на црн дроб | 229,1 | 20,2 | 14,2 | 5,4 |
Омлет од шлаг | 256,8 | 6,4 | 14,8 | 26,2 |
Природен омлет | 221,9 | 12,2 | 18,4 | 1,9 |
Омлет со сирење | 342 | 16,3 | 29,7 | 2,6 |
Омлет мешан со месни производи | 351,4 | 17,3 | 30,5 | 2,1 |
Есетра, белуга, elвезден есетра, сом со гарнир | 132,6 | 12 | 8 | 3,3 |
Зачинет ориз со домати | 128,4 | 2,9 | 4,1 | 21,2 |
Сад за лов | 114,2 | 4,9 | 7,9 | 6,4 |
Стапчиња од венисон (национално јадење на народите на Северот) | 527,1 | 21,8 | 47,8 | 2,5 |
Пампушки со лук | 215,3 | 5,8 | 3,9 | 41,9 |
Тестенини од Наполит | 289,6 | 4,2 | 21,5 | 21 |
Тестенини со сирење | 555,2 | 14,8 | 54,2 | 2,3 |
Паштета од црн дроб | 294,5 | 14 | 26 | 1,1 |
Паштета со грав | 330,5 | 13 | 20,9 | 24 |
Риба паштета | 276,4 | 20,5 | 21,5 | 0,3 |
Пелмени „Москва“ | 279 | 14 | 14,6 | 24,6 |
Говедски и свински кнедли | 276,9 | 13,4 | 12 | 30,7 |
Кнедли од месо | 245 | 15,5 | 8 | 29,7 |
Мордовиски кнедли | 249,3 | 8,9 | 14,2 | 23 |
Рибини кнедли (полу-готов производ) | 209,2 | 14,9 | 6,7 | 23,9 |
Рибини кнедли печени во тенџере | 377,5 | 20,9 | 20,2 | 29,9 |
Кнедли со свинско месо и свежа зелка | 268,5 | 10,2 | 12,9 | 29,7 |
Стари руски кнедли со остатоци | 265,2 | 15,1 | 13,7 | 21,8 |
Кнедли печени во павлака | 616,6 | 25,7 | 40 | 41,1 |
Бибер со печурки | 73,4 | 2,1 | 5,7 | 3,5 |
Бибер полнет со фета сирење или сирење со јајце (карашајско-циркески национално јадење) | 175,2 | 8,4 | 14,3 | 3,4 |
Бибер полнет со зеленчук и ориз | 131,8 | 2,7 | 8,9 | 11 |
Црн дроб во павлака | 184,7 | 8,9 | 14,6 | 4,7 |
Паста од црн дроб | 306,7 | 7,3 | 22,2 | 20,7 |
Црн дроб во сос од павлака | 112,2 | 4,1 | 9 | 4,1 |
Црн дроб во Берлински стил | 118,2 | 8,1 | 6,4 | 7,6 |
Селски црн дроб (црн дроб печен во јајце е татарско национално јадење) | 182 | 16,5 | 11 | 4,6 |
Црн дроб Строганов | 347 | 16,3 | 29,1 | 5,3 |
Црн дроб Шадрински | 84,8 | 11 | 2,6 | 4,7 |
Јужноамерикански црн дроб | 139,8 | 14,2 | 9,2 | 0 |
Црн дроб со печурки | 251,3 | 21,6 | 17,3 | 2,5 |
Црн дроб пржен со маснотии или кромид | 300,3 | 23,7 | 21,2 | 3,9 |
Црн дроб задушен во сос | 362,4 | 12,3 | 18,2 | 39,8 |
Колачиња „Марамчиња“ | 302,2 | 8,9 | 19,5 | 24,2 |
Пржење | 357,6 | 26,1 | 26,1 | 4,9 |
Пржена риба | 276,4 | 15,2 | 20 | 9,5 |
Пржени домати | 55,6 | 0,8 | 4,2 | 4 |
Домати полнети со печурки | 58 | 1,6 | 4,1 | 3,9 |
Домати полнети со зеленчук и ориз | 118 | 2,3 | 7,6 | 10,8 |
Домати полнети со урда | 91,5 | 5,4 | 6,1 | 4,1 |
Домати полнети со јајце и кромид | 95,4 | 3,1 | 7,7 | 3,8 |
Варена свиња со рен | 194,8 | 20,5 | 8,6 | 9,5 |
Полнета свиња | 120,3 | 16,5 | 5,7 | 0,6 |
