Ingerумбир - состав, корисни својства и штета

Малкумина знаат за придобивките на ѓумбирот за телото, бидејќи производот добива популарност само во нашата земја. Во меѓувреме, коренот на ѓумбир не само што има ефект на затоплување во зимската сезона, туку има и лековито дејство врз здравјето на мажите и жените. Со помош на ѓумбир, можете да се ослободите од дополнителните сантиметри на половината и колковите, да го забрзате метаболизмот, да го зајакнете имунитетот и да ја зголемите ефикасноста.

Производот има широк спектар на употреба при готвење, има пријатен вкус и мирис. За телото е корисен не само млад целосен корен, туку и мелен корен (кој се користи како додаток на храна) и кисела. Дури и захаросани плодови направени од ѓумбир, и покрај нивната висока содржина на шеќер, се здрави.

Содржина на калории во ѓумбир и состав

Gумбирот е нискокалоричен производ со богат состав на микро- и макроелементи, витамини, есенцијални и неесенцијални аминокиселини. Содржината на калории во свежиот корен од ѓумбир е 79,8 kcal на 100 g.

По обработката, енергетската вредност на производот се менува, имено:

• исушен (мелен) корен од ѓумбир - 346,1 kcal;
• розова кисела - 51,2 kcal;
• захаросани плодови (ѓумбир во шеќер) - 330,2 kcal;
• чај со ѓумбир (зелен или црн) без шеќер - 6,2 kcal.

Нутритивна вредност на производот на 100 g:

• јаглехидрати - 15,8 g;
• протеини - 1,83 g;
• масти - 0,74 g;
• пепел - 0,78 g;
• диетални влакна - 2,1 g;
• вода - 78,88 гр.

Односот на коренот на ѓумбир BJU на 100 g е 1: 0,4: 8,7 и кисела - 1: 1,1: 10,8, соодветно.

Хемискиот состав на ѓумбир на 100 g е претставен во табелата:

Производот содржи дисахариди во количина од 1,7 g на 100 g, како и поли- и мононезаситени киселини, особено линолеични (0,14 g), омега-9 (0,102 g), омега-3 (0,03 g) ) и омега-6 (0,13 g).

Бенефит за здравјето

Поради својот богат витамински состав, ѓумбирот е корисен за мажи и жени:

1. Најзабележителното корисно својство на производот е поволно дејство врз функционирањето на дигестивниот систем. Елиминира разни нарушувања, гасови, гадење.
2. Земањето чај од ѓумбир за време на бременоста ја елиминира утринската мачнина во првиот триместар.
3. Чајот од ѓумбир, пијан пред патувањето, ќе го олесни текот на „морската болест“ и ќе ја намали гадењето од движење во транспортот.
4. Систематската употреба на пијалоци со ѓумбир или производ во сопствена форма ја подобрува состојбата на забите и го олеснува воспалението на непцата.
5. Производот има позитивен ефект врз работата на кардиоваскуларниот систем, го нормализира крвниот притисок, го подобрува протокот на крв во мозокот, го нормализира срцевиот ритам и го зајакнува срцевиот мускул.
6. Додавањето ѓумбир во храната барем неколку пати неделно или пиењето пијалоци со производот ја елиминира раздразливоста и го смирува нервниот систем.
7. Производот има антихелминтски својства.
8. Се покажа дека коренот на ѓумбир додаден во чајот ја стабилизира функцијата на цревата со благ лаксативен ефект (особено корисен за постарите лица).
9. Систематската употреба на производот го забрзува метаболизмот и го намалува нивото на холестерол во крвта.
10. Вклучувањето на производот во исхраната позитивно влијае на работата на гениталиите кај мажите, ја зголемува привлечноста и ја зголемува потенцијата. Систематската употреба на ѓумбир го намалува ризикот од воспалителни процеси во простатата.

Маслото од ѓумбир помага да се елиминираат психо-емоционалните проблеми (со негова помош можете да направите масажи или едноставно да го вдишите мирисот). Коренот на ѓумбир промовира издигнување на расположението и помага при тонирање на мускулите.

© генјок - stock.adobe.com

Лековитите својства на ѓумбирот

Коренот на ѓумбир често се користи во народната медицина како додаток на топол чај за лекување на настинка и кашлица.

