Тепсија од зеленчук со брокула, печурки и бугарска пиперка

Брокула - 120-150 гр
Конзервирана пченка - ½ конзерва
Павлака со малку маснотии или природен јогурт - 150 ml
Цврсто сирење - 100-150 гр
Бугарска пиперка (црвена и жолта) - 1 ЕЕЗ.
Печурки (свежи) - 300-350 гр
Растително масло - за подмачкување на мувла
Јадење сол - по вкус
Зачини по вкус
Зелените по вкус

Протеини 12,9 гр
Маснотии 9,1 гр
Јаглехидрати 4,9 гр

Едноставен фото-рецепт чекор-по-чекор за правење диетална тепсија од зеленчук со брокула, печурки и бугарска пиперка дома.

Порции по контејнер: 4-6 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Тепсија од зеленчук е едноставен, но вкусен и здрав оброк во исхраната, погоден и за возрасни и за деца. Готвење тепсија без месо и јајца во рерна според рецептот опишан подолу со чекор-по-чекор фотографии не е воопшто тешко. Јадењето може да биде вклучено во исхраната на луѓе кои се на диета или јадат здрава диета (ПП).

Се препорачува да се користи природен јогурт за облекување на тепсијата без додатоци на храна или ароми. Ако не, можете да купите павлака со малку маснотии и малку да ја разредете со прочистена вода.

Чекор 1

Оди напред и подготви го облекувањето. За да го направите ова, измијте ги зелените, избричете ја вишокот на влага и исечете го магдоносот на мали парчиња, откако ќе ги отстраните густите стебла. Истурете природен јогурт или павлака (разредена со вода во сооднос од 2 спрема 1, соодветно) во длабок сад, сол, додадете какви било зачини по ваш избор и сецкани билки. Темелно измешајте. Вклучете ја рерната да се загрее на 180 степени.

Чекор 2

Извадете ја конзервираната пченка од теглата и фрлете ја во сито. Исплакнете пиперки, печурки и брокула темелно под млаз вода. Исечете го горниот дел од пиперките и излупете ја средината од семето, поделете ја брокулата на соцвети и исечете ја густата основа и оштетените парчиња на кожата од печурките, доколку ги има. Исечете ја пиперката на големи парчиња, печурките заедно со ногата - парчиња. Изрендајте го тврдото сирење на плитката страна на рендето.

Чекор 3

Земете сад за печење и користете силиконска четка лесно измијте ги дното и страните со растително масло. Ставете ги печурките и брокулата во првиот слој, лесно истурете го сосот. Потоа додадете исцедена пченка и сецкани пиперки.

Чекор 4

Истурете го преостанатиот сос врз состојките, така што целиот зеленчук е покриен во течноста. Ставете го листот за печење во загреана рерна 20 минути.

Чекор 5

По истекот на одреденото време, извадете ја формата на работната површина, ставете рамномерен слој од рендано сирење одозгора и вратете го садот да се пече уште 5-10 минути (додека не омекне).

Чекор 6

Вкусна тепсија од зеленчук е подготвена. Пред употреба, оставете го садот да стои на собна температура 10 минути, а потоа исечете го на делови и послужете го. Можете дополнително да го декорирате горниот дел со зелена боја. Пријатен оброк!