Пилешки гради задушени со зеленчук

Пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
Бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.
Боранија - 100-150 гр
Соја од соја - 2-3 лажици л
Сок од лимон - 1-2 лажици л
Леќата на кари - по вкус
Маслиново масло - за пржење
Сол по вкус
Мелен црн пипер - по вкус

Протеини 8,6 гр
Маснотии 2,4 гр
Јаглехидрати 13,6 гр

Чекор-по-чекор фото рецепт за готвење диетални пилешки гради задушени со зеленчук во тава.

Порции по контејнер: 4 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Пилешки гради задушени со зеленчук е вкусно диететско јадење што се готви дома во тава со минимална количина масло. Јадењето подготвено според овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија ќе им се допадне на луѓето кои се придржуваат до здрава и правилна исхрана (ПП). Белиот или кафеавиот ориз е најдобар за украсување. Филе може да се користи и свеж и сладолед, главната работа е да се одмрзне месото природно и да се исплакне темелно под млаз вода за да се ослободи од преостанатиот мраз.

Има доволно соја сос за да додадете солен вкус на садот, но по желба може да се додаде сол. Зачини, покрај кари и бибер, можете да додадете и по вкус.

Чекор 1

Подгответе ги сите потребни состојки. Проверете го филето, исечете ги филмовите и масните слоеви, доколку ги има, а потоа исплакнете го месото под проточна вода и исушете го. Одмрзнете ги боранијата или, ако сте свежи, исечете ги опашките и исечете го секое парче на парчиња. Измијте ги пиперките, и веднаш исечете мала парче лимон.

Чекор 2

Исечете го филето на средни парчиња со иста големина и ставете го во длабок сад.

Чекор 3

Исечете ги пиперките на половина, исчистете ги семето и извадете ги опашките. Со цел садот да изгледа поживописно, се препорачува да се користат бибер-зрна од различни бои, на пример, едната пиперка е црвена, а другата жолта. Не вреди да се исецка зеленчукот премногу ситно, доволно е да се исецка на четвртини, така што лентата од пипер не е помала од боранијата.

Чекор 4

Во сад со сецкани гради додадете црн пипер, кари, соја сос и свежо исцеден сок од лимон. Со лажица добро промешајте ги состојките, така што секое парче пилешко е покриено со зачини и сос.

Чекор 5

Ставете голема, високострана тава на шпоретот со малку масло. Кога ќе се загрее, изложете го пилешкото и пржете го на силен оган првите 2 минути, а потоа намалете го огнот на ниско и вриејте го пилешкото, мешајќи повремено, 15 минути.

Чекор 6

Додадете ги боранијата во тава, промешајте и продолжете да крчкате 3-4 минути, мешајќи повремено.

Чекор 7

Ставете сецкани пиперки во садот до работното парче; ако сакате, можете да додадете малку сол на зеленчукот. Промешајте, покријте ја тавата со капак и вриејте 7 минути на тивок оган.