Опсегот на спортски додатоци на пазарот за спортска исхрана постојано се шири. А, фактот дека бодибилдерите, кревачите на тегови и кросфиттерите вчера изгледаа како бајка, денес станува реалност. На пример, долго време се веруваше дека е невозможно да се промени изворот на производство на енергија без салбутамол, кленбутерол или ефедрин. Овој факт беше оспорен со појавата на л-карнитин.
Генерални информации
Willе ги разбереме најважните точки поврзани со л-карнитинот - што е тоа, кои функции ги извршува и како супстанцијата влијае на процесот на слабеење.
Дефиниција
Карнитинот е супстанца слична по своите својства на групата витамини од групата Б, но за разлика од нив, таа независно се синтетизира во човечкото тело во црниот дроб и бубрезите. Префиксот „L“ значи дека супстанцијата карнитин е од природно потекло. Левокарнитин и Л-карнитин се различни варијации со ист термин.
Најважните карактеристики
Левокарнитинот е аминокиселина која има три важни функции кои директно влијаат на атлетските перформанси:
- Левокарнитинот е хранлива состојка, еден вид „пареа“ која ги придвижува масните киселини од крвта во митохондриите. Благодарение на овој агенс, масните киселини можат да се користат како енергија. Ако сакате да користите маснотии како гориво и направете го тоа што е можно поефикасно, дефинитивно ќе ви треба левокарнитин.
- Л-карнитинот ја подобрува издржливоста со инхибиција на таложење на млечна киселина, една од главните причини за замор.
- Левокарнитинот го намалува таложењето на метаболички отпад за време на вежбање. Оваа одлика овозможува зголемен обем на работа за време на вежбање и подобрување на закрепнувањето од вежбање.
© нипадахонг - stock.adobe.com
Важноста во процесот на слабеење
Л-карнитинот за губење на тежината може да биде особено важен за време на периоди на интензивна подготовка на конкуренција бидејќи ги намалува нивоата на млечна киселина после тренинг и ги подобрува перформансите. Го одржува нивото на мускулен гликоген за време на вежбање. Зголемувањето на потрошувачката на кислород и намалувањето на респираторниот фактор покажуваат дека диеталниот л-карнитин го стимулира метаболизмот на липидите, дозволувајќи им на масните киселини да се користат како извор на енергија.
Тоа предизвикува значително намалување на постоперативниот лактат во плазмата, кој се произведува и се користи постојано во целосно аеробни услови.
Од контролната група од 10.000 луѓе, помалку од 1% се преосетливи на оваа хранлива материја - тие се луѓе со проблеми со бубрезите или сериозни нарушувања на срцевиот ритам.
© Артемида-пси - stock.adobe.com
Употребата на карнитин во спортот
Ефективноста на карнитинот при согорување на маснотии и губење на тежината, иако е докажано со многу студии, скоро никогаш не се користи во спортот. Факт е дека методите на сушење што ги користат професионални спортисти се многу поефикасни од ефектите од употребата на карнитин, дури и при зголемена доза. Всушност, во однос на губење на тежината, карнитинот е плацебо: промената во односот на процентот на дистрибуција на енергија од липидно до гликогенско ткиво останува занемарлива.
Карнитинот не ги топи масните клетки, туку само ги пренесува во митохондриите. Ова значи дека се зголемува стапката со која се добива енергија од масните клетки, затоа процесот на согорување на маснотиите е забрзан. Овој фактор може да се користи за забрзување на препаратите базирани на салбутамол, кленбутерол, ефедрин (на пример, ECA), кофеин. Мала доза на Л-карнитин ќе елиминира многу несакани ефекти на овие супстанции.
Покрај тоа, во овој случај, карнитинот ќе ја зголеми ефикасноста на обуката, бидејќи побрзо ќе обезбеди енергија од согорените масти. Ова, за возврат, значително ќе ја зголеми издржливоста на силата и целокупната енергија на ден за време на сушењето.
Но, дали има смисла да се зема л-карнитин соло? Да, особено за спортистите на CrossFit. Л-карнитинот е нестероидна супстанца која влијае на јачината на срцевиот мускул и го намалува нивото на млечна киселина.
