Авокадото е неверојатно здраво овошје. Неговата пулпа ги содржи скоро сите витамини неопходни за човечкото тело. Ова овошје е богато и со минерали и со мононезаситени масти, кои лесно се апсорбираат од телото и истовремено даваат чувство на ситост подолго време. Поради неговиот состав, авокадото стана популарен диететски производ. Таа е погодна и за слабеење и за спортска исхрана.
Авокадото е добро и за жените и за мажите. Се препорачува да бидат вклучени во исхраната за луѓе кои имаат проблеми со висок крвен притисок или срцеви заболувања. За дигестивниот систем, авокадото е неопходна алатка што ја намалува киселоста и помага да се справат со запек.
Да разбереме подетално за каков вид на овошје станува збор - авокадо.
Содржина на калории во авокадо, хемиски состав и хранлива вредност
Авокадото има богат хемиски состав и висока хранлива вредност. Во однос на различните хранливи материи, нутриционистите сметаат дека ова овошје е најбалансирано. Што се однесува до содржината на калории и составот на BZHU, оваа информација е дадена подетално подолу:
Нутритивната вредност | 100 гр авокадо содржи |
Протеини | 2 гр |
Масти | 14,7 гр |
Јаглехидрати | 8,5 гр |
Во исто време, енергетската вредност на суровиот производ без јами и лушпи на 100 g е 160 kcal. Содржината на калории во 1 авокадо е тешко да се пресмета, бидејќи секое овошје има различна тежина, но според просечните пресметки следува дека едно авокадо содржи 200 g, односно приближно 320 kcal.
Содржината на калории во производот може да се разликува, и постојат сорти во кои до 212 kcal на 100 g. Таквата енергетска разлика директно зависи од сортата и местото каде што се одгледува овошјето. Многумина се вознемирени од големата бројка на графиконот со маснотии. Сепак, мастите во авокадото се безопасни за организмот, тие се растителни и брзо се апсорбираат, оставајќи чувство на исполнетост.
Познато е и дека 100 гр авокадо содржат 73,23 гр вода, а плодовите се исто така богати со растителни влакна, кои поволно делуваат на цревата. Авокадото содржи 6,7 g од оваа компонента, што го прави овошјето особено корисно за дигестивниот тракт.
Ова овошје е богато со витамини.
Витамини | 100 гр авокадо содржи |
Витамин А. | 7 μg |
Бета каротен | 62 μg |
Алфа каротин | 24 μg |
Витамин Е. | 2,1 мг |
Витамин К. | 21 μg |
Витамин Ц. | 10 мг |
Витамин Б1 | 0,1 мг |
Витамин Б2 | 0,1 мг |
Витамин Б3 | 1,7 мг |
Витамин Б4 | 14,2 мг |
Витамин Б5 | 1,4 мг |
Витамин Б6 | 0,3 мг |
Витамин Б9 | 81 μg |
Значи, авокадото содржи многу бета-каротен - витамин растворлив во масти, моќен антиоксиданс кој синтетизира витамин А. Висок витамин К и Б9. Првиот е неверојатно корисен за луѓето и е одговорен за згрутчување на крвта, а Б9 (или фолна киселина) има корисен ефект врз емоционалната позадина на една личност, ги измазнува нервните нарушувања и ја елиминира депресијата.
Секој ден, на едно лице му требаат повеќе од 100 мг есенцијални минерали, и така, многу од неопходните материи се наоѓаат во авокадото.
Минерали | 100 гр авокадо содржи |
Калциум | 12 мг |
Елезо | 0,6 мг |
Магнезиум | 29 мг |
Фосфор | 52 мг |
Калиум | 485 мг |
Натриум | 7 мг |
Цинк | 0,6 мг |
Бакар | 0,2 мг |
Манган | 0,1 мг |
Селен | 0,4 μg |
Флуор | 7 μg |
Калиумот го регулира рамнотежата на водата и го нормализира срцевиот ритам. Бидејќи во авокадото има многу овој минерал, овошјето се препорачува за луѓе со срцеви проблеми.