Пржени пупки со сок од домати или лимон | 237,9 | 19,8 | 15,6 | 4,8 |
Бубрези на руски јазик | 116,4 | 8,7 | 5,3 | 9,1 |
Бубрези со печурки во црвен сос со вино | 154,7 | 12,8 | 9,8 | 4,1 |
Oulивина или игра со печурки од пареа и сос од ориз | 322 | 14,4 | 15,4 | 33,5 |
Fивина или зајак пржени | 508,3 | 31,2 | 42 | 1,3 |
Oulивина или зајак задушени во сос | 265,5 | 17,5 | 19,1 | 6,2 |
Варена живина, дивеч или зајак со гарнир | 335,8 | 16 | 13,7 | 39,6 |
Pивина, дивеч или зајак во главен град | 396,2 | 22,9 | 21,2 | 30,3 |
Јагнешко или свинско чорба | 225,6 | 11,2 | 13,3 | 16,2 |
Печурка чорба со јајца | 87,8 | 7,3 | 4,4 | 5,1 |
Чорба од зеленчук | 147,2 | 4,5 | 7,9 | 15,4 |
Oulивина, дивеч, зајак или остатоци од чорба | 246,2 | 14,1 | 16,4 | 11,2 |
Чорба од зеленчук | 125,9 | 4,7 | 5,2 | 16,1 |
Репка или тиквички полнети со зеленчук и ориз | 157,8 | 4,8 | 10,2 | 12,6 |
Репка полнета со печурки | 189,9 | 5 | 13,1 | 13,8 |
Ориз во листови зелка со мелено месо | 38,4 | 1,4 | 1,1 | 6,2 |
Печен ориз | 361,2 | 10,9 | 23,5 | 28,3 |
Ориз на пареа | 163,6 | 5,7 | 6,1 | 22,9 |
Задушен ориз со домат | 208,4 | 8,3 | 7,7 | 28,3 |
Слатка бифтек | 395,3 | 26,9 | 27,4 | 11,1 |
Јагнешко ролче во башкирски стил | 190,5 | 14,5 | 11,4 | 7,9 |
Говедско ролна | 387,3 | 32,5 | 28,1 | 1,3 |
Пилешко ролна со свинско и сливи | 281 | 18,5 | 19,6 | 8,2 |
Црниот дроб се тркала со јаболка | 124,3 | 6,2 | 9,8 | 3,1 |
Риба ролна | 159,6 | 10,6 | 7,4 | 13,5 |
Ролат компир или тепсија, со зеленчук или зеленчук и печурки | 128,8 | 4,3 | 6,1 | 15,2 |
Месо од ролна со сливи | 202,9 | 13,2 | 13,7 | 7,3 |
Се тркалаат со кромид и јајца | 255,5 | 17,8 | 16,5 | 9,5 |
Се тркалаат со тестенини или јајце | 287,1 | 16,2 | 13,9 | 26 |
Јајце ролна со моркови | 198,6 | 9,9 | 15,7 | 4,7 |
Пилешки ролни | 142 | 17,1 | 7,9 | 0,7 |
Месни ролни полнети со зелка, во домашен стил | 460,4 | 16 | 40,5 | 8,7 |
Риба (слоевит со парчиња), варена | 178,5 | 15,1 | 8,7 | 10,5 |
Риба (слоевит на парчиња), изречена | 186,2 | 12,9 | 12,1 | 6,9 |
Риба (семејство есетра) пржена | 242,2 | 16 | 16,7 | 7,5 |
Варена риба (семејство есетра) | 202,2 | 13,3 | 13,7 | 7 |
Риба на риба (семејство на есетра) | 193,8 | 13,4 | 13 | 6,2 |
Варена риба (филе) | 165 | 19,6 | 6 | 8,8 |
Риба (филе) | 145,9 | 13,8 | 7,5 | 6,3 |
Риба "Апетитот" (риба печена со зелка и кромид) | 248,4 | 12,8 | 19 | 6,9 |
Риба "Изненадување" (седалото) | 115,7 | 9,3 | 8,2 | 1,2 |
Риба во тесто, пржена | 227 | 15,4 | 12,3 | 14,7 |
Риба во сос од јаболка | 86,7 | 5,9 | 4,8 | 5,2 |
Пржена риба | 207,8 | 16,6 | 11,3 | 10,6 |
Ellелезна риба со гарнир | 200,7 | 20,1 | 11,3 | 4,9 |