Од ова произлегува дека со карнитин можете да го зголемите прагот на отчукувањата на срцето, додека постигнувањето ќе биде многу потешко. Ова не значи дека можете да тренирате многу поинтензивно, но вежбањето ќе му нанесе многу помалку штета на кардиоваскуларниот систем. Во овој случај, карнитинот делува како средство за спречување на „синдромот на спортско срце“
Супстанцата ќе биде особено корисна за постарите спортисти и луѓето кои штотуку започнале да тренираат и претходно не биле вклучени во спортот.
Значи, има ефект од земање карнитин, но без непотребна потреба да се користи како согорувач на маснотии или кардио асистент не вреди - тоа е непрофитабилно. Во спортот, карнитинот се користи главно како стабилизатор на процесите на други супстанции и подобрувач на нивните ефекти.
Забелешка: Ова не ги спречува повеќето инструктори активно да го туркаат карнитинот на пазарот, под маската на моќен согорувач на маснотии. Особено, ова е вообичаено во елитните фитнес клубови, каде што платите на инструкторите се директно зависни од продажбата на спортски бар.
Каде да најдете карнитин
Каде да најдете Л-карнитин и зошто да го барате? За разлика од креатинот (согласка по име и слична по функционалност), Л-карнитинот се наоѓа вишок во месните производи, особено во црвеното месо. Сепак, во месото и генерално во својата природна форма, карнитинот е практично бескорисен. Липолната киселина е во неа во својата неутрална форма и само ако телото треба да се акумулира или синтетизира, ќе се трансформира.
Јадењето огромно парче стек можеби не е добро. Поради активните процеси на катаболизам што се случуваат во долга позадина, Д-карнитин може да се произведе во телото, што ќе има исклучително штетно влијание врз растот на мускулите, издржливоста и другите индикатори.
Затоа, најдобро е да земате карнитин во спортски додатоци. Постојат неколку форми на ослободување:
- Во течна форма. Ова е всушност готов карнитин со најбрзо дејство - гарантира засилување на енергијата 15 минути пред тренинг. Тој е скап, има висока биорасположивост и мала ефикасност.
- Прашок. Најдобра опција за спортисти, бидејќи ви овозможува независно прилагодување на дозата на аминокиселина. Единствениот услов е карнитинот да се пие 40 минути пред тренинг.
- Достапно како капсули и таблети. Бескорисен и непотребен лек што се продава во аптеките. Ниска моќност, мала биорасположивост, нула ефект.
- Како компонента за енергетски пијалок. Карнитинот како компонента ги зголемува функциите на трансфер на клетките, што ги стабилизира и продолжува ефектите на енергијата.
- Како компонента пред тренинг.
Табела на храна што содржи л-карнитин
Ако одлучите да консумирате Л-карнитин исклучиво од природни производи, потребна ви е табела која покажува која храна содржи карнитин.
Производ (100 g) | Количината на карнитин во мг |
Авокадо (1 компјутер) | 2 |
бел леб | 0.1 |
Говедско месо | 85 |
Пилешки гради | 3–5 |
Тестенини | 0.1 |
Млеко | 3-4 |
Сладолед | 3-4 |
Ориз | 0.04 |
Свинско месо | 27 |
Аспарагус, подготвен | 0.2 |
Сирење | 2-4 |
Урда | 1 |
Треска | 4–7 |
Целосен леб од пченица | 0.2 |
Јајца | 0.01 |
Потенцијална штета
Лекарите постојано му кажуваат на населението за ризикот од консумирање прекумерни количини на црвено месо. Познато е дека високите нивоа на заситени масти и холестерол го оштетуваат срцето. Сепак, новото истражување покажа дека покрај холестеролот, Л-карнитинот има и штетни ефекти.
Се верува дека земањето карнитин ја зголемува енергијата, го забрзува слабеењето и ги подобрува атлетските перформанси. Поради оваа причина, некои енергетски пијалоци содржат Л-карнитин. Сепак, механизмот на овој феномен не е толку едноставен како што изгледа.
Еве како работи: Откако ќе го внесете Л-карнитинот, тој патува до цревата, а цревните бактерии го претвораат Л-карнитинот во супстанца наречена ТМА, која потоа ја обработува црниот дроб. Црниот дроб ја претвора ТМА во соединение кое е поврзано со формирање на плаки во артериите и срцеви заболувања. Оваа трансформација е најинтензивна кај оние кои редовно консумираат црвено месо. Забележително, веганите и вегетаријанците, дури и по консумирање големи количини на карнитин, не добиваат значително ниво на ТМА. Ова е веројатно затоа што тие имаат различни цревни бактерии.
