Инулин - корисни својства, содржина во производите и правила на употреба

Растителниот инулин се смета за аналог на хуман гликоген. Тоа е јаглени хидрати од втор степен. Се наоѓа во Asteraceae, bвона, темјанушки, лилјани, цикорија. Богати се со кореновиот систем на тубероза, нарцис, глуварче, артишок од Ерусалим. Концентрацијата на супстанцијата во нив достигнува 20%, што во однос на сувиот остаток е повеќе од 70%. Инулинот никогаш не се синтетизира само од растение, паралелно со него се формираат сродни супстанции: левулин, синистрин, псевдоинулин, чија хидролиза го дава Д изомерот на фруктозата.

Најчести извори на полисахарид се цикоријата и артишокот од Ерусалим. Покажувајќи ги квалитетите на пробиотик, биолошки активната супстанција се користи во спортски програми за слабеење.

Својства

Инулинот има сладок вкус и нема синтетички аналози. Овој природен јаглени хидрати се наоѓа во повеќе од три илјади корени на растенијата. Лековитите својства на супстанцијата се определуваат со нејзиното дејство како пробиотик. Ја стимулира перисталтиката, растот на бифидумбактерии. Поради имунитетот на пробиотикот кон ензимите за варење, тој заштедува 100% од неговите лековити квалитети при минување низ цревата.

Добрите страни

Тие се одредуваат според близината на структурата на пробиотикот до влакната, кои киселината на желудникот не може да ги разгради. Затоа, полисахарид само делумно се распаѓа на компоненти, кои, пак, ја формираат потребната средина за раст на корисна микрофлора. Бифидумбактериите ги поместуваат патолошките микробни клонови, правејќи ги цревата здрави и активираат биохемиски реакции. Неразделните остатоци од инулин го чистат гастроинтестиналниот тракт како четка, земајќи со себе токсини, радионуклиди, штетен холестерол и соли на тешки метали. Токму овој имот го користат производителите на додатоци во исхраната при рекламирање на своите производи базирани на пробиотици. Треба да се напомене дека природниот полисахарид:

• Стимулира апсорпција на есенцијални минерали за 30%. Ова го промовира формирањето на коскеното ткиво, ја подобрува нејзината густина, што ја забавува прогресијата на остеопорозата поврзана со возраста.
• Ги покажува својствата на имуномодулатор, активирајќи ја издржливоста на организмот, метаболизмот.
• Помага при слабеење симулирајќи ситост без додавање калории.
• Го заменува кафето без неговите негативни ефекти.
• Поседува можност за подобрување на вкусот при готвење, давајќи им кремаст вкус.
• Го активира лимфоидното ткиво, зголемувајќи го локалниот имунитет во цревата, бронхиите и генитоуринарниот систем.
• Покажува хепатопротективни својства со стимулирање на регенерација на црниот дроб.
• Совршено ја навлажнува кожата, ја заситува со кислород, ја стимулира синтезата на сопствениот колаген, измазнувајќи ги брчките.

Минуси

Природноста на полисахаридот овозможува тој да биде вклучен во храната за бебиња. Ова е најдобрата потврда за безбедноста на супстанцијата. Единствениот значаен негативен ефект е гасови. Покрај тоа, забележана е некомпатибилност на јаглехидратите со антибиотици, бидејќи ги инактивира. Индивидуалната нетолеранција на лекот е исто така опасна.

Производи од инулин

Инулинот влегува во организмот кога зема апчиња или прав од аптека, но полесно е да се воведе во дневната исхрана. Слаткиот вкус ви овозможува да го подобрите инулинскиот јогурт, пијалоците, може да се додаде во чоколадо, печива, слатки. Повеќето пробиотици се наоѓаат во артишок од цикорија и Ерусалим. Покрај тоа, таа се наоѓа во голем број растенија претставени во табелата.

Извор - цикорија

Цвеќињата од сина цикорија немаат инулин, но неговите корени се вистинско складиште на супстанции. Ова е енергетски на растението. Тој е јаглерод, по структура наликува на фруктоза и од него доби сладок вкус. Ако инсулин се хидролизира, крајниот производ е чиста фруктоза. Тоа е пробиотик јаглени хидрати, односно не се апсорбира во дигестивната цевка, но дава чувство на исполнетост без калории воопшто, а овој имот е широко користен во медицината и спортот.

