Млечен протеин - Сè што треба да знаете за додаток во спортот

Без соодветно количество протеини што влегуваат во телото, потрагата по убави и моќни мускули се претвора во бесмислена неблагодарна работа. Со недостаток на главната компонента на зградата, не може да се очекува раст на мускулите. Но, бидејќи телото не е во состојба самостојно да синтетизира „делови“ на аминокиселини во согласност со потребите за боди-билдинг, спортистите користат спортска исхрана. Млечниот протеин е форма на концентриран протеински прав. Оваа статија се однесува на неговите карактеристики и придобивки.

Што е млечен протеин

Лесно е за почетник спортист да се збуни во изобилството на варијации на протеини - сурутка, јајце, казеин ... Исто така, млеко. Но, лесно е да се дознае. Доволно е да се разбере кои задачи ги решава корисен додаток.

Во однос на составот, млечниот протеин е концентрирана мешавина на протеини, која вклучува протеини од казеин и сурутка. Првиот претставува 80% од смесата, количината на сурутка е 20%.

Прашокот се прави од млеко. За време на процесот на производство, мастите и јаглехидратите се скоро целосно отстранети. Сувиот остаток е скоро чист протеин. Производителите ги отстрануваат непотребните компоненти, чувајте корисни. Како резултат, спортистот добива концентриран протеин - каков што се наоѓа во полномасното млеко. Прашокот содржи полипептиди и протеински фракции:

• лактоферин;
• лактопероксидаза;
• антиоксиданти;
• лакто- и имуноглобулини;
• длабочини на алфа и бета лактоза, итн.

Еден спортист не треба да навлегува длабоко во биохемијата за да има корист од внесот на млечни протеини. Важно е да се разбере целта на главните компоненти:

• казеинот е одговорен за долгорочна синтеза на аминокиселини - до 6-8 часа;
• серумот им обезбедува на мускулите оперативна храна со протеини - мускулите добиваат градежни ресурси во рок од 30-50 минути по земањето на додатокот, но ефектот на компонентата не трае долго.

Комбинацијата на компоненти различни по намена го решава најтешкиот проблем. Од една страна, по потрошувачката на протеини, телото на спортистот треба брзо да ги надополни изгубените. Од друга страна, важно е да се обезбеди мускулите не само со „горење“, туку и со „тлеење“ на протеински ефект.

Серумот скоро веднаш го компензира недостатокот на аминокиселини. Казеинот се активира подоцна, овозможувајќи ви да не се грижите за катаболизам неколку часа.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Во табелата е прикажан составот на аминокиселини од 100 гр додаток. Есенцијалните аминокиселини се обележани со sterвездичка.

Форми на производство на спортски додаток

Млечниот протеин има три различни формулации:

• концентрат;
• изолираат;
• хидролизат.

Концентратот е концентриран, но не и најчиста опција. Вклучува фракции на аминокиселини и одредена количина на лактоза и масти. Ова е најевтината форма на млеко во прав. Содржината на протеини е 35-85%. Бидејќи опсегот на количини на протеини е голем, обрнете внимание на информациите на пакувањето или на упатствата во онлајн продавницата.

Изолатот е многу почист - прав содржи 90-95% протеински фракции. Тука скоро и да нема лактоза и маснотии, што ја прави оваа опција оптимална во смисла на компензација на недостатокот на аминокиселини пред и по тренингот. Покрај тоа, изолатот е многу подостапен од следната опција.

Хидролизатот се произведува преку хидролиза, технологија што вклучува распаѓање на големите протеински молекули во мали компоненти. Како резултат, телото троши помалку напор и време вари протеини. Недостаток на оваа опција е високата цена.

Врз основа на класичниот сооднос цена / квалитет, оптималното решение е изолирање на млеко. Со негова помош, ефикасно ќе го пополните недостатокот на аминокиселина без да го оптеретувате вашиот буџет.

Каков ефект прави

Главната цел на млечните протеини е да ги заситува мускулите со елементи кои обезбедуваат раст на мускулите. Дополнителна функција на додатокот е да спречи распаѓање на мускулните влакна (катаболизам).

Паралелно, протеинскиот прав решава и други проблеми:

• ја зголемува издржливоста;
• го забрзува закрепнувањето после тренингот;
• поддржува физички перформанси;
• затапува чувството на глад.

Целокупноста на задачите решени со спортски додаток овозможува не само бодибилдери и други претставници на спортови на сила да имаат корист од тоа. Womenените кои сакаат да се ослободат од телесните масти и да ги тонираат своите мускули, исто така, ќе забележат ефект на земање „млеко“. И тоа не е сè. Употребата на протеини (не само од млечно потекло) има корисен ефект врз кожата. Аминокиселините ја хранат кожата, ја поправаат по оштетувањето и го стимулираат растот на младите клетки.

© starsstudio - stock.adobe.com

Корист и штета

За оние кои прочитале до овој момент, придобивките од комбинацијата на сурутка и казеин се веќе очигледни. Но, секоја паричка има и втора страна.

Со земање на додаток во разумна количина, не мора да се грижите за несакани ефекти. Вториот може да се појави само во случај на индивидуална нетолеранција. Проблемите се изразени во цревни тегоби и слични феномени.

Кога станува збор за прекумерно внесување протеини, нема 100% докажан негативен ефект на „предозирање“. Постојат докази кои упатуваат на потенцијални проблеми. Прекумерните количини на протеини можат негативно да влијаат на различните телесни системи - кардиоваскуларни, коски, екскреторни.

И иако фактите што укажуваат дека не се во прилог на вишок протеин во организмот се контрадикторни, подобро е да не се ризикува. Земете додатоци во разумна количина, а ефектот ќе биде само позитивен. За да бидете безбедни, консултирајте се со квалификуван лекар пред да го земете.

Како да земате протеини

Протеините во млеко се неопходни:

• при масовно собирање;
• за време на периодот на сушење;
• со намалување на резервите на маснотии (релевантни не само за бодибилдерите).

Најдобра опција е да се земаат изолати или хидролизати 1-3 пати на ден. Поради особеностите на комбинацијата на "брзи" и "бавни" протеини, протеините се препорачуваат да се консумираат пред и / или после тренинг, пред спиење и помеѓу оброците.

Веднаш по тренингот, серумот е најрелевантен со неговата способност за брзо надополнување на загубите на протеини. Пред спиење, казеинот влегува во игра - тоа ќе ги спаси мускулите од ноќниот катаболизам. Овој ист ефект на казеин е исклучително корисен кога нема начин да се јаде на време според распоредот за боди-билдинг.

Погледнете го видеото: Galaxy Watch скрытые возможности: часть 1! (Ноември 2024).