Печено филе од треска - рецепт за готвење со зеленчук во рерна * Кросфит

Филе од треска - половина труп
Зелен кромид - 2-3 гранки
Копра - мал куп
Магдонос (или цилинтро) - 3-4 гранчиња
Домат (голем) - 1 ЕЕЗ.
Лук - 1-2 чешниња
Корнишони (кисела) - 5-7 парчиња.
Ореви - 3-4 парчиња.
Маслиново масло - 2-3 лажици л до бензинската пумпа
Сок од половина лимон
Павлака (15% маснотии) - за подмачкување на филети треска
Јадење сол по вкус
Мелен црн пипер - по вкус

Протеини 6 гр
Маснотии 3,7 гр
Јаглехидрати 0 гр

Порции по контејнер: 3-4 порции

Чекор-по-чекор инструкција

Вкусно, нежно и сочно филе од треска печено во рерна под зеленчук и билки ќе ги задоволи сите. Особено привлечна е ниската калорична содржина на готовиот оброк. Врв на садот ќе биде не само риба, туку и свежа мешавина од зеленчук и билки. Рецептот користи ореви, можете, се разбира, да ги одбиете, но тие ќе им дадат на рибите прилично пикантен вкус на ореви. Како вкусно да печете филети од треска дома? Внимателно прочитајте го рецептот, кој има чекор по чекор фотографии, и започнете со готвење.

Чекор 1

Прво треба да подготвите мешавина од зеленчук и свеж зеленчук. Земете зелен кромид, копра и магдонос, исплакнете ги со проточна вода и исушете ги со хартиена крпа. Сега ситно исецкајте ги сите зеленило и префрлете ги во длабок сад.

Чекор 2

Сега земете домат, измијте го и исечете го на мали коцки. Изберете густ и незрел зеленчук, бидејќи по сечењето доматот треба да ја задржи својата форма. Испратете го доматот во садот со билки. Извадете седум корнишони од теглата и исечете ги на мали парчиња: овие зачинети краставици ќе го направат садот многу оригинален. Излупете го чешнето лук и поминете низ преса. Испратете ги сите сецкани состојки во контејнер со домати и билки.

Чекор 3

Излупете ги оревите. Исечете ги јадрата што е можно помали и испратете ги во контејнерот со остатокот од производите.

Чекор 4

Подготвената мешавина зачинете ја со маслиново масло, додадете го и сокот од половина лимон.

Чекор 5

Земете голема, високо-странична форма и обложете ја со хартија за печење. Нема потреба да се става масло, бидејќи ќе има доволно сок што ќе го даде храната. Измијте го филето од треска, размачкајте за да ја отстраните вишокот на влага и пренесете го во подготвената форма. Рибата зачинете ја со сол и бибер по вкус, а потоа измијте ја со кисела павлака. Можете исто така да користите крем, но потоа изберете помалку калоричен производ.

Чекор 6

Сега ставете ја подготвената мешавина од зеленчук, билки и ореви врз филето од треска. Рамномерно се шири на целата површина на рибата.

Чекор 7

Ставете го садот во рерна загреана на 180 степени. По 10 минути, намалете ја температурата на 170 степени, така што рибата слабее.

Колку време е потребно за да се печат филети? Сè зависи од моќноста на рерната. Обично 40 минути се доволни, но водете се од подготвеноста на рибите.

Чекор 8

Послужете го готовиот сад топол. Украсете со клинови од лимон, гранчиња магдонос и кисела корнишони пред сервирање. Рибата подготвена според овој чекор-по-чекор рецепт се покажува многу нежна и сочна. Се надеваме дека ќе ви се допадне рецептот. Пријатен оброк!