Канелони со рикота и спанаќ

Листови од лазања (не бара готвење) - 4 ЕЕЗ.
Сирење рикотта - 200 гр
Спанаќ - 100 гр
Павлака 10% - по вкус
Сол, бибер, зачини - по вкус
Растително масло

Протеини 9,9 гр
Маснотии 5,3 гр
Јаглехидрати 12,1 гр

Рецепт со чекор-по-чекор фотографии за правење вкусни канелони со деликатно полнење рикота и спанаќ.

Порции по контејнер: 4-6 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Канелони со рикота и спанаќ е вкусно италијанско јадење кое обично се прави со специјални тестенини во форма на широка цевка. Бидејќи е проблематично да се најдат готови канелони на продажба, можете да ги направите сами дома користејќи лисја од лазања или месење тесто. Формираните цевки во нашиот фоторецип се истураат со малку масна павлака, но млечниот производ може да се замени со сос од бешамел, без страв од расипување на вкусот на садот. Треба да се купат лисја од лазања оние за кои не е потребно претходно готвење за да се одржи нивната форма подобро.

Чекор 1

Темелно исплакнете го спанаќот под млаз вода, а потоа сварете го во солена вода. Времето за готвење е околу 4-5 минути. Потоа, фрлете ги билките во сито за да ја исцедите водата. Извадете го мекото сирење од фрижидерот и испасирајте го со вилушка.

Чекор 2

Изладениот спанаќ малку исечкајте го со остар нож и измешајте во длабок сад со мелено сирење додека не се изедначи. Посолете и сите други зачини по желба.

Чекор 3

Ставете го листот за тесто на вашата работна површина. Ставете го филот во центарот на тестото како што е прикажано на фотографијата.

Чекор 4

Нежно превртете го листот во цевка, исечете го непотребниот дел од тестото со остар, сув нож. За време на формирањето на канелони, проверете дали филот не испадне.

Чекор 5

Садот за печење лесно премачкајте го со растително масло. Наредете ги формираните цевки и прелијте ги со павлаката. Ставете го калапот во рерна загреана на 200 степени 30 минути.

Чекор 6

Вкусни канелони со рикота и спанаќ се подготвени. Послужете топло, истурете кисела павлака над тубулите и надополнете со свеж босилек или рузмарин. Пријатен оброк!