Целер - придобивки, штети и контраиндикации за употреба

Целерот е биенале билка од семејството Чадор, чиј состав е богат со минерали и витамини неопходни за целосно функционирање на организмот. Коренскиот дел, стеблата и лисјата се користат за храна. Сите делови на растението се додаваат во салати, први и втори јадења, сосови и зачини.

Покрај своите кулинарски квалитети, целерот има и лековити својства кои позитивно влијаат на здравјето на мажите и жените. Фабриката ќе ви помогне да изгубите тежина, да го зајакнете имунитетот и да го подобрите функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Систематската употреба на целер има позитивен ефект врз работата на срцето, што е особено активно кај спортистите за време на тренингот.

Содржина на калории и состав на коренот и стеблото на целерот

Тревната билка припаѓа на мала листа на храна која има негативни или подкалорични вредности. Витаминскиот и минералниот состав на коренот, стеблото и лисјата на целерот го прават производот исклучително корисен за здравјето на луѓето.

Содржината на калории во свежиот (суров) корен на целер е 32 kcal, стеблото е 13 kcal, лисјата се 12,5 kcal на 100 g.

Во зависност од начинот на готвење, енергетската вредност на производот се менува, имено:

• варен целер - 27 kcal;
• смути со јаболка - 20,5 kcal;
• сок од целер - 31 kcal;
• пире од целер со крем со малку маснотии - 28,6 kcal;
• задушени - 32 kcal;
• пржени - 91,2 kcal;
• супа од целер - 37 kcal
• варен на корејски - 75 kcal;
• салата од целер со јаболко - 28,7 kcal.

Нутритивна вредност на свеж корен од целер на 100 g:

• масти - 0,1 g;
• протеини - 0,9 g;
• јаглехидрати - 2,1 g;
• пепел - 1 g;
• органски киселини - 0,1 g;
• вода - 94 g;
• диетални влакна - 1,7 гр

Односот на растенијата BJU на 100 g е 1 / 0,1 / 2,3, соодветно. За диетална и здрава исхрана, се препорачува да се јаде свеж целер сам, салата со зеленчук од целер, свеж сок и смути, како и пире и супа подготвена врз основа на растението, но без додавање на масни млечни производи (крем, путер, итн.). )

Дневната стапка на потрошувачка на производот е 200 гр.

Хемиски состав на коренот на растението на 100 грама во форма на табела:

Покрај тоа, коренот на целер содржи скроб во количина од 0,1 g, моносахариди - 2 g, заситени масни киселини - 0,04 g, како и полинезаситени масни киселини како омега-6 - 0,08 g и омега-3 - 0,02 g на 100 g.

Корисни својства на растението

Поради присуството на хранливи материи во составот на целерот (без оглед на видот: лушпа, корен или лист) има корисни својства за здравјето. Коренот, стеблата и лисјата на тревестата билка се подеднакво корисни. Систематската употреба на корен од целер има позитивен ефект врз човечкото тело, имено:

1. Ефикасноста се зголемува, виталноста се зголемува, сонот се подобрува, имунитетот се зајакнува и напнатоста се ослободува.
2. Тинктурата помага да се олесни текот на болести како што се гастритис, невралгија, чир на желудник.
3. Зајакната емајл се подобрува, острината на видот се подобрува, густината и структурата на косата се обновуваат и се спречува кревкоста на косата.
4. Подпухнатоста исчезнува поради фактот што коренскиот зеленчук има својство на диуретик. Производот е корисен за луѓе со заболување на бубрезите или мочниот меур.
5. Јачината на мажите е засилена, бидејќи производот е природен афродизијак.
6. Фабриката се користи како профилактичко средство за болест како што е простатитис или за други болести на генитоуринарниот систем.

Суровиот целер му помага на телото да апсорбира протеини, па затоа се препорачува да се додаде во јадења со месо. Придобивките од јадење на растението се зголемуваат ако се јаде со свежи јаболка, моркови, билки или репа.

Предности на дршката од целер

Здравствените придобивки од систематската потрошувачка на стебленца од целер се рефлектираат на следниов начин:

• концентрацијата на внимание се подобрува;
• намалувања на шеќерот во крвта;
• крвниот притисок е нормализиран;
• спиењето се подобрува;
• зголемена потенција кај мажите;
• вишокот течност се отстранува од телото;
• зголемена отпорност на стрес.

Покрај тоа, се препорачува употреба на растителни стебла за превенција од карцином. Корисно е за луѓето со дијабетес да го додадат производот во нивната исхрана, како и за оние со заболувања на гастроинтестиналниот тракт или уринарниот тракт, бидејќи растението ги ублажува нивните симптоми.