Црвеното месо е еден од најраспространетите извори на Л-карнитин со околу 56-162 мг по порција. Л-карнитинот исто така може да се најде во храна како свинско месо, морска храна и пилешко, но на многу пониски нивоа од 3 до 7 мг по порција. Млечните производи како сладоледот, млекото и сирењето се движат од 3 до 8 мг по порција. Сепак, додатоците се главен извор на Л-карнитин за многу луѓе - некои земаат до 500-1000 мг на ден. Колку повеќе L-карнитин добивате, толку повеќе TMA ризикувате да добиете, што може да ги оштети вашите крвни садови уште побрзо.
Што следи од ова. Тоа е многу едноставно - земањето карнитин во комбинација со голема количина на масни киселини доведува до акумулација на лош холестерол и појава на холестеролни плаки.
Лекарите даваат превентивни препораки:
- Не консумирајте полинезаситени омега 6 масти во истите денови со карнитин.
- Не јадете храна богата со природен карнитин, протеини и холестерол.
- Не земајте Л-Карнитин надвор од рутината за вежбање.
И покрај сите придобивки на карнитинот, подобрувањето на неговите транспортни својства во составот на протеините - главното средство за штетен холестерол - целосно ги негира сите корисни својства на супстанцијата.
© apichsn - stock.adobe.com
Разлика помеѓу l и D
Забелешка на уредниците - Овој дел е претставен за нај curубопитните. Додатоци на Д-карнитин е скоро невозможно да се најдат. Во исто време, вештачкото ограничување на нејзината синтеза исто така не изгледа реално.
Д-карнитинот делува како антагонист на Л-карнитин како агенс кој го намалува производството на млечна киселина. По состав, аминокиселината е слична на Л-карнитинот, освен неколку разгранети ланци.
Нејзината главна цел:
- зголемен катаболизам;
- забавување на транспортот на масни киселини во митохондриите;
- зголемена акумулација на млечна киселина.
Дали мислите дека ова е непријатно и штетно за организмот? Имаш само половина право. Млечна киселина, која се акумулира во мускулите, го стимулира процесот на градење нови ткива. Забавувањето на транспортот на масни киселини е потребно за регулирање на метаболизмот, истовремено намалувајќи ја физичката активност. Зајакнувањето на катаболизмот со отворени инсулински клетки ја елиминира вишокот маса и токсините во телото. Земени заедно, целиот карнитин не потрошен за еден ден може слободно да се трансформира во Д-карнитин и обратно.
© pictoores - stock.adobe.com
Неодамнешно истражување
Карнитинот сè уште не е целосно разбран од современата медицина. До сега, споровите во врска со нејзината штета и придобивки не стивнуваат. Покрај тоа, Олимпискиот комитет ќе донесе одлука за вклучување на вештачки карнитин во списокот на забранети супстанции. Во исто време, неодамнешните студии на американскиот портал Nature Medicine направија неколку откритија во врска со потенцијалната штета што може да ја донесе внесувањето на оваа супстанца.
За нас е важно да ги разбереме основните принципи на умерена диета. Дури и супстанциите синтетизирани од телото можат да бидат штетни. Студиите покажуваат дека предозирањето со карнитин ретко може да предизвика:
- интоксикација со вода;
- хипонатремија;
- ефект на повлекување врз силата на срцевите контракции.
Исход
Спортистите можат безбедно да консумираат л-карнитин во форма на дополнителен стимуланс за време на сушењето и да го зачуваат срцето. Ако конзумирате дополнителен Л-карнитин, препорачуваме да не надминува 2000 mg (2 g) на ден. Не-атлетските луѓе кои редовно консумираат месо не треба да купуваат дополнителен карнитин.
Кога станува збор за користење на производот за спортисти на CrossFit, карнитинот првично ќе го намали ризикот од рабдомилиоза. Во иднина, со целосна адаптација на телото кон стресот, употребата на карнитин нема значително да влијае на перформансите на спортистот. Нема специфични контраиндикации за употребата на овој лек. Активно се промовира во аптеките за жени и во спортските клубови за мажи.