Риба во стил на волга (маринирана риба, пржена) | 264,8 | 24,8 | 14,7 | 8,8 |
Риба со мајонез | 191,8 | 10,6 | 16,1 | 1,1 |
Риба со мајонез | 258,8 | 12 | 22,4 | 2,4 |
Маринирана риба | 6,2 | 0,3 | 0,3 | 0,5 |
Риба на руски јазик | 190,6 | 14,5 | 11,6 | 7,5 |
Стара руска риба во тенџере | 152,3 | 4,5 | 13,4 | 3,7 |
Длабоко пржена риба | 245,2 | 12,5 | 15,7 | 14,3 |
Пржена риба во кромид во стил на Ленинград | 220 | 12 | 14,1 | 12,1 |
Риба печена во сос од печурки | 366,4 | 25,6 | 27,7 | 4 |
Риба печена со сос од млеко | 173,8 | 9,1 | 10,1 | 12,3 |
Риба печена со компири на руски јазик | 193,8 | 13,5 | 11,9 | 8,7 |
Риба печена со сланина | 97,5 | 11,2 | 2,8 | 7,3 |
Риба задушена со сос од бело вино | 172,6 | 15 | 8,6 | 9,4 |
Риба задушена во домат и зеленчук | 122,7 | 14,4 | 3,7 | 8,5 |
Тепсија за риби | 164 | 9,7 | 11,8 | 4,9 |
Котлети од риба и компир | 130,2 | 6,7 | 9,9 | 3,8 |
Риба шницел | 215,2 | 12,8 | 15,5 | 6,5 |
Балтичка харинга во млеко | 143 | 6,2 | 11,8 | 3,1 |
Балтичка харинга во сос од лук | 32,7 | 2,4 | 2,1 | 1,1 |
Харинга печена со ориз и зелка | 43 | 2,6 | 1,7 | 4,6 |
Сациви од пилешко или мисирка (живина во сос од ореви е грузиско национално јадење) | 312,8 | 20,4 | 19,4 | 15,1 |
Задушена репка | 106,3 | 2,7 | 5,5 | 12,2 |
Цвекло задушени во павлака или сос | 144,3 | 2,3 | 10,6 | 10,7 |
Цвекло задушено во сос од павлака | 174,8 | 2,6 | 12,7 | 13,3 |
Цвекло задушено со јаболка | 166,1 | 2 | 11,8 | 13,9 |
Цвекло полнети со урда и суво грозје | 177,9 | 6,2 | 11,5 | 13,2 |
Свинско месо во транс-урал во тава | 155,2 | 8 | 11,5 | 5,1 |
Кинеско свинско месо | 303,9 | 9,2 | 23,3 | 15,3 |
Свинско месо со зелка и кнедли | 139 | 4,6 | 9,9 | 8,5 |
Свинско месо пржено во тесто | 319,1 | 10,9 | 25,2 | 13 |
Свинско месо печено во тесто | 322,9 | 13,1 | 27,7 | 5,6 |
Свинско месо задушено со зелка | 128,5 | 4 | 11,7 | 2 |
Свински ролни | 260,4 | 10,2 | 21,9 | 6,1 |
Целер со компири | 130,2 | 1,3 | 9,6 | 10,3 |
Целер со моркови | 163,9 | 1,4 | 13,8 | 9,1 |
Целер со јаболка | 131,9 | 2 | 8,8 | 11,9 |
Целер со сливи | 171,8 | 2,9 | 9,3 | 20,4 |
Целер со боранија | 120 | 1,6 | 9,6 | 7,3 |
Целер пржен со јајце | 81,2 | 3,2 | 4,6 | 7,3 |
Херинг во павлака | 182,6 | 11 | 12,9 | 5,9 |
Данска пржена харинга | 183,7 | 11,1 | 12,8 | 6,3 |
Харинга во московски стил со јаболка и кромид | 235,3 | 12,4 | 18,6 | 4,8 |
Сецкани харинга | 289,3 | 14,1 | 22,8 | 7,5 |
Сецкана харинга со ореви | 387,7 | 20 | 23,2 | 26,2 |
Херинг со гарнир | 94,4 | 6,7 | 3,6 | 9,5 |
Херинг со гарнир | 201,6 | 9,6 | 16,9 | 3 |
Херинг со компири | 174,5 | 9,8 | 10,4 | 11,1 |
