Домашно пилешко ќебап во тава - рецепт со фотографија, како да се готви * Кросфит

Пилешко филе - 2-3 парчиња.
Ротквица - 7-8 ЕЕЗ.
Јаболко (зелено) - 1 ЕЕЗ.
Зелен кромид - 2-3 перја
Рукола - 1 пакет
Јаболков оцет - 1,5 лажиче
Маслиново масло - 2-3 лажици л (за облекување) + ако е потребно за пржење филети
Пченка или масло од сусам - 1 лажиче
Сол по вкус
Зачини и зачини по вкус
Свежи ловорови лисја - според количината на месо
Клин од лимон - за украсување

Протеини 20,4 гр
Маснотии 1,7 гр
Јаглехидрати 2,2 g

Вкусно, ароматично, малку зачинето пилешко ќебап во тава може да се готви со свои раце дома. За да го направите ова, доволно е внимателно да го прочитате чекор-по-чекор рецептот со фотографија. Садот се покажа како срдечен, но диетален. Гарнир за пилешки гради ќе биде салата од ротквици и јаболка.

Порции по контејнер: 5-6 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Пилешки ражен во тава е диетално јадење што дефинитивно ќе им се допадне на сите што држат диети и ја следат нивната исхрана. Вкусна салата од ротквица, јаболка и рукола го надополнува јадењето. Во преливот се користи мешавина од масла и јаболков оцет, така што нема мајонез!

Важно! Табелата ја покажува содржината на калории во само пилешки ражничи без салата.

Не грижете се дали месото е пржено во тава. Ова не е голема работа бидејќи се користи маслиново масло. Покрај тоа, нема да го пржиме месото до кори, туку само малку да врие додека не омекне и румени. Не го одложувајте готвењето долго време. Наместо тоа, обидете се да направите дома највкусен ќебап.

Чекор 1

Прво треба да ги подготвите состојките на салатата. Измијте ја ротквицата и јаболкото под млаз вода. Размачкајте со крпа за да ја задржите водата од салатата. Зелениот кромид, исто така, треба да се измие и исуши. Подгответе голема чинија за салата и започнете да ги редите ротквиците. Земете јаболко и исечете го исто како ротквица. Ако јаболкото е преголемо, тогаш исечете го на парчиња. Исечете зелен кромид. Ставете ги сите состојки во подготвениот сад.

Чекор 2

Сега треба да го подготвите преливот за салата. За да го направите ова, измешајте јаболков оцет (тој е помек од обичниот трпезен оцет), маслиново масло и сусам во наведените пропорции во мала чинија. Сепак, водете се според количината на салата, можеби ќе ви требаат повеќе состојки.

Чекор 3

Со подготвениот прелив прелијте ја салатата и промешајте. Додадете малку сол и промешајте повторно. Сега салатата може да се остави настрана некое време и да започне да готви ќебап.

Чекор 4

Земете пилешки гради и измијте под млаз вода. Размачкајте со хартиени крпи за да спречите капе. Секое филе мора да се исече на два дела. Ако градите се големи, подобро е да се исечат на 3 дела. Зачинете го месото со сол и додадете ги вашите омилени зачини и зачини.

Чекор 5

Земете ги ражените. Изберете долги и густи за да не се скршат за време на готвењето. Пробијте го секое парче филе со ражен, додека ставате ражен. Прицврстете свежи ловорови лисја на филето. Кога е свежа, билката не е толку мирисна, па затоа не треба да се грижите дека ќе го надвладее вкусот на садот. Изгледа многу апетитивно. Ако нема свеж ловоров лист, тогаш користете спанаќ.

Чекор 6

Ставете ја тавата на шпоретот и вклучете средна топлина. Додадете неколку капки маслиново масло и оставете го садот добро да се загрее. Кога маслото е жешко, пилешкото ражен може да го ставите во тавата. Пржете од двете страни до светло-златно-кафеава боја. На дојката не му треба многу време, се готви многу брзо (не повеќе од 15 минути).

Совет! Ако не сакате да користите масло, тогаш ќебапот можете да го испржите во тава за скара. Не се потребни растителни масти за готвење на неа.

Чекор 7

Служат во делови. Ставете го пилешкиот ќебап на голема чинија, покрај салатата и клин од лимон за декорација.

Чекор 8

Садот е подготвен. Пилешки ражничи во тава е брза, вкусна и едноставна. Обидете се да направите свој рецепт со чекор по чекор фотографии. Пријатен оброк!