Киноа со пилешко и спанаќ

Киноа - 125 гр
Пилешко филе - 2-3 парчиња.
Црешани домати - 10 парчиња.
Маслиново масло (за пржење и сос) - по потреба
Половина од еден лимон
Соја од соја - 1 лажица масло л
Виолетова кромид (мала) - 1 ЕЕЗ.
Спанаќ (или која било зелена салата по желба) - 1 куп
Маслинки - по вкус
Мелен црн пипер - по вкус
Јадење сол - по вкус
Свежи билки (за декорација) - по избор

Протеини 9,7 гр
Маснотии 5 гр
Јаглехидрати 22,5 гр

Пилешката киноа е срдечно, но сепак нискокалорично јадење што лесно може да се направи дома. За да нема проблеми за време на готвењето, подобро е однапред да се запознаете со рецептот, кој има чекор-по-чекор фотографии.

Порции по контејнер: 2-3 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Киноа со пилешко, спанаќ и зеленчук е целосен ручек со гарнир што не ја боли најмалку вашата фигура. Јадењето се покажа како задоволувачко, но истовремено и здраво, бидејќи за пржење се користи само маслиново масло. Киноата се сметаше за „кралица“ на житарките многу долго време, бидејќи содржи многу корисни материи, на пример, магнезиум, железо и цинк. Производот содржи и голема количина витамини од групата Б.Но, главната предност на киноата е тоа што е без глутен, така што скоро секој може да јаде житарици. За да подготвите вкусно и целосно јадење за целото семејство дома, треба да потрошите многу малку време.

Чекор 1

Потопете ја киноата во ладна вода пред да готвите. Грутчињата се доволни 20 минути, после тоа водата може да се исцеди, исплакне и да се наполни со вода (во сооднос 1: 2). Ставете ја киноата на шпоретот и вклучете мал оган. Зачинете по вкус. Завршената каша ќе се зголеми во обемот и ќе биде ронлива.

Чекор 2

Додека жиците се готват, можете да подготвите пилешко филе. Месото мора да се измие под проточна вода, а потоа да се размачка со хартиена крпа за да не остане вишок влага. Ставете голема тава на шпоретот со малку маслиново масло. Кога тавата е топла, ставете го целото пилешко филе во неа. Зачинете го месото со сол и црн пипер, а потоа посипете го со сок од лимон.

Совет! Пред пржење, пилешкото филе може да се исече на мали клинови. Но, месото што е пржено во целост е многу посочно.

Чекор 3

Оставете ги филетите некое време и справете се со доматите. Измијте ја црешата под млаз вода и ставете ја на плехот за печење покриен со фолија. Ставете го садот во рерна 15 минути. Печени домати совршено ќе го истакнат вкусот на садот.

Чекор 4

Пилешкото филе е веќе кафеаво од едната страна и треба да се преврти. Зачинете ја другата страна со сол и бибер по вкус. Намалете ја топлината. Месото треба да се задуши, а не да се пржи.

Чекор 5

Додека месото полека се крчка, можете да направите сос за облекување. Измешајте три лажици маслиново масло со соја сос. Овој лесен прелив ќе го истакне вкусот на зеленчукот што го надополнува јадењето.

Чекор 6

Прженото пилешко филе сега треба да се исече на парчиња. Исто така, треба да го излупите и исечете пурпурниот кромид.

Чекор 7

Сега треба да го подготвиме спанаќот. Ако не, тогаш можете да земете лисја од зелена салата или билки. Исплакнете го спанаќот и ставете го на чинија за сервирање.

Чекор 8

Ставете го спанаќот со сецкан пилешки филе, малку киноа, виолетов кромид и малку цреша домати. Одозгора ставете маслинки и свеж магдонос. Сега зачинете го формираното јадење со сос.