Гликемиски индекс на овошје, зеленчук, бобинки: целосна табела * Кросфит

Како што знаете, гликемискиот индекс е релативен индикатор кој покажува како јаглехидратите во храната влијаат на промената на нивото на шеќер во крвта. Јаглехидратите со низок ГИ (до 55) се апсорбираат и апсорбираат побавно, како резултат на што предизвикуваат помало и побавно зголемување на нивото на гликоза. Се разбира, истиот индикатор влијае на стапката на инсулин.

Погрешно е да се мисли дека ГИ е важен само за дијабетичари. Всушност, овој индикатор сега е важен за многу спортисти кои ја следат нивната исхрана. Затоа е важно да се знае не само производот KBZhU, туку и неговиот ГИ. Дури и кога станува збор за зеленчук, овошје или бобинки, кои веќе генерално се сметаат за здрава и правилна храна. Табелата со гликемиски индекси на овошје, зеленчук и бобинки ќе помогне да се разбере ова прашање.

Име на производот	Гликемиски индекс
Кајсии во конзерва	91
Свежи кајсии	20
Суви кајсии	30
Црешова слива	25
Ананас	65
Портокал без кора	40
Портокали	35
Лубеница	70
Кавијар од модар патлиџан	40
Модар патлиџан	10
Банани	60
Бананите се зелени	30
Бела рибизла	30
Фурашко гравче	80
Црн грав	30
Брокула	10
Lingonberry	43
Швеѓанец	99
Зеле од Брисел	15
Грозје	44
Бело грозје	60
Грозје Изабела	65
Киш-миш грозје	69
Грозје црвено	69
Црно грозје	63
Цреша	49
Цреши	25
Боровинка	42
Смачкан жолт грашок	22
Зелен грашок, сув	35
Грашок	35
Зелен грашок, конзервирана	48
Зелен грашок, свеж	40
Грашок од Турција	30
Конзервиран турски грашок	41
Гранат	35
Излупена калинка	30
Грејпфрут	22
Грејпфрут без кора	25
Печурки	10
Солени печурки	10
Круша	33
Диња	65
Диња без кора	45
капина	25
Пржени компири	95
Боранија	40
Зелена пиперка	10
Зеленило (магдонос, копра, зелена салата, киселица)	0-15
Јагода	34
Зрна пченица, 'ртат	63
Зрнести зрна, никнувани	34
Суво грозје	65
Сл	35
Ирга	45
Тиквички	75
Пржени тиквички	75
Скриена срж	15
Кавијар од тиква	75
Мексикански кактус	10
Бела зелка	15
Чорба од бела зелка	15
Кисела зелка	15
Свежа зелка	10
Карфиол	30
Варен карфиол	15
Компири (инстант)	70
Варен компир	65
Пржен компир	95
Варен компир во униформи	65
Печени компири	98
Слатки компири (сладок компир)	50
помфрит	95
Пире	90
Чипс	85
Киви	50
Јагода	32
Брусница	20
Кокос	45
Конзервиран зеленчук	65
Црвени ребра	30
Цариградско грозде	40
Пченка (цели зрна)	70
Варена пченка	70
Конзервирана слатка пченка	59
Пченкарни снегулки	85
Суви кајсии	30
Лимон	20
Зелен кромид (пердув)	15
Кромид	15
Суров кромид	10
Праз	15
Малина	30
Малина (пире)	39
Манго	55
Мандарини	40
Млад грашок	35
Варени моркови	85
Сурови моркови	35
Cloudberry	40
Морски алги	22
Нектарина	35
Морско млеко	30
Морско млеко	52
Свежи краставици	20
Папаја	58
Пашканат	97
Зелена пиперка	10
Црвена пиперка	15
Блага пиперка	15
Магдонос, босилек	5
Домати	10
Ротквица	15
Репка	15
Роуан црвено	50
Роуан црно	55
Салата од лисја	10
Овошна салата со шлаг	55
Зелена салата	10
Репка	70
Варено цвекло	64
Слива	22
Сува слива	25
Црвени сливи	25
Црвени рибизли	30
Црвени рибизли	35
Црна рибизла	15
Црна рибизла	38
Соја грав	15
Соја, конзервирана	22
Соја, сува	20
Аспарагус	15
Боранија	30
Сув грашок	35
Сушен грав, леќа	30-40
Тиква	75
Печена тиква	75
Копар	15
Грав	30
Бел грав	40
Варен грав	40
Грав од Лима	32
Боранија	30
Грав во боја	42
Датуми	103
Persimmon	55
Пржен карфиол	35
Задушен карфиол	15
Цреши	25
Цреши	50
Боровинка	28
Суви сливи	25
Црн грав	30
Лук	10
Зелена леќа	22
Црвена леќа	25
Варена леќа	25
Црница	51
Шипинка	109
Спанаќ	15
Јаболка	30