Полнети домати со мелено месо - рецепт за печење во рерна * Кросфит

Ориз (долго зрно) - 1 чаша (200 гр)
Кромид од сијалица - 1 ЕЕЗ.
Лук - 2 глави
Мелено говедско месо (или свинско месо) - 700 гр
Домати (големи) - 7 парчиња.
Јадење сол по вкус
Мелен црн пипер - по вкус
Зачини по вкус
Свежи билки - по избор
Маслиново масло - по потреба

Протеини 7,4 гр
Маснотии 8,6 гр
Јаглехидрати 6,1 гр

Порции по контејнер: 7 порции

Чекор-по-чекор инструкција

Полнети домати со мелено месо е многу апетитивно јадење што може брзо и лесно да се подготви дома. Добрата работа кај рецептот е што можете да ги менувате состојките како што сакате. На пример, може да земете мелено месо од свинско, говедско, пилешко или мисирка. Можете исто така да додадете различен зеленчук и зачини по вкус. Подготвивме рецепт за вас со фотографија. Прочитајте го внимателно и започнете со готвење.

Чекор 1

Прво треба да го подготвите оризот. Измерете ја потребната количина житни култури, исплакнете под млаз вода, истурете во тенџере и наполнете со вода. Обично, една чаша ориз користи две чаши вода. Солете ги житните култури и варете ги додека не омекнат.

Чекор 2

Додека оризот се готви, можете да го направите кромидот. Мора да се излупи, да се исплакне под млаз вода и да се исече на мали коцки. Лукот исто така треба да се излупи и да се исплакне под млаз вода.

Чекор 3

Ставете голем, широк контејнер на шпоретот (можете да користите тенџере со тешко дно). Истурете маслиново масло во контејнер, загрејте го малку и истурете го исечканиот кромид во тенџере. Поминете го лукот преку преса и исто така испратете го до контејнерот до кромидот. Соте зеленчук на тивок оган.

Чекор 4

Кога кромидот и лукот малку се пржат, додадете го меленото месо во контејнер. Измешајте ги состојките добро и зачинете со сол и бибер по вкус. Продолжете да пржете месо и зеленчук уште 15-20 минути.

Чекор 5

Додека месото и зеленчукот се чорба, решавајте ги доматите. Капите треба да се исечат доматите. Изберете големи овошја, така што полнењето е погодно.

Чекор 6

Кога ќе ги отстраните капачињата од сите домати, треба да ги исчистите пулпата и семето, така што ќе има простор за полнење месо. Направете го тоа внимателно, обидете се да не го кршите зеленчукот, така што калапите остануваат недопрени при печење.

Чекор 7

Не ги исфрлајте пулпата и семето од домати, туку исечете ги со нож. Малку подоцна, сето ова ќе ни се најде.

Чекор 8

Во меѓувреме, оризот требаше да е веќе сварен, а можете да започнете да го подготвувате полнењето за доматите. Во еден контејнер, измешајте го меленото месо, пржено со кромид и лук, ориз и доматна пулпа заедно со семето. Добро промешајте и вкусете со сол. Ако не е доволно, додадете малку повеќе сол. Додадете ги и вашите омилени зачини.

Чекор 9

Земете широка форма и поставете ја со пергамент. Земете подготвен домат и пополнете го со подготвениот фил. Одозгора посипете со свежи билки или рендано сирење.

Совет! Покријте ги сите полнети домати со "капак" од домати: на овој начин порцијата ќе биде поефикасна.

Чекор 10

Испратете го садот во рерна 30-40 минути. Не грижете се дали доматите пукаат малку за време на печењето. Ова нема да влијае на вкусот и изгледот. Полнети домати печени во рерна се вкусни топло и ладно. Јадењето се покажува како срдечно, бидејќи се состои од месо и каша, а зеленчукот го нагласува вкусот. Пријатен оброк!