Срце, бели дробови и други остатоци во сос | 140,3 | 12,2 | 7,6 | 6,1 |
Тепсија за сладок грав | 299 | 11,2 | 15,5 | 30,5 |
Тепсија за сладок компир | 176,7 | 3,9 | 11,6 | 15 |
Слатки гравчиња со круши | 157,7 | 9,6 | 2,9 | 24,9 |
Солјанка | 34,9 | 2 | 0,4 | 6,2 |
Солјанка од печурки | 43,5 | 1,3 | 3,4 | 2 |
Риба солјанка во тава | 135,8 | 14,1 | 6,6 | 5,3 |
Зеленчук Солјанка | 124,9 | 3,2 | 8,2 | 10,2 |
Солјанка во Казан (солјанка со сливи е татарско национално јадење) | 58,6 | 2,6 | 3,4 | 4,6 |
Риба Солјанка | 96,9 | 13,3 | 3,8 | 2,5 |
Месо од Солјанка | 68,7 | 5,2 | 4,6 | 1,7 |
Избрана месо солјанка во тава | 152,5 | 9 | 10,5 | 5,8 |
Аспарагус во сос | 70 | 2,6 | 4,8 | 4,4 |
Аспарагус со сирење | 175,7 | 5,5 | 16,1 | 2,3 |
Аспарагус со путер | 46,3 | 1,8 | 3 | 3,2 |
Аспарагус грав во јајце | 256,1 | 6 | 19,1 | 16 |
Античка тепсија од лосос | 104,2 | 10,4 | 3,1 | 9,3 |
Строганина од риба (национално јадење на народите на Север) | 172,6 | 34,3 | 3,9 | 0 |
Боранија со урда | 119,1 | 5,7 | 9,6 | 2,6 |
Боранија со пржени јајца | 109,6 | 4,2 | 8,7 | 4 |
Зелен грав чорба | 136,6 | 3,2 | 11,5 | 5,3 |
Костур за штука во сос од Рокфор | 128,5 | 7,7 | 10,2 | 1,7 |
Костур или штука наполнета штука (целина) | 153,2 | 11,1 | 6,8 | 12,7 |
Костур за штука печен со компири | 88,1 | 5,6 | 4,9 | 5,9 |
Варено урда од компири | 107,2 | 5,8 | 4,2 | 12,3 |
Тело од риба | 194,6 | 11,4 | 10,9 | 13,5 |
Meофтиња | 315,9 | 18,7 | 22,1 | 11,2 |
Bitофтиња од зајак | 105,9 | 7,1 | 5,9 | 6,5 |
Fishофтиња од риба | 303,5 | 12,6 | 7,9 | 48,6 |
Треска со сос од синап | 127,5 | 8,1 | 8,5 | 4,9 |
Тулма (ролни од зелка - татарско национално јадење) | 181,8 | 9,3 | 13 | 7,4 |
Задушени моркови со боранија | 38,5 | 2,1 | 1,7 | 3,9 |
Задушена скуша | 70,3 | 6 | 3,9 | 3,1 |
Задушена колераби | 74 | 4,1 | 5,1 | 3,3 |
Задушено филе од ослиќ | 137 | 7,7 | 11,1 | 1,7 |
Запечен зајак | 166,9 | 10,4 | 12,9 | 2,4 |
Запечени пиперки | 142,9 | 1,3 | 13,3 | 4,7 |
Тиква во слатка маринада | 90,7 | 0,4 | 0,04 | 23,7 |
Варена тиква | 116,9 | 2,6 | 7,9 | 9,4 |
Тиква, тиквички, пржена модар патлиџан | 89,7 | 2,1 | 6 | 7,2 |
Колбаси од урал | 295,2 | 10,2 | 26,7 | 3,8 |
Патка чорба со печурки | 170 | 5,8 | 16 | 0,7 |
Патка полнета со компири и сливи | 340 | 10,5 | 26,1 | 16,9 |
Лажни котлети „пилешки“ | 157,4 | 10,5 | 4,6 | 19,8 |
Лажен зајак | 209,5 | 14 | 16,8 | 0,7 |
Полнети колбраби | 140,6 | 9,6 | 10,3 | 2,6 |
Полнети краставици | 102 | 1,6 | 9,3 | 3,2 |
Полнет кромид | 152,6 | 5,6 | 11,2 | 7,8 |
Полнети сливи | 174,5 | 5,9 | 1 | 38 |
Варен зеленчук грав | 24,7 | 2,492 | 0,305 | 2,918 |
Грав со краставици | 107,2 | 4,8 | 5,5 | 10,2 |
