Полок - состав, БJУ, придобивки, штета и ефекти врз човечкото тело

Полок е нискокалорична риба која има високо ниво на јод и селен во својот состав, како и минерали, масни киселини и витамини. Рибата содржи многу протеини, целосно нема јаглени хидрати и содржи минимално количество маснотии, што ја прави оптимален производ за слабеење и диетална исхрана. Извонредна карактеристика на рибата е тоа што не само филето од полок има корисни својства за организмот, туку и неговиот црн дроб со кавијар.

Состав, содржина на калории и хранлива вредност

Во зависност од методот на подготовка, составот, содржината на калории и хранливата вредност на полокот може да варираат.

Содржина на калории

Содржината на калории во суровото филе е 72,3 kcal на 100 g. Ако ја подложиме рибата на термичка обработка, ќе добиеме:

• пржен полков во тава - 275,9 ккал;
• парен - 77,9 kcal;
• варени - 74,1 kcal;
• задушени - 70,8 kcal;
• исушени - 221,6 kcal;
• печени во рерна - 85,6 kcal.

Полкоковиот срна на 100 g има калориска содржина од 133,1 kcal, а црниот дроб - 473,8 kcal. Млеко - 91,2 kcal на 100 g Луѓето кои сакаат да изгубат тежина треба да им дадат предност на варена или парена риба.

Нутритивната вредност

Хранлива вредност на рибите на 100 g:

• протеини - 16,1 g;
• јаглехидрати - 0 g;
• масти - 0,8 g;
• вода - 82,8 g;
• диетални влакна - 0 гр

БZУ

Составот на полковиот BZHU на 100 g отпадоци:

Од табелата станува јасно зошто содржината на калории во рибиниот црн дроб е толку голема, но не заборавајте дека мастите содржани во рибите ќе бидат корисни само ако се консумираат умерено.

Состав

Хемиски состав на полок на 100 g:

Покрај горенаведените елементи, поллокот содржи омега-6 и омега-3 масни киселини, мононезаситени киселини, како и есенцијални и неесенцијални аминокиселини, неопходни за целосно функционирање на организмот.

Корисни својства на полок

Со умерена потрошувачка, поллокот ќе стане корисен производ за организмот:

1. Благодарение на хранливите материи вклучени во производот, ширењето на воспалителните процеси на внатрешните органи, мукозните мембрани и кожата престанува во телото.
2. За пушачите, Полок ќе биде особено неопходен производ, бидејќи благодарение на богатиот сет на хранливи материи, блокиран е ефектот на никотин врз белите дробови.
3. Редовната употреба на производот го забрзува метаболизмот, спречува нарушувања во функционирањето на нервниот систем, намалувајќи го негативното влијание на стресот врз здравјето.
4. Производот го намалува нивото на холестерол и со тоа го спречува развојот на болести како што е атеросклерозата.
5. Поради присуството на калиум во составот, вишокот течност се отстранува од телото, како резултат на што отокот исчезнува.
6. Филетите Полок се особено корисни за луѓето кои страдаат од срцеви заболувања или изложени на ризик. Корисни елементи ги зајакнуваат крвните садови и го стабилизираат срцевиот ритам. Производот се препорачува за спречување на болести на кардиоваскуларниот систем - ова е важно за луѓето кои постојано се изложени на зголемен физички напор.
7. Рибата содржи многу јод, што го подобрува функционирањето на тироидната жлезда. Покрај тоа, доволно ниво на јод во човечкото тело ќе ја зголеми виталноста и ќе ја подобри целокупната благосостојба.
8. Систематската потрошувачка на риба ќе го зајакне имунитетот и ќе ја зголеми одбраната на организмот од заразни болести.
9. Поради својата висока содржина на протеини, поллокот им помага на спортистите да градат мускули и да се опоравуваат после вежбање.

Некои студии покажаа дека рибите со солена вода, кога редовно се консумираат, можат да го намалат ризикот од рак.

Предностите на црниот дроб Полок

Особено се забележуваат придобивките од полковниот црн дроб во постоперативниот период - производите содржат зголемена концентрација на масни киселини, кои ја враќаат силата и ја зголемуваат виталноста. Покрај тоа, производот има позитивен ефект:

• на метаболизмот во телото;
• работата на репродуктивниот систем;
• визија;
• состојба на заби, коски и нокти;
• работата на тироидната жлезда;
• работата на хематопоетскиот систем;
• кардиоваскуларен систем.

Покрај тоа, корисно е да се јаде црниот дроб во зима, кога телото страда од недостаток на витамин.

