Пилешки крилца за скара во рерна - најдобриот рецепт со фотографија за готвење * Кросфит

Пилешки крилца - 1 кг
Шеќер од трска - 2-3 лажици л
Паста од домати - 1 лажица масло л
Лук - 3-4 чешниња
Пипер мешавина по вкус
Јадење сол - по вкус
Сенф - 2 лажиче
Маслиново масло - 2 лажици л
Сос од домати - 200 гр
Табаско сос - 2-3 капки
Чили сос - по избор
Оцет од бело вино - 2 лажици л

Протеини 17,9 гр
Маснотии 11,6 гр
Јаглехидрати 0,6 гр

Подолу е чекор-по-чекор рецепт за фотографии за правење вкусни крилца од пилешко скара во топол и сладок сос.

Порции по контејнер: 6 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Пилешки крилца скара се вкусна ужинка што можете да ја готвите дома во рерна. Крилјата се печат во слатко-зачинета маринада од сос од домати, кафеав шеќер, лук, сенф, маслиново масло, вински оцет и врел сос Табаско, ако сакате, можете да додадете и малку чили сос. Мезе оди добро со пиво или со други алкохолни пијалоци.

За готвење, најдобро е да купите разладено пилешко, тогаш месото ќе испадне да биде посочно и понежно. За време на готвењето, не отстранувајте ја кожата, бидејќи токму таа ќе му даде розова и апетитна сенка на садот.

За да подготвите закуска, треба да ги купите сите горенаведени состојки, да го отворите рецептот со чекор-по-чекор фотографии, што е опишано подолу, и да ја вклучите рерната за да се загреат до 180 степени.

Чекор 1

Измерете ја точната количина на вински оцет (секогаш бел), сос од домати и шеќер од трска. Измијте ги крилјата под млаз вода (ако беа замрзнати, одмрзнете ги природно, без да користите микробранова печка). Проверете ги крилјата за пердуви. Ако има, тогаш тргнете со пинцети.

Чекор 2

Отстранете ја вишокот влага од пилешките крилја и отсечете ја третата фаланга, во спротивно ќе започне да гори за време на печењето. Истурете малку маслиново масло во месото и добро промешајте така што секое крило е покриено со растителна маст. Земете сад за печење (не треба да мастите со ништо) и поставете ги крилјата без преклопување, во спротивно тие нема да се печат рамномерно и нема да се појави златна кора. Ставете да се пече во рерна загреана на 180 степени 10-15 минути.

Чекор 3

Излупете ги чешнињата лук и исечете го зеленчукот на мали парчиња. Во посебен сад, измешајте го сосот од домати со тестенините, додадете сецкан лук, шеќер од трска и неколку лажици сенф, промешајте со жица за матење и истурете оцет од вино. Повторно промешајте, зачинете со сол и бибер по вкус и додадете табаско и чили сос (по избор). Мешајте додека не се изедначи.

Чекор 4

По даденото време, извадете го пилешкото од рерна и користете силиконска четка или обична лажичка за четкање на површината на крилјата со подготвениот сос. И потоа вратете се во рерната да се пече уште 10 минути. Знак на подготвеност - рамномерно се формира румени кора, а кога се сече, розовиот сок не излегува од месото.

Чекор 5

Вкусни, румени кора од пилешко скара зготвени во рерна во лут сос се подготвени. Послужете топло, не е потребно украсување. По избор, крилјата може да се пржат на скара или тава за скара. Пријатен оброк!