Авокадото има малку контраиндикации, но има многу корисни својства, за што детално ќе разговараме во следниот дел.
Предности за човечкото тело
Придобивките од авокадото за човечкото тело се должат на хармоничната комбинација на витамини, минерали и корисни масни киселини што ги содржи.
Да го разгледаме подетално ова прашање:
- Позитивниот ефект на овој производ врз срцето се должи на големата количина на калиум, магнезиум и неколку други хранливи материи важни за кардиоваскуларниот систем. Лекарите препорачуваат јадење авокадо за да се спречи мозочен удар и атеросклероза.
- Кај луѓе со ниско ниво на хемоглобин, ова овошје треба да стане и трајно во исхраната. Количината на железо е целосно во согласност со дневната стапка што му е потребна на човекот.
- Ублажува проблеми со дигестивниот систем и запек.
- Олеинската киселина, која е дел од овошјето, помага при разградување на холестеролот и го спречува нејзиното формирање.
- Витамин Б6 ја нормализира функцијата на црниот дроб.
- Авокадото е исто толку добро за очите, колку што помага во одржување на видната острина. Лекарите препорачуваат користење на овошје за да се спречи катаракта.
- Витаминот Е има корисен ефект врз кожата и косата: се користи во маски за лице и коса.
- За луѓето со дијабетес, авокадото е задолжително. 30 g овошје содржат само 3 g јаглени хидрати и не повеќе од 1 g гликоза, така што луѓето со дијабетес не мора да се грижат за остар скок на шеќер. Исто така, авокадото е богато со растителни влакна и маснотии, добро се апсорбира, но се вари полека, што исто така го регулира нивото на шеќер во крвта.
Важно! Сите корисни својства што ги има авокадото се зачувани само во суровиот производ. По термичка обработка на овошјето, практично ништо корисно нема да остане во нив. Можете да јадете исушени авокадо: во таков производ, некои од хранливите материи се задржуваат.
Маслото од авокадо е исто така корисно, но повеќе за козметички цели: се користи за подготовка на маски, креми, шампони и други производи за нега на кожата. Исто така се додава на масло за масажа и се користи во ароматерапија. Овој производ спречува појава на брчки и старечки дамки. Маслото од авокадо ја навлажнува и ја храни кожата на лицето и телото. Овој производ дава сила на косата и ноктите.
Но, јами и лушпи од авокадо се штетни за здравјето на луѓето. Тие содржат супстанции како персин и танин, кои доведуваат до нарушувања на дигестивниот систем, а во некои ситуации може да предизвикаат алергиска реакција. Затоа, не треба да јадете јадра на ова овошје, особено затоа што имаат горчлив вкус.
© olyina - stock.adobe.com
За жените, авокадото е корисно не само како компонента на козметиката. Некои лекари сметаат дека овој производ треба да се користи како превентивна мерка против рак на дојка.
Мажите исто така не треба да се одрекуваат од авокадото, бидејќи позитивно влијаат на потенцијата: го подобрува либидото, делувајќи како природен афродизијак. Исто така, овој прекрасен производ служи како превентивна мерка против рак на простата.
Колку авокадо јадете дневно за да добиете доволно хранливи материи? Дозата препорачана од лекарите е 100 g на ден. Што се однесува до точно како да се користи ова овошје, сето тоа зависи од личните преференции. Може да го јадете како закуска, или како прилог за месо или риба.
За луѓето кои практикуваат диетална храна и здрав начин на живот, авокадото е незаменлив производ.
Авокадо во спортска исхрана и диета
Секоја диета бара компетентен пристап, па затоа е важно менито да се направи хранливо и здраво. Ова е особено важно за спортистите. Во потрага по убаво тело, мажите и жените поминуваат многу време во салите, додека трошат многу енергија. Само балансирана исхрана може да го реши проблемот со закрепнување. Значи, авокадото мора да биде присутно во спортското мени. Особено се препорачува да го јадете после вежбање, бидејќи овошјето дава чувство на исполнетост. Покрај тоа, нејзините полинезаситени масти се апсорбираат целосно.
