Тиква - корисни својства и штета

Тиквата е здрав и вкусен зеленчук што се јаде во широк спектар на форми. Поради својот хемиски состав, тиквата е исклучително популарна меѓу оние кои држат диета или едноставно ја следат вистинската диета, а за спортистите овој зеленчук е само дар од Бога. Каша од тиква брзо се апсорбира, што ви овозможува да ја јадете скоро во кое било време од денот. Сепак, оваа култура на диња има контраиндикации за консумирање.

Во написот ќе разгледаме кој може да јаде тиква и кој категорично не се препорачува, и да откриеме со какви корисни материи е богата оваа култура на диња.

Нутритивна вредност и состав на тиква

Составот на пулпата од тиква и нејзината хранлива вредност зависат од конкретната сорта на растенијата. Но, која сорта и да ја изберете, таа секогаш ќе биде здрава и хранлива.

Тиквата е 90% вода. Ова е голем плус за оние кои ја следат нивната фигура. Но, сепак, содржи огромна количина на хранливи материи и елементи во трагови. Ајде да го дознаеме составот на овој магацин на витамини. Подолу е дадена табела која ги прикажува сите хранливи својства и хемискиот состав на зеленчуковата култура (табелата покажува вредности на 100 гр класична храна тиква):

Како што можете да видите од табелата, има многу корисни работи во зеленчукот. Што се однесува до содржината на калории во тиквата, сè зависи од тоа како е подготвена. На пример, варената тиква има 20 kcal, печена тиква има малку повеќе - 22 kcal. Содржината на калории директно зависи од тоа што ќе се додаде во тиквата. Ако сакате да истурете мед или шеќер врз зеленчукот, неговата енергетска вредност може да се зголеми на 50 kcal на 100 g.

Тиквата е разноврсен производ што дозволува да се јаде наутро, попладне и навечер.

Мора да се избере добра и вкусна тиква. Кога купувате зеленчук, дадете предност на густите и месести сорти на светло портокалова боја: ова се плодовите што ќе бидат вкусни и слатки. Бледните сорти се сточна храна. Таквиот зеленчук има благ вкус. Не купувајте тикви кои имаат вдлабнатини или пукнатини: лушпата од зеленчукот е веќе скршена, што значи дека процесот на гниење може да започне внатре.

© bozhdb - stock.adobe.com

Придобивките од тиква за луѓето

Тиквата е особено корисна за женското тело. Голема количина на витамин Е има корисни ефекти врз кожата, ноктите и косата. Гинеколозите препорачуваат јадење есенски зеленчук за да се зголемат шансите за бременост, бидејќи витаминот Е е вклучен во формирањето на нови здрави клетки. Но, за оние кои веќе достигнале менопауза, тиквата ќе стане добар антидепресив што ќе помогне да се ослободи од непријатност во овој период.

По печењето, вриењето или парењето, тиквата ги задржува своите корисни својства.

Во тиква, не само пулпата се јаде, туку и семето. Тие се богати со магнезиум, цинк и протеини. Но, енергетската вредност на семето е многу поголема од онаа на пулпата. 100 гр семе содржи 556 kcal, затоа треба внимателно да се внесат во вашата исхрана. На пример, тие прават масло што може да се додаде во салати, во оваа форма овој производ ќе донесе повеќе придобивки.

Многу мажи се исто така заинтересирани за придобивките од тиквата. Посилниот пол треба да обрне внимание на семето, бидејќи тие содржат многу цинк, и тој е тој што учествува во производството на тестостерон. Редовната потрошувачка на семки од тиква ги штити мажите од простатитис. Исто така, мажите треба да пијат сок од тиква, бидејќи тој подмладува многу добро. Ова е одлична опција за полнење гориво по напорен тренинг.