© Субботина Ана - stock.adobe.com

Придобивките од лисјата за телото

Листопадникот на тревни растенија не е корисен само за луѓето, има антиинфламаторни и терапевтски ефекти, имено:

• работата на мозокот се подобрува;
• се зголемува виталноста и се зголемува активноста;
• ризикот од заразни болести и проблеми во цревата е намален;
• недостаток на витамин е елиминиран.

Систематската потрошувачка на суров производ го зголемува либидото кај жени и мажи. Во сурова, рендана форма, лисјата се нанесуваат во областите на кожата погодени од абразии, исеченици и гребнатини за да се ослободат црвенилото и да се ублажи болката.

Предности на сок од целер

Сокот од целер, особено свежо исцеден, се препорачува за жени и мажи да го вклучат во исхраната - содржи максимална концентрација на витамини и макронутриенти. Придобивките за телото се манифестираат на следниов начин:

• цревата се чистат од токсини и токсини;
• виталноста се зголемува;
• производството на хормони е нормализирано;
• песок се отстранува од бубрезите;
• запекот се елиминира.

Сокот од растението ги намалува непријатните и болни сензации на изгореници или рани добиени. Покрај тоа, со помош на сок, може да се отстрани црвенилото и иритацијата на очите.

Лековитите својства на растението

Растението (сите негови делови) содржи богат сет на корисни елементи, поради што целерот има бројни лековити својства:

• работата на кардиоваскуларниот систем е обновена, срцевиот мускул е зајакнат;
• ризикот од развој на атеросклероза е намален;
• работата на нервниот систем е нормализирана;
• целерот се користи во третман на болести на бубрезите, хипертензија, патологии на генитоуринарниот систем;
• помага во борбата против гихт;
• го подобрува производството на гастричен сок;
• го подобрува функционирањето на дигестивниот систем;
• спречува појава на гнилостни процеси во цревата;
• го олеснува текот на болести како што се гастритис и чир на желудник;
• ја подобрува функцијата на црниот дроб.

Целерот се користи како додаток во комплексната терапија на болести на срцето и крвните садови.

© natalieina17 - stock.adobe.com

Сок од целер за слабеење

Причината за вишокот тежина не е само акумулација на маснотии во проблематичните области, туку и задржување на течности во телото, што доведува до оток, поради што се намалува физичката активност. Сокот од целер има диуретично дејство и го отстранува вишокот течности од телото. Отровите и токсините се елиминираат заедно со течноста.

Конзумирање на свежо направен сок редовно ја намалува желбата за слатки, масна и пржена храна. Конзумирајќи го пијалокот додека вежбате, жените можат да се ослободат од целулитот.

Благодарение на сокот, цревата се чистат, работата на дигестивниот систем е нормализирана, како резултат на што се забрзува метаболизмот, што помага да се ослободите од дополнителните сантиметри во стомакот.

За да изгубите тежина, доволно е да пиете две или три лажички сок од целер околу 30 минути пред оброкот. Благодарение на ова, варењето се активира, производството на гастричен сок е забрзано, што помага да се ослободите од вишокот килограми.

Препорачливо е да се вклучат во исхраната не само сок, туку и суров корен со стебленца од целер, на пример, во форма на салати со јаболко или морков, зачинети со сок од лимон и неколку капки маслиново масло.

© detry26 - stock.adobe.com

Повреда на растенијата и контраиндикации

Можни се алергиски реакции на целер или индивидуална нетолеранција. Корисното дејство на коренот и стеблото врз здравјето на луѓето е одлично, но постојат низа други контраиндикации:

• проширени вени;
• камења во бубрезите;
• колитис;
• ентероколитис;
• менструација;
• висок крвен притисок.

Сокот од целер не се препорачува за луѓе на возраст и за време на периодот на воспаление и егзацербација на гастроинтестинални заболувања.

Луѓето со болести како што се холециститис, холелитијаза и панкреатит се препорачува да го консумираат производот во умерени количини - не повеќе од 100-120 грама на ден, неколку пати неделно.

Исход

Целерот има корисен и терапевтски ефект врз женското и машкото тело. Производот содржи голема количина на микро и макро елементи, масни киселини, витамини. Со додавање на целер во исхраната, можете да изгубите тежина, да го исчистите телото од токсини, токсини и вишок течности. Редовната потрошувачка на растението помага да се зголеми ефикасноста, да се зајакне имунитетот и да се подобри функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.

Погледнете го видеото: Gül Sunal eşi Kemal Sunalı anlattı (Јули 2025).