Витаминот К е витамин растворлив во масти. Theителите знаат многу малку за неговата употреба и придобивки, тоа не е толку честа појава кај додатоците како што се, на пример, витамини А, Е или Ц. Ова се должи на фактот дека се синтетизира доволна количина на филокинон во нормално функционирачко тело, недостаток на витамин се јавува само кај одредени болести или индивидуални карактеристики (начин на живот, обем на работа, професионална активност).
Во алкална средина, филокинонот се распаѓа, истото се случува под влијание на директна сончева светлина.
Вкупно, групата витамини К комбинира седум елементи кои се слични по молекуларната структура и својства. Нивната ознака на буквата исто така беше дополнета со броеви од 1 до 7, што одговара на редоследот на отворање. Но, само првите два витамини, К1 и К2, се синтетизираат независно и се појавуваат природно. Сите други се синтетизираат само во лабораториски услови.
Значење за телото
Главната функција на витамин К во организмот е синтетизирање на протеини во крвта, што е исклучително важно за процесот на згрутчување на крвта. Без доволна количина на филокинон, крвта не се згуснува, што доведува до големи загуби за време на повредите. Витаминот, исто така, ја регулира концентрацијата на тромбоцити во плазмата, кои се способни да го „закрпат“ местото на оштетување на садот.
Филокинононот е вклучен во формирањето на транспортни протеини, благодарение на што хранливите материи и кислородот се доставуваат до ткивата и внатрешните органи. Ова е особено важно за 'рскавичните и коскените клетки.
Витаминот К игра важна улога во анаеробното дишење. Неговата суштина лежи во оксидацијата на подлогите без учество на кислород потрошен од респираторниот систем. Тоа е, сатурацијата на клетките со кислород се јавува поради внатрешните ресурси на телото. Таквиот процес е неопходен за професионалните спортисти и за сите оние кои редовно посетуваат тренинг поради зголемена потрошувачка на кислород.
© bilderzwerg - stock.adobe.com
Кај мали деца и постари лица, синтезата на витамини не се одвива секогаш во доволен волумен, затоа, честопати, тие се соочуваат со недостаток на витамин во поголема мера. Со недостаток на витамин К, постои ризик од остеопороза (намалување на густината на коските и зголемување на нивната кршливост), хипоксија.
Филоквинонски својства:
- Го забрзува процесот на опоравување од повреди.
- Спречува појава на внатрешно крварење.
- Учествува во процесот на оксидација кога има недостаток на надворешен кислород.
- Поддржува здрава 'рскавица и зглобови.
- Тоа е средство за спречување на остеопороза.
- Помага да се намали манифестацијата на токсикоза кај бремени жени.
- Се бори со заболувања на црниот дроб и бубрезите.
© росинка79 - stock.adobe.com
Упатство за употреба (норма)
Дозата на витамин, на која ќе се одржи нормалното функционирање на телото, зависи од возраста, присуството на истовремени болести и физичката активност на лицето.
Научниците заклучија просечна вредност на дневната потреба за филокинон. Оваа бројка е 0,5 mg за здрав возрасен човек кој не го подложува телото на интензивен напор. Подолу се дадени индикаторите за нормата за различни возрасти.
Контингент | Нормален индикатор, μg |
Доенчиња и деца под три месеци | 2 |
Деца од 3 до 12 месеци | 2,5 |
Деца од 1 до 3 години | 20-30 |
Деца од 4 до 8 години | 30-55 |
Деца од 8 до 14 години | 40-60 |
Деца од 14 до 18 години | 50-75 |
Возрасни од 18 години | 90-120 |
Доилки | 140 |
Бремени | 80-120 |
Содржина во производите
Витаминот К се наоѓа во поголема концентрација во растителната храна.
Име | 100 g производ содржи | % од дневната вредност |
Магдонос | 1640 μg | 1367% |
Спанаќ | 483 μg | 403% |
Василиј | 415 μg | 346% |
Цилантро (зелена) | 310 мг | 258% |
Лисја од зелена салата | 173 мкг | 144% |
Пердуви од зелен кромид | 167 μg | 139% |
Брокула | 102 μg | 85% |
Бела зелка | 76 μg | 63% |
Суви сливи | 59,5 μg | 50% |
Ореви од бор | 53,9 μg | 45% |
кинеска зелка | 42,9 μg | 36% |
Корен од целер | 41 μg | 34% |
Киви | 40,3 μg | 34% |
Индиски ореви | 34,1 μg | 28% |
Авокадо | 21 μg | 18% |
капина | 19,8 μg | 17% |
Семиња од калинка | 16,4 μg | 14% |
Свежа краставица | 16,4 μg | 14% |
Грозје | 14,6 μg | 12% |
Лешник | 14,2 μg | 12% |
Морков | 13,2 μg | 11% |
Треба да се напомене дека термичката обработка често не само што не го уништува витаминот, туку, напротив, го подобрува неговиот ефект. Но, замрзнувањето ја намалува ефективноста на приемот за околу една третина.