Придобивките од риба кавијар

Составот на производот е богат со фолна киселина, витамини Б и Е, како и фосфор, калиум, калциум и магнезиум. Производот не само што позитивно влијае на работата на внатрешните органи, туку го користи и жените за козметички цели.

Кавијарот има ефект врз телото во форма на:

• подобрување на функционирањето на респираторниот систем;
• брзо закрепнување по сериозно или продолжено заболување;
• обезбедување на телото со исчезнати макро- и микроелементи, како и витамини.

Како козметички производ, маските за лице се прават од кавијар, што ја подмладува кожата и ја прави еластична. Сепак, солениот кавијар не е соодветен за постапката и нема многу корист, како пржениот кавијар.

© изгревање на месечината - stock.adobe.com

Ефекти врз телото

Полок има терапевтски ефект врз телото и на мажите и на жените:

1. Систематската употреба на производот ќе ги отстрани тешките метали, производите на распаѓање и токсините од телото.
2. Рибата го подобрува функционирањето на мускулно-скелетниот систем и спречува распаѓање на забите.
3. Со редовно конзумирање на полок, им помагате на органите на видот. Производот го намалува напрегањето на очите и спречува развој на болести на очите. Сето ова е можно благодарение на витаминот А.
4. Полок го намалува нивото на шеќер во крвта, што е превенција од дијабетес, како и помошна компонента во лекувањето на болеста.
5. Јадењето риба барем неколку пати неделно може да го подобри созревањето на крвните клетки.
6. Производот совршено помага да се врати силата по сериозно заболување или физички напор, како и активности поврзани со зголемена активност на мозокот.
7. Составот на производот богат со хранливи состојки ја подобрува функцијата на мозокот, концентрацијата и будноста. Покрај тоа, поллокот има позитивен ефект врз меморијата.
8. Рибата има корисен ефект врз репродуктивниот систем и кај мажите и кај жените, ја зголемува потенцијата и ја зголемува веројатноста за зачнување.
9. Корисните материи во производот ја подобруваат состојбата на ноктите и го забрзуваат растот на косата.

Покрај горенаведеното, Полок ја подобрува регенерацијата на ткивата, ги зајакнува лигаментите и ткивото на рскавицата.

© сазазава - stock.adobe.com

Полок како ефикасен елемент за слабеење

Полок е идеален диететски производ со ниска калорична содржина и голем избор на методи за готвење што нема да изгуби корисни својства и нема да ја зголеми содржината на калории.

За да изгубите тежина, подобро е рибата да се испари на пареа, на пример, во форма на котлети, да се пече филе во рерна, да се вари или да се динста без масло со зеленчук или ориз.

Поради фактот што рибата се состои од скоро 100% протеини, што телото ги апсорбира што е можно побрзо, работата на желудникот и цревата се подобрува, а метаболизмот се забрзува. Ако во исто време се занимавате со спорт, мускулната маса ќе се зголеми, што ќе го направи телото поизразено и поцврсто.

На телесната тежина, не јадете солен или пржен полков. Во првиот случај, течноста во телото ќе се задржи, што ќе доведе до подпухналост и лошо здравје, а во вториот, содржината на калории се зголемува и сите корисни својства се целосно уништени.

Забелешка: црниот дроб од Полок, и покрај високата содржина на калории, може да се јаде за време на губење на тежината, но во мали делови.

Штетно влијание

Во случај на злоупотреба на риба, како и индивидуална нетолеранција на морска храна или алергии, постои ризик од негативни ефекти на производот врз здравјето на луѓето.

Контраиндикации за употреба на полклок:

• хипертензија - ова се однесува на пржена или солена риба и кавијар, што може да го зголеми крвниот притисок;
• влошена форма на болести на гастроинтестиналниот тракт;
• Полок црниот дроб треба да се исфрли со воспален дигестивен тракт;
• бремените жени не треба да јадат солена или исушена риба, бидејќи тоа може да го влоши отокот.

Покрај тоа, секоја морска храна е способна да акумулира тешки метали опасни по здравјето. Поради оваа причина, не треба да јадете полков суров или да го злоупотребувате производот, бидејќи тоа може да доведе до труење со жива.

© кикисора - stock.adobe.com

Заклучок

Полок е здрав диететски производ кој им помага на жените да ослабат, а машките спортисти создаваат убави мускули. Риба, кавијар, како и црн дроб се користат за медицински и козметички цели, што го прави производот практично без отпад. Рибите имаат неколку пати повеќе корисни својства отколку контраиндикации или можна штета од јадење, затоа полокот дефинитивно треба да се воведе во исхраната на лице кое се придржува до здрава исхрана. Главната работа е да не се претерува со производот, бидејќи ниската калорична содржина не значи дека можете да јадете риба во неограничени количини.