Пилешко задушено со зеленчук - рецепт со фотографија, како да се готви вкусно * Кросфит

Пилешка нога - 3-4 парчиња.
Пилешка супа - 350 ml
Домат (средна големина) - 3 парчиња.
Кромид - 2-3 парчиња.
Моркови - 2 ЕЕЗ.
Бугарска пиперка (слатка) - 1 ЕЕЗ.
Магдонос - мал куп
Горчлив пипер - 1 ЕЕЗ.
Лук - 2 чешниња
Морска сол по вкус
Зелена пиперка - по вкус
Маслиново масло - по потреба

Протеини 8,31 гр
Маснотии 7,35 гр
Јаглехидрати 5,35 гр

Порции по контејнер: 8 порции

Чекор-по-чекор инструкција

Пилешка чорба со зеленчук е многу задоволувачко, но не многу калорично јадење што лесно може да се готви дома. Можете да задушите месо со какви било печурки и зеленчук, на пример, можете да користите карфиол или брокула. Овој рецепт користи пилешки фонд, кој мора да се подготви претходно. Но, оваа течност може да се замени со вода: на овој начин ја намалувате содржината на калории во садот и ќе испадне дека е диетална. Подготвивме за вас брз и лесен рецепт со фотографија што ќе ви помогне да готвите вкусна чорба со зеленчук дома.

Чекор 1

Прво треба да ги подготвите сите производи. Пилешките нозе мора да се измијат под млаз вода и да се исушат со крпа. Ставете зеленчук, билки и зачини на масата, така што тие ќе ви бидат при рака. Кога сè е подготвено, можете да започнете со готвење.

Чекор 2

Пилешките нозе мора да се поделат на два дела. Треба да ги добиете бутот и потколеницата одделно. Овие делови ќе бидат погодни за сервирање.

Чекор 3

Сега излупете го кромидот и морковот. Исечете зеленчук на мали коцки. Излупете слатки пиперки од семиња и исечете ги на мали парчиња.

Чекор 4

Земете тава, истурете маслиново масло и ставете го на шпоретот. Кога маслото е жешко, додадете го зеленчукот исечен на коцки на тавата. Пржете ги додека не се сварат половина и префрлете ги во друг сад.

Чекор 5

Ставете го пилешкото во тавата каде што само пржеше зеленчук. Пржете го месото додека не порумени од сите страни.

Чекор 6

Месото пржено во маслиново масло мора да се пренесе во длабок и широк тенџере. Испратете го пржениот зеленчук таму.

Чекор 7

Сега треба да ги подготвиме доматите. Тие мора да бидат излупени. За полесно полејте ги доматите со врела вода и оставете ги 3-5 минути. После тоа, излупете ги доматите и исечете го зеленчукот на мали коцки.

Чекор 8

Испратете сецкани домати во тенџере со пилешко и зеленчук. Истурете ги сите состојки со супа и ставете го на оган. Зачинете со сол по вкус. Месото нема да биде задушено долго, само 20-30 минути, бидејќи е скоро подготвено.

Совет! Проверете ја подготвеноста на месото со вилушка или нож: ако апаратот влезе лесно и крвта не излезе, тогаш садот е подготвен.

Додека садот е задушен, можете да подготвите магдонос и лута пиперка. Јадете ја храната добро под проточна вода и исечкајте ја ситно.

Чекор 9

Ставете го готовиот пилешко на чинија, украсете со свежи билки и ситно исечкана лута пиперка. Јадењето може да се сервира на масата. Одлично гарнир за такво месо ќе биде леќата или оризот. Се надеваме дека овој рецепт ви беше корисен и сега знаете како да чорбате пилешко со зеленчук дома. Пријатен оброк!