© elenabsl - stock.adobe.com
Недостаток на витамин К.
Витаминот К се синтетизира во доволни количини во здраво тело, затоа неговиот недостаток е прилично редок феномен, а симптомите на неговиот недостаток се изразени во влошување на коагулацијата на крвта. Првично, производството на протромбин се намалува, што е одговорно за задебелување на крвта кога истекува од раната во отворени области на кожата. Подоцна, започнува внатрешно крварење, се развива хеморагичен синдром. Понатамошен недостаток на витамин доведува до улцерации, загуба на крв и откажување на бубрезите. Хиповитаминозата може да предизвика и остеопороза, осификација на 'рскавицата и уништување на коските.
Постојат голем број хронични заболувања во кои количината на синтетизиран филокинон се намалува:
- сериозно заболување на црниот дроб (цироза, хепатитис);
- панкреатит и тумори од различна генеза на панкреасот;
- камења во жолчното кесе;
- нарушена подвижност на билијарниот тракт (дискинезија).
Интеракција со други супстанции
Поради фактот што природната синтеза на витамин К се јавува во цревата, продолжената употреба на антибиотици и нерамнотежата во микрофлората може да доведат до намалување на нејзината количина.
Лукот и антикоагулантните лекови имаат огромно дејство. Тие ги блокираат перформансите на витаминот.
Намалување на неговата количина и лекови кои се користат во хемотерапија, како и седативи.
Напротив, масните компоненти и адитивите кои содржат маснотии ја подобруваат апсорпцијата на витамин К, затоа се препорачува да се зема заедно со рибино масло или, на пример, масни ферментирани млечни производи.
Алкохолот и конзерванси ја намалуваат стапката на производство на филокинон и ја намалуваат неговата концентрација.
Индикации за прием
- внатрешно крварење;
- чир на желудник или дуоденум;
- оптоварување на мускулно-скелетниот систем;
- цревни нарушувања;
- долготраен третман со антибиотици;
- заболување на црниот дроб;
- долго зараснување на рани;
- крварења од различно потекло;
- остеопороза;
- кршливост на крвните садови;
- менопауза.
Вишок витамин и контраиндикации
Случаи со вишок витамин К практично не се појавуваат во медицинската пракса, но не треба да земате додатоци на витамини неконтролирано и да ја надминувате препорачаната доза. Ова може да доведе до задебелување на крвта и формирање на згрутчување на крвта во садовите.
Приемот на филокинон треба да биде ограничен кога:
- зголемено згрутчување на крвта;
- тромбоза;
- емболија;
- индивидуална нетолеранција.
Витамин К за спортисти
Луѓето кои редовно вежбаат имаат потреба од дополнителни количини на витамин К, бидејќи се троши многу поинтензивно.
Овој витамин помага да се зајакнат коските, зглобовите, се зголемува еластичноста на ткивото на рскавицата, а исто така се забрзува испораката на хранливи материи во заедничката капсула.
Филокинонот ги снабдува клетките со дополнителен кислород, што му недостасува на мускулното ткиво за време на исцрпувачки тренинзи.
Во случај на спортски повреди придружени со крварење, го регулира згрутчувањето на крвта и го забрзува нивното заздравување.
Додатоци на филокинон
Име | Производител | Образец за ослободување | Цена, тријте | Фотографија за пакување |
Витамин К2 како МК-7 | Здраво потекло | 100 мкг, 180 таблети | 1500 | |
Супер К со напреден комплекс К2 | Продолжување на животот | 2600 мкг, 90 таблети | 1500 | |
Витамини Д и К со морско-јод | Продолжување на животот | 2100 мкг, 60 капсули | 1200 | |
МК-7 витамин К-2 | Сега храна | 100 мкг, 120 капсули | 1900 | |
Природен витамин К2 МК-7 со Мена Q7 | Најдобар доктор | 100 мкг, 60 капсули | 1200 | |
Природно извор на витамин К2 | Солгар | 100 мкг, 50 таблети | 1000 |