Придобивките од тиква за човечкото тело се како што следува:

1. Има диуретично дејство (запомнете дека е 90% вода), што им помага на луѓето кои страдаат од проблеми со бубрезите. Сурова тиква се препорачува за лица со бубрежна слабост, како и за спречување на туберкулоза.
2. Бидејќи тиквата е силен антиоксиданс, односно е корисна за спречување на какви било патогени процеси на клеточно ниво.
3. За оние кои се дебели или се борат со вишок килограми, тиквата е вистински дар, бидејќи помага побрзо да се вари храната.
4. Со постојана употреба на пулпа од тиква, крвниот притисок се нормализира. За луѓето кои се занимаваат со спорт (активни вежби за согорување на маснотии што доведуваат до зголемен крвен притисок сега се особено популарни), неколку парчиња пулпа ќе помогнат во нормализирање на крвниот притисок.
5. Иако тиквата нема толку многу витамин А, таа исто така има корисен ефект врз видот.
6. Тиквата е богата со витамин Ц, кој го поддржува имунитетот. Со почетокот на есента, обидете се да јадете зеленчук што е можно почесто - ќе бидете помалку болни.

Научниците забележале дека со редовна употреба на оваа есенска убавица, спиењето се нормализира, па оние кои страдаат од несоница дефинитивно треба да внесат тиква во нивната исхрана.

Оваа култура на диња има добар ефект врз дигестивниот тракт (гастроинтестинален тракт). Затоа, на луѓето кои страдаат од запек им се советува да си направат гриз од свежа тиква. Таквото задоволство се јаде за појадок и е подобро на празен стомак. Вие не треба да се грижите за непријатност во стомакот, тоа нема да биде, бидејќи тиквата е добро и брзо се вари (не е важно дали е варена или не). Исто така, суровата тиква ќе им користи на оние кои имаат проблеми со црниот дроб - само во овој случај е подобро да се користи за ручек или вечера.

Здравјето на човекот е сложен механизам кој треба внимателно да се следи, а тиквата е одличен помошник во ова прашање. Ако овој зеленчук е постојано во вашата исхрана, вашето здравје ќе се подобри, а вашите системи и органи ќе функционираат непречено.

Бидејќи тиквата е подарок од есен, и не расте во текот на целата година. Но, може да се подготви, на пример, со замрзнување на парчиња или целосно ставање во ладна и темна визба. Тиквата има одличен квалитет на чување и можност да се транспортира на долги растојанија.

Предности за обука за сила

Семките од тиква ќе бидат најкорисни за луѓето за обука на сила. За спортистите, тие ќе бидат покорисни од пулпата, бидејќи максималната содржина на витамин Е е во семето и ја намалува веројатноста за повреда на мускулното ткиво за време на вежбање (ова е особено точно за луѓе кои креваат многу тежина во теретана).

За оние кои се занимаваат со тешки спортови, семето од тиква ќе помогне да се "изгради" и да не се изгуби мускулната маса. Ова е можно благодарение на витамините Е и Ц. За време на интензивен напор, мускулите можат да се раскинат (многумина го нарекуваат ова „вртоглавица“, но во реалноста, болката во мускулите значи дека влакната се искинати), ова е нормално ако спортистот прави интензивен тренинг или сила. Но, важно е влакната брзо и добро да закрепнат. Тука витамини Ц и Е доаѓаат на помош, што придонесува за брзо закрепнување. Витаминот Е е одговорен за еластичноста и им помага на мускулите добро да се протегаат и правилно да „лекуваат“ после вежбање. Употребата на пулпа од тиква и семиња го одржува телото во добра форма, не дозволува мускулите да '' рѓаат и да стагнираат. На мажите им се препорачува да јадат чаша семе дневно еден месец, а потоа да паузираат за истиот период.

© amy_lv - stock.adobe.com

Само сурови семиња се сметаат за корисни. Ако се пржат, нема да има никаква корист од нив, само дополнителни калории. Компетентната употреба на семе ќе биде од корист, и покрај високата содржина на калории, бидејќи се троши многу сила и енергија за време на вежбање.

Womenените кои се занимаваат со боди-билдинг, напротив, треба да им дадат предност на пулпата од тиква, бидејќи не содржи толку висока содржина на калории (женското тело, за жал, го апсорбира вишокот побрзо).

Покрај тоа што позитивно влијае на човечките мускули, тиквата често се користи и при слабеење, особено кај жените. Вреди да се разбере ова прашање подетално.