Најчесто, цикоријата се консумира како пијалок. Во него, цикоријата е растворлива. Има вкус на кафе, но не содржи кофеин, затоа е безопасен: не влијае на крвните садови и не предизвикува аритмии. Слаткиот вкус на пијалокот овозможува да се користи во корист на дури и дијабетичари. Ги подобрува метаболните процеси, го потиснува апетитот и ја балансира цревната микрофлора. Покрај тоа, содржи многу витамини и минерали. Цикоријата не е безбедна за проширени вени и хемороиди, бидејќи влијае на брзината на протокот на крв. Но, за бремени жени - ова е вистинско откритие.

Извор - земјена круша

Во аптеките, често може да најдете инулин од артишок во Ерусалим. Ова се објаснува со фактот дека за време на нејзината обработка се користат иновативни технологии кои овозможуваат одржување на максимална концентрација на хранливи материи во прав. Затоа, полисахарид од артишок во Ерусалим покажува поголема ефикасност како согорувач на шеќер и маснотии. Покрај тоа, корените на растението се инертни на нитратите, способни да ги неутрализираат. И содржи повеќе витамини и минерали отколку цикорија. Калциум, на пример, неколку пати. Барањето за лекување е покриено со две лажички прашок на ден.

Употребата на инулин во спортот

Денес, инулинот доби силна позиција во спортската индустрија како додаток во исхраната кој активно влијае на метаболизмот. Со него се произведуваат гејнери, протеински маси. Оваа супстанца не се апсорбира во дигестивната цевка. Завиткувајќи ги wallsидовите на желудникот, инулинот зема состојба слична на гел и сигурно ја штити мукозната мембрана од какви било иритирачки агенси. Вклучувајќи - од етанол и никотин.

Природниот пробиотик го забрзува метаболизмот, поради што едно лице почнува да ги губи вишокот килограми. Ова се случува затоа што тој:

• Создава плодна почва за размножување на бифидумбактерии.
• Го блокира растот на патогената флора.
• Забрзува метаболизмот на липидите, што доведува до губење на тежината.
• Во исто време, гладот ​​потиснува. Како резултат на фактот дека шеќерот во крвта не се зголемува, нема флуктуации на инсулин во панкреасот, чувството на ситост опстојува долго време.
• Тој е во состојба да го регулира метаболизмот на јаглени хидрати, кој е одговорен за виткоста на фигурата. Затоа, тој е активно вклучен во програми за фитнес за слабеење и за мажи и за жени.

При слабеење, телото не ја прима вообичаената норма на протеини, масти, јаглени хидрати, имунолошката одбрана се намалува, но инулинот ја презема оваа функција. Покрај тоа, го намалува нивото на амонијак, а со тоа спречува појава на онколошки процеси.

Инулин се користи и во боди-билдинг. Постојат посебни научни студии кои докажуваат дека гладот ​​е потиснат од два пептидни ланци во дебелото црево: YY пептидот и GLP-1 глукагонот. Овие соединенија ја корегираат полнотата и овозможуваат да се одржи посакуваната фигура подолго време.

Индикации за земање инулин

Инулин најде широка примена во традиционалната медицина. Пропишано е како дел од комплексната терапија на следниве патологии:

• Дијабетес.
• Хипертензија
• Атеросклероза.
• Исхемична срцева болест.
• Дисбактериоза.
• Патологии на дигестивниот систем: чир, панкреатит, холециститис, колитис, хепатитис, нарушувања на жолчката.
• ХББ, МКБ.
• Сензибилизација на телото.
• Намален имунитет.
• Автоимуни заболувања, системски колагенози.

Контраиндикации за земање инулин

Сепак, и покрај целата корисност, природност и безбедност на инулин, има контраиндикации:

• Индивидуална нетолеранција не само на полисахарид, туку и на пробиотици воопшто.
• Носење фетус и лактација.
• Возраст до 12 години.
• VSD и хипотензија.
• Респираторна инсуфициенција.
• Проширени вени и хемороиди со инулин од цикорија.
• Комбинација со антибиотици.

Како да се користи

Методите на администрација за терапевтски и спортски цели се различни.

• Според клинички индикации, се зема половина час пред јадење, во таблети, преку уста, пар парчиња до 4 пати на ден, претходно растворени во чаша вода, сок, кефир. За курсот ќе бидат потребни 3 ампули со инулин. Паузата помеѓу курсевите е два месеци. Ако се користи прашок, внесувањето е ограничено на лажичка со секој оброк.
• Спортски тренинг бара доза од 10 g на ден. Започнете со 2 грама на ден. По неколку недели, зголемете на 5 g, а потоа на 10 g. Пијте во курсеви еден месец по еден месец или според индивидуален распоред составен од обучувач.

Погледнете го видеото: Пробиотики и пребиотикиинулин. чем заменить Стим лакс и Флориозу (Јануари 2025).