Ако јадете правилно, добро, или барем се стремите кон тоа, сигурно сте слушнале за гликемискиот индекс. Сега овој индикатор е исто толку важен како содржината на калории во садот и неговиот состав на BZHU. Храната со низок гликемиски индекс во форма на табела ќе ви помогне подобро да навигирате која храна да ја изберете за вашиот оброк. Се разбира, ова не значи дека се потребни само овие намирници. Но, нутриционистите силно ја обесхрабруваат храната со висок ГИ.
| Список за намирници | ГИ | Содржина на калории на 100 гр |
|---|---|---|
| Пекарски производи, брашно и житни култури | ||
| ржан леб | 50 | 200 |
| Леб од 'рж трици | 45 | 175 |
| Леб од цели зрна (не додадено брашно) | 40 | 300 |
| Чистинки од цело зрно | 45 | 295 |
| ржан леб | 45 | |
| Брашно од овес | 45 | |
| 'Ржано брашно | 40 | 298 |
| Ленено брашно | 35 | 270 |
| Брашно од леќата | 50 | 353 |
| Брашно од киноа | 40 | 368 |
| Леќата | 40 | 308 |
| кафеав ориз | 50 | 111 |
| Неизлупен ориз од басмати | 45 | 90 |
| Овес | 40 | 342 |
| Булгур од цели зрна | 45 | 335 |
| Месо и морска храна | ||
| Свинско месо | 0 | 316 |
| Говедско месо | 0 | 187 |
| Пилешко | 0 | 165 |
| Свински котлети | 50 | 349 |
| Свински колбаси | 28 | 324 |
| Свинско колбас | 50 | До 420 во зависност од сортата |
| Телешко колбас | 34 | 316 |
| Сите видови риби | 0 | Од 75 до 150 во зависност од сортата |
| Риба котлети | 0 | 168 |
| Стапчиња од рак | 40 | 94 |
| Морски алги | 0 | 5 |
| Ферментирани јадења со млеко | ||
| Обезмастено млеко | 27 | 31 |
| Урда со малку маснотии | 0 | 88 |
| Урда 9% маснотии | 0 | 185 |
| Јогурт без додатоци | 35 | 47 |
| Кефир со малку маснотии | 0 | 30 |
| Павлака 20% | 0 | 204 |
| Крем 10% | 30 | 118 |
| Сирење Фета | 0 | 243 |
| Бринза | 0 | 260 |
| Цврсто сирење | 0 | Од 360 до 400 во зависност од сортата |
| Масти, сосови | ||
| Путер | 0 | 748 |
| Сите видови на растителни масла | 0 | 500 до 900 kcal |
| Дебели | 0 | 841 |
| Мајонез | 0 | 621 |
| Соја сос | 20 | 12 |
| Кечап | 15 | 90 |
| Зеленчук | ||
| Брокула | 10 | 27 |
| Бела зелка | 10 | 25 |
| Карфиол | 15 | 29 |
| Кромид | 10 | 48 |
| Маслинки | 15 | 361 |
| Морков | 35 | 35 |
| Краставици | 20 | 13 |
| Маслинки | 15 | 125 |
| Бугарска пиперка | 10 | 26 |
| Ротквица | 15 | 20 |
| Рукола | 10 | 18 |
| Салата од лисја | 10 | 17 |
| Целер | 10 | 15 |
| Домати | 10 | 23 |
| Лук | 30 | 149 |
| Спанаќ | 15 | 23 |
| Пржени печурки | 15 | 22 |
| Овошје и бобинки | ||
| Кајсија | 20 | 40 |
| Дуња | 35 | 56 |
| Црешова слива | 27 | 27 |
| Портокалова | 35 | 39 |
| Грозје | 40 | 64 |
| Цреша | 22 | 49 |
| Боровинка | 42 | 34 |
| Гранат | 25 | 83 |
| Грејпфрут | 22 | 35 |
| Круша | 34 | 42 |
| Киви | 50 | 49 |
| Кокос | 45 | 354 |
| Јагода | 32 | 32 |
| Лимон | 25 | 29 |
| Манго | 55 | 67 |
| Мандарински | 40 | 38 |
| Малина | 30 | 39 |
| Праска | 30 | 42 |
| Помело | 25 | 38 |
| Сливи | 22 | 43 |
| Рибизла | 30 | 35 |
| Боровинка | 43 | 41 |
| Цреши | 25 | 50 |
| Суви сливи | 25 | 242 |
| Јаболка | 30 | 44 |
| Ореви, мешунки | ||
| Ореви | 15 | 710 |
| Кикирики | 20 | 612 |
| Индиски ореви | 15 | |
| Бадем | 25 | 648 |
| Лешник | 0 | 700 |
| Ореви од бор | 15 | 673 |
| Семки од тиква | 25 | 556 |
| Грашок | 35 | 81 |
| Леќа | 25 | 116 |
| Грав | 40 | 123 |
| Наут | 30 | 364 |
| Каша | 25 | 347 |
| Грав | 30 | 347 |
| Сусам | 35 | 572 |
| Киноа | 35 | 368 |
| Соја тофу сирење | 15 | 76 |
| Млеко од соја | 30 | 54 |
| Хумус | 25 | 166 |
| Конзервиран грашок | 45 | 58 |
| Путер од кикирики | 32 | 884 |
| Пијалоци | ||
| Сок од домати | 15 | 18 |
| Чај | 0 | |
| Кафе без млеко и шеќер | 52 | 1 |
| Какао со млеко | 40 | 64 |
| Квас | 30 | 20 |
| Суво бело вино | 0 | 66 |
| Суво црвено вино | 44 | 68 |
| Десертно вино | 30 | 170 |
Целосната табела со ГИ и калории можете да ја преземете токму тука.