Авокадото веќе долго време е чесно место во исхраната. Речиси е невозможно да се замени со друго овошје, бидејќи не постои еднаков во составот.
Сепак, лекарите силно ги советуваат жените да не практикуваат моно-диети. За слабеење, не јадете само авокадо. Прво, има висока содржина на калории, и второ, диетата мора да биде точна за телото да не доживее стрес. За одржлив резултат, на нутриционистите им се препорачува да ги отстранат сите производи од брашно од исхраната, заменувајќи ги со авокадо.
Не секоја диета може да вклучува авокадо. На пример, на диетата на Дукан и Протасов, овој производ е забранет поради високото количество маснотии. Дозволено е да користите авокадо на диета во Кремlin, но тука не треба да ја надминувате дневната доза.
Најдобра опција за авокадо е диетата со кето, која ги зема предвид придобивките од овошјето, како што се високи количини на растителни влакна и полинезаситени масти.
Ако не можете веднаш да го јадете целото овошје, чувајте го во фрижидер. На собна температура, месото од авокадо ќе стане темно и непривлечно.
Авокадото има неутрален вкус, така што може да се користи во широк спектар на јадења. Ова овошје оди добро со зеленчук, риба и месо, како и со агруми. Како да користите авокадо во вашата исхрана? Може да се сече на парчиња или да се пасира, главната работа не е да се дозволи термичка обработка, во спротивно производот ќе ги изгуби сите корисни материи.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Штета на здравјето
И покрај сите корисни својства, ова овошје има и недостатоци:
- Авокадото е калорично. Ако се занесете со неговата употреба, нема да можете да изгубите тежина, напротив, ќе започне остар сет на вишок килограми. Затоа, важно е да се контролира количината изедена.
- Тоа е опасно овошје за луѓе кои се алергични на латекс. Чудно е доволно, но овој производ содржи минимална количина латекс, што може да биде проблем за страдалниците од алергија. Затоа, потребно е да се обрне внимание на реакцијата на телото по јадење овошје: ако се појави назална конгестија, кашлица, чешање, веднаш консултирајте се со доктор.
- Друга последица од јадење авокадо е дијареја. Производот може да лечи запек и да предизвика дијареја ако јадете премногу овошје. Контролирајте ја количината.
- Имајте на ум дека семето и кожата од авокадо се лоши за вас. Јадрото содржи токсична супстанца што може да доведе до проблеми со стомакот, па дури и проблеми со згрутчување на крвта. Патем, танинот е присутен во многу незрели плодови, поради што тие имаат толку остар и горчлив вкус.
Маслото од авокадо со индивидуална нетолеранција може да биде штетно и за здравјето.
Горенаведените контраиндикации се однесуваат и на мажите и на жените. Меѓутоа, ако правилно го внесете производот во исхраната, нема да се појават проблеми, а вашето здравје само ќе се подобри.
© photopitu - stock.adobe.com
Исход
Авокадото е уникатно овошје кое дефинитивно заслужува внимание. Содржи многу витамини, минерали и има висока хранлива вредност. Производот има корисен ефект врз кожата, косата и ноктите, помага да се подобри функционирањето на кардиоваскуларниот и дигестивниот систем.
За оние кои се на диета или спортуваат, ова овошје е само дар од Бога, бидејќи го заситува организмот со сите корисни материи и дава чувство на исполнетост поради присуството на сложени јаглехидрати во составот.
Со сите свои добрите и лошите страни, само компетентната употреба на производот може да гарантира добар резултат. Обидете се да ја контролирате диетата, да ја направите разновидна - и тогаш телото ќе ви се заблагодари со одлично здравје!