Паштета од лосос - чекор по чекор рецепт со фотографија на подготовка * Кросфит

Солен или пушен лосос - 200 гр
Лимон (среден) - 1 ЕЕЗ.
Зелени - 1 мала група
Меко крем сирење (крем) - 200 гр
Павлака (малку маснотии) или густ кисел природен јогурт - 1 лажиче.
'Ржан леб - 5 парчиња
Мелен црн пипер - по вкус

Протеини 13,5 гр
Маснотии 24,7 гр
Јаглехидрати 6,1 гр

Денес ви подготвивме чекор-по-чекор рецепт за правење паштета од лосос дома (со фотографии).

Порции по контејнер: 5 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Паштетата од лосос е вкусна и лесна закуска што може да се направи дома за неколку минути. 'Ржаниот леб идеално ќе го надополни деликатниот кремаст вкус на паштета, кој може да се подготви и врз основа на пушен и солен лосос, на пример, другар лосос. Содржината на калории во садот не е најниска, сепак, можете да го направите јадењето повеќе диетално користејќи урда со малку маснотии наместо крем, и се препорачува да земете леб од трици. Користете чекор-по-чекор рецепт за фотографии подолу за да научите како да направите сечкана паштета од лосос.

Чекор 1

За првата фаза, ќе ви треба лимон темелно измиен под млаз вода и лупење. Ако не, можете да користите ситен ренде. Земете лимон и исечете ја кора од околу половина од овошјето, но не исечете премногу длабоко, инаку кожата ќе биде горчлива.

Чекор 2

Користете соковник за да го исцедите сокот од половина лимон, осигурувајќи дека нема семе да влезе во течноста.

Чекор 3

Земете солен или врел пушен лосос, извадете ја кожата и нежно отстранете ги сите коски со пинцети, форцепс или само со нокти. Проверете го месото повторно за да има коски со врвовите на прстите пред да го исечете. Рибата исечкајте ја на мали коцки и ставете ја во сад. Измијте го копарот под млаз вода, избричете го вишокот течност, оставете мал куп билки настрана, а остатокот ситно исечкајте го.

Чекор 4

Земете длабок сад и ставете кора од лимон и крем сирење во неа. Врз состојките ставете свежо исцеден сок од лимон.

Внимание! Крем сирењето треба да биде на собна температура.

Чекор 5

Во сад, додадете една лажичка густ, кисел природен јогурт или павлака со малку маснотии.

Чекор 6

Користете вилушка за да го изгмечите крем сирењето, измешајте сок од лимон и кора од лимон, а потоа додадете исечен лосос и билки. Темелно измешајте додека не се изедначи.

Чекор 7

Земете леб од 'рж или трици и исечете ги на пет парчиња со еднаква дебелина, околу 1 сантиметар. Користете широк стаклен прстен или пециво, исцедете ја пулпата за леб за да формирате симетрични кругови. Ставете ја подготвената паштета врз основата за леб. Еден леб трае околу 1 лажица паштета.

Чекор 8

Земете го одложениот копра и поделете го на помали парчиња. Посипете ја паштетата врз лебот со мелен црн пипер.

Чекор 9

Вкусна паштета од лосос, варена дома според чекор-по-чекор фото-рецепт, е подготвена. Ставете ја преостанатата паштета на кругови за леб, украсете со мала гранче копра и послужете ја. Пријатен оброк!