Предности за слабеење

За губење на тежината и чистење на телото, тиквата е незаменлив производ. Девојките во потрага по витка фигура избираат различни методи, не исклучок, и диети од тиква. Сепак, најдобра диета е правилна исхрана. Само правилно конструираната диета и физичката активност ќе помогнат да се постигнат добри резултати.

Ако одлучите да користите тиква во вашата исхрана додека губите тежина, дадете предност на јадењата направени од свеж зеленчук. На пример, свежи салати и ладни крем супи се одлични опции. Коктели од тиква и смути се добар извор на витамини после тренинг, затоа понесете со себе претходно направен свеж сок. Во прилог на тиква, изберете го вашето омилено овошје и зеленчук.

Веќе споменавме порано дека тиквата има корисен ефект врз цревата, затоа, во фаза на губење на тежината, зеленчукот се користи како компонента за чистење, земена на празен стомак.

Главната работа е да запомните дека со диета од тиква, можете да пиете само зелен чај, сок од тиква и вода без гас.

© M.studio - stock.adobe.com

Ако не можете да се откажете од кафето, пијте го пијалокот не повеќе од еднаш на ден. Кафето, како чајот, се препорачува да се пие без шеќер.

Но, како земате тиква за слабеење? Постојат неколку правила што треба да ги запомните:

• дневно треба да пиете чаша (200 ml) сок од тиква на празен стомак, по можност 20 минути пред оброците;
• пијте чаша вода или зелен чај во текот на денот пред јадење;
• исклучете слатки плодови од исхраната за време на диетата;
• ако чувствувате глад, јадете тиква - неколку парчиња ќе бидат доволни;
• не можете да јадете после шест навечер.

Изберете житни култури како леќата како главно јадење. Исто така, на секој оброк треба да јадете неколку парчиња зеленчук. Супи од тиква, чорби и многу повеќе се алтернатива на вообичаените јадења.

Диетата со тиква дава добри резултати, главната работа е да се придржувате до режимот.

Штета и контраиндикации

На кого производот е контраиндициран и тој треба или да биде ограничен во потрошувачката или целосно да се исклучи од вашата исхрана:

• Дијабетичари. Во тиквата има многу скроб, кога се загрева се распаѓа и подобро се апсорбира од телото, така што гликемискиот индекс може да биде поголем од оној на суров производ. Како резултат, печена, варена и парена тиква ќе го подигне нивото на шеќер во крвта. Ако имате дијабетес тип 2, можете да јадете само сурова тиква, а потоа и во ограничени количини.
• Луѓето кои имаат гастроинтестинални заболувања во акутната фаза, исто така, треба да престанат да јадат тиква.
• Оние кои страдаат од гастритис, треба да бидат внимателни со семето: тие можат само да ја влошат состојбата, бидејќи содржат салицилна киселина, која ги иритира мукозните мембрани.
• За време на бременоста, треба да престанете да јадете семки од тиква, бидејќи тие можат да предизвикаат рано породување.

Бидете претпазливи со сок од тиква, бидејќи може да предизвика гадење и надуеност и во некои случаи да доведе до дијареја. Подобро е да не пиете сок навечер.

Важно! Тиквата има холеретско дејство, затоа луѓето со проблеми со жолчното кесе треба да бидат повнимателни со зеленчукот.

Бенефитот и штетата секогаш одат заедно, да бидат на добра линија. Но, едно треба да се каже со сигурност: ако користите тиква во умерени количини, тогаш ништо страшно нема да се случи.

Заклучок

Тиквата е уникатно складиште на витамини и микроелементи. Не секој производ може да се пофали со толку многу хранливи материи. Употребата на овој зеленчук одамна ги надмина кулинарските рамки; тиквата се користи во козметичката и фармацевтската индустрија. Јадењето тиква мудро ќе има позитивен ефект врз вашето здравје.

Погледнете го видеото: Our Miss Brooks: Deacon Jones. Bye Bye. Planning a Trip to Europe. Non-Fraternization Policy (Ноември 2024).