Компири од хармоника со сланина и сирење - рецепт со фотографија од печење во рерна * Кросфит

Млади компири (големи) - 3 парчиња.
Моркови - 2-3 парчиња.
Лук - 3 чешниња
Шалос - 3 парчиња.
Бел дел од зелен кромид - 3 ЕЕЗ.
Црешани домати - 6-8 ЕЕЗ.
Магдонос - по вкус
Сланина - 50-100 гр
Цврсто сирење - 50-100 гр
Рузмарин - по вкус
Босилек - по вкус
Крем - 50 ml
Растително масло - за подмачкување на мувла

Протеини 9,9 гр
Маснотии 13,1 гр
Јаглехидрати 10,1 гр

Едноставен чекор-по-чекор рецепт со слика на готвење вкусни компири од хармоника со сланина и домати од цреша во рерна.

Порции по контејнер: 3 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Компир од хармоника со сланина е вкусно јадење од сирење и домат што лесно се готви дома во рерна. За печење според овој фото рецепт, дефинитивно мора да земете големи клубени од млади компири, бидејќи ќе биде тешко да се наполни мал зеленчук со ленти сланина. Вертикалното режење ќе го засити печениот компир со сок од сланина, правејќи ги сочни и меки.

Препорачуваме да користите крем со мала содржина на маснотии, дозволено е да ги замените со павлака со малку маснотии или природен јогурт. Сирењето исто така треба да се купи со мала содржина на маснотии, бидејќи садот веќе е доволно задоволувачки благодарение на сланината.

Чекор 1

Подгответе го целиот зеленчук наведен во списокот со состојки и соберете го пред вас на вашата работна површина. Темелно измијте компири, билки, домати и моркови. Излупете го белиот дел од зелениот кромид од филм и нечистотија. Излупете ги shallots и лук.

Чекор 2

Излупете моркови и исечете го зеленчукот заедно со кромидот на тенки парчиња. Со остар нож ситно исечете го магдоносот. Излупете го компирот и исплакнете го темелно со вода.

Чекор 3

Користете остар нож за да направите длабоки парчиња компири, но никогаш не ги сечете до крај. Засекот треба да се направи оддалечен од неколку милиметри. Исечете долги ленти сланина на половина или во третини (во зависност од големината на компирот). Ставете парче сланина во направените парчиња, како што е прикажано на фотографијата.

Чекор 4

Исечете лукчиња од лук на парчиња. Земете сад за печење, користејќи силиконска четка, четкајте со тенок слој растително масло. Истурете го кремот, ставете го во центарот на калапот за компири. Раширете парчиња морков, лук и кромид рамномерно околу рабовите. Поставете ги целите домати од цреша. Зачинете со сол и бибер одозгора, а потоа посипете со билки. Испратете го образецот во рерна загреана на 180 степени и печете 30 минути.

Чекор 5

Решетки сирење на плитката страна на ренде. Извадете го садот од рерната и посипете го со сирењето. Вратете го плехот за печење уште 10-15 минути (додека не омекне).

Чекор 6

Вкусни компири од хармоника од сланина се подготвени. Послужете топло, украсено со свежи листови од босилек и гранчиња рузмарин. Не заборавајте да ставите друг зеленчук во крем сос со компири. Пријатен оброк!