Грав со сливи | 316,5 | 8,7 | 12,8 | 44,4 |
Грав со јаболка | 209,1 | 10,2 | 3,4 | 36,8 |
Филе | 374,5 | 33,2 | 26,8 | 0,04 |
Филе полнето пилешко или дивеч | 335,4 | 17 | 27,1 | 6,1 |
Филе од мисирка полнето со јаболка и сливи | 255,5 | 12,2 | 14,9 | 19,4 |
Пржено филе од раковини | 251,5 | 22,1 | 13,2 | 11,7 |
Филе од живина или игра со мајонез | 400,2 | 16,7 | 33,3 | 9,1 |
Филе со домати и сос | 235,1 | 12,7 | 16,7 | 9,1 |
Филе со сос | 288 | 20,2 | 19,9 | 7,5 |
Грчко филе од скуша | 78,4 | 4,6 | 4,2 | 5,9 |
Форшмак | 245,3 | 6,9 | 21,7 | 6 |
Форшмак од компир со харинга | 255,6 | 8,7 | 21,1 | 8,4 |
Meофтиња | 263 | 28,7 | 16 | 1 |
Fishофтиња од риба | 152,6 | 21,6 | 6,7 | 1,6 |
Компир свиња | 130,2 | 4,8 | 9,3 | 7,2 |
Варен карфиол | 178,8 | 1,3 | 18,3 | 2,3 |
Карфиол со сос од холандја | 52,4 | 2,3 | 3,2 | 3,8 |
Карфиол со сос | 123,2 | 2,3 | 10,9 | 4,2 |
Карфиол со моркови | 72,3 | 1,5 | 5,9 | 3,5 |
Карфиол со моркови и целер | 49,1 | 1,2 | 3,1 | 4,4 |
Карфиол со домати | 46,3 | 2,2 | 2,5 | 3,9 |
Цепелини (литванска кујна) | 116,8 | 4,1 | 8,9 | 5,4 |
Цепелини со месо | 41,3 | 1,2 | 2,9 | 2,8 |
Цимес „еврејски“ (задушен зеленчук) | 135,7 | 3,1 | 6,3 | 17,7 |
Тиквички со леб од сирење | 100,9 | 6,2 | 4,8 | 8,9 |
Зачинето пилешко | 167,3 | 15 | 11,3 | 1,6 |
Пилешки тутун (грузиско национално јадење) | 350,5 | 29,2 | 24,8 | 2,8 |
Кокошки задушени со моркови и репа | 250,8 | 11,8 | 19,5 | 7,4 |
Пилешко чахохбили | 119,7 | 6,9 | 8,9 | 3,3 |
Чебурекс | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
Ладна риба | 142,7 | 8 | 11,1 | 3 |
Шамба од јагнешко, говедско или свинско месо | 154,5 | 11,3 | 10,5 | 4 |
Говедско шаш | 465,5 | 22,1 | 40,8 | 2,7 |
Шницел | 456,2 | 16,5 | 39,2 | 9,9 |
Шницел од зелка | 149,2 | 3,3 | 10,9 | 10,1 |
Шницел од различен зеленчук во млечен сос | 180 | 4,2 | 12,7 | 13 |
Сецкан природен шницел | 539,6 | 20,3 | 47,7 | 7,9 |
Шницел од природна риба | 203,3 | 14,6 | 11,7 | 10,7 |
Шурпа | 44,3 | 2,2 | 2,4 | 3,7 |
Шурпа во тенџере (национално јадење од Дагестан) | 76,9 | 5,2 | 3,5 | 6,6 |
Ескалопе | 486,6 | 19 | 42,8 | 6,8 |
Говедски јазик „кавкаски“ | 182,2 | 9,5 | 12,3 | 8,9 |
Варен јазик во сос | 206,7 | 19,1 | 14,1 | 0,9 |
Пржени јајца (природни) | 240,8 | 15,9 | 19,3 | 1 |
Пржени јајца со месни производи | 294 | 18,6 | 24,1 | 0,8 |
Пржени јајца со зеленчук или печурки | 257,1 | 18,2 | 14,4 | 14,6 |
Изматени јајца со пилешко и печурки | 210,4 | 8,6 | 18,1 | 3,4 |
Јајца со мајонез со гарнир | 251 | 7,2 | 22,8 | 4,4 |
Јајца полнети со ракчиња | 226,6 | 19,1 | 15,9 | 1,8 |
Јајца полнети со харинга и кромид | 160,4 | 7,3 | 12,6 | 4,7 |