Пире од компири тепсија со мелено месо - рецепт со фотографија на подготовка * Кросфит

Моркови - 2 ЕЕЗ. (средно)
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Растително масло - по вкус (за пржење)
Модар патлиџан - 1 ЕЕЗ. (средно)
Сол по вкус
Пилешка супа - 0,5 чаши
Сецкано мелено месо - 500-650 гр
Компири - 4-5 парчиња.
Паста од домати - 1 лажица масло л
Цврсто сирење - 100-150 гр
Путер - 30-40 гр
Пченично брашно - 2 лажици. л
Зелените - по вкус (за декорација)

Протеини 7,2 гр
Маснотии 9,3 гр
Јаглехидрати 7,2 гр

Денес подготвивме едноставен чекор-по-чекор фото рецепт за пире од компир тепсија со мелено месо, што е лесно да се направи дома од достапни производи.

Порции по контејнер: 8 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Мелената тепсија од компир мелено е вкусно и хранливо јадење. Enerе се активира долго време, што е неопходно за оние кои се придржуваат до принципите на правилна исхрана и спортуваат. Составот содржи само корисни состојки - месо и зеленчук, така што оброкот ќе го засити телото со витамини, корисни елементи и ќе ви овозможи да заборавите на чувството на глад до следниот оброк.

Совет! Изберете мисирка, зајак, посно телешко месо или пилешко, кои се сметаат за најздраво месо. Тие ќе му дадат на телото корисни елементи како железо, магнезиум, калиум, јод, фосфор и заситен со енергија.

Да се фатиме за правење вкусна тепсија од компир со мелено месо според чекор-по-чекор рецепт за фотографии подолу. Тоа ќе ви овозможи да избегнете грешки при готвење дома.

Чекор 1

Подготовката на мелената тепсија од компир започнува со подготовка на пржење. За да го направите ова, излупете го кромидот. Измијте го и исушете го, па ситно исечкајте го. Излупете моркови, измијте ги и исушете ги. Изрендајте го зеленчукот на ситно до средно ренде. Испратете ја тавата со малку растително масло до шпоретот и оставете ја да свети. После тоа, треба да поставите моркови и кромид. Зеленчукот се динста до светло-златно-кафеав. Редовно мешајте го прженот за да не гори.

Чекор 2

Сега треба темелно да ја измиете модар патлиџан. Отсечете ги краевите. Ако користите млад зеленчук, не треба да го лупите. Во други случаи, подобро е да ја натопите модар патлиџанот малку за да биде помек и да не биде горчлив. Следно, исечете ја сината во мали коцки и испратете ја во тавата со кромид и моркови. Промешајте и продолжете со пржење на средна топлина.

Чекор 3

Зачинете го зеленчукот по вкус. Може да ставите малку повеќе сол од вообичаеното, бидејќи ќе продолжиме да додаваме други состојки, но повеќе нема да сол. Додадете две лажици брашно.

Чекор 4

Сега треба да истурете половина чаша пилешка супа во тава со зеленчук (можете да ја замените со друга месо по вкус). Може да се направи и солена и несолена. Фокусирајте се на вашите желби за вкус.

Чекор 5

Измешајте ги сите состојки додека не се изедначат. Во тоа време, брашното ќе отече, ја апсорбира супа, и ќе добиете груба.

Чекор 6

Сега е време да го ставите меленото месо во тавата. Може да се направи од варено месо од кое сте зготвиле супа. Варено месо ќе се готви малку побрзо, имајте го ова на ум. Продолжете да готвите околу десет до петнаесет минути, редовно мешајќи за да избегнете горење на состојките.

Чекор 7

Земете сад за печење во рерна. Ставете го работното парче во контејнер и раширете го со лажица така што да има рамномерен слој.

Чекор 8

Сега треба да направите пире од компири. За да го направите ова, излупете, измијте и исушете го компирот. Потоа исечете го на големи парчиња и испратете го во контејнер со вода. Ставете го тенџерето на шпоретот и вклучете умерена топлина. Почекајте водата да зоврие и полека загревајте ја. Донесете компири додека не омекнат, а потоа пире со здроби. Може да користите и блендер, но потоа компирот треба да се олади, а потоа да се измеси. После тоа, ставете го пирето во сад и додадете една лажица доматно пире таму. Измешајте добро додека не се изедначи.

Чекор 9

Ставете го пире од компири во сад за печење врз месото и зеленчукот. Нежно раширете за да формирате рамномерен слој.

Чекор 10

Изрендајте тврдо сирење на ситен ренде. Посипете ги со нашата идна тепсија. Не штеди сирење. Itе биде повкусно со него, бидејќи ќе се формира румени кора.

Чекор 11

Парче путер треба да се исече на коцки со средна големина. Ставете ги врз идната тепсија. Благодарение на ова, садот ќе се претвори во сочно, нежно и апетитивно. Испратете го работното парче во рерната, која е претходно загреана на 180-190 степени. Варете го садот дваесет до триесет минути. После тоа, извадете ја од рерната и оставете да стои некое време - буквално пет до седум минути.

Чекор 12

Мирисна и тепсија за наводнување со пире од компири и мелено месо е подготвена. Украсете со омилените билки, како што се магдонос или копра, и послужете. Пријатен оброк!