Производот има и други лековити својства:

1. Го намалува ризикот од атеросклероза и проширени вени и ги намалува манифестациите на второто.
2. Земањето пијалоци подготвени врз основа на ѓумбир го олеснува воспалението на мукозните органи на гастроинтестиналниот тракт и ги ублажува чиревите на желудникот.
3. Gумбирот ги намалува болните сензации во мускулите и зглобовите кај болести како што се ревматизам, артритис, артроза и ишијас.
4. За да се намали црвенилото и болката на местото на модринка или изгореници, компресот со лушпа од ѓумбир се нанесува на местото на повредата.
5. Производот ги елиминира главоболките и забоболките.
6. Систематската употреба на ѓумбир корен (во која било форма) го зајакнува имунитетот.

Редовното консумирање на ѓумбир пијалоци помага да се справите со остри хормонални бранови кај жени за време на менопаузата. А, чајот од ѓумбир служи и како профилактичко средство против рак.

Ingerумбир за слабеење

Додавањето пијалоци направени со ѓумбир во вашата дневна исхрана е удобен и лесен начин да се справите со вишокот килограми.

Корисни својства на ѓумбир за слабеење:

• го забрзува метаболизмот и го подобрува варењето;
• го стимулира производството на топлина во телото (термогенеза);
• го регулира нивото на инсулин кортизол во крвта, кои се одговорни за одржување на нормалното ниво на хормоните во човечкото тело;
• делува како извор на енергија - овој имот е особено вреден за спортистите за време на периодот на сушење.

Gумбирот може да помогне во борбата против слабоста во телото и да ја намали болката во мускулите, што е исто така корисно за спортистите.

За да изгубите тежина, треба да пиете пијалок од ѓумбир неколку пати на ден, рецептот за кој е претставен подолу, во количина од 30 ml истовремено. Не е препорачливо да ја пиете тинктурата на празен или полн стомак - мора да го изберете точниот временски интервал помеѓу оброците.

Рецепт:

1. За да подготвите 1 литар пијалок, треба да земете 3 или 4 мали лажички чај (по ваш избор), како и околу 4 см млад корен од ѓумбир и половина лимон (заедно со кора од лимон). За побогат вкус, додадете нане.
2. Избришете го ѓумбирот како морков и исечете го на тенки ленти.
3. Одделете ја пулпата од лимон од кора од лимон, исечете ја последната на тенки парчиња и додајте ја на ѓумбирот.
4. Истурете половина литар вода сецкани состојки и варете на тивок оган околу 20 минути.
5. Потоа додадете исечкана пулпа од лимон и лисја нане (по избор).
6. Инсистирајте 10 минути и потоа процедете.
7. Во друг тенџере, варете чај со половина литар вода (не повеќе од 3 минути), процедете и измешајте со тинктура од ѓумбир-лимон.

Не се препорачува да се консумира пијалок од ѓумбир повеќе од 2 недели по ред. По даденото време, потребно е да се направи пауза за истиот период за да му се даде на телото одмор.

Важно! Дневната доза на кој било пијалок или чај подготвен со додавање на ѓумбир не треба да надминува два литра.

© 5секунда - stock.adobe.com

Контраиндикации и штета

Во присуство на алергии или индивидуална нетолеранција, ѓумбирот може да му наштети на организмот.

Кој е контраиндициран кај ѓумбир:

• бремени жени во третиот триместар - може да предизвика предвремено породување;
• луѓе кои редовно земаат лекови за регулирање на крвниот притисок или нивото на шеќер во крвта, бидејќи коренот на ѓумбир го има истиот ефект врз телото;
• кои страдаат од жолчни камења, како и луѓе со чест едем.

Бидејќи ѓумбирот влијае на забрзување на циркулацијата на крвта, мора да се напушти за луѓето кои страдаат од хронично крварење.

Не се препорачува да пиете чај од ѓумбир пред спиење, бидејќи може да ја зголеми температурата на телото, а не е пожелно да се надмине наведената дневна доза. За луѓето кои страдаат од воспалителни процеси во гастроинтестиналниот тракт, подобро е да се откажат од ѓумбир во каква било форма.

Не ставајте веднаш на диета со ѓумбир за луѓе кои претходно не го пробале производот. За почеток, треба да јадете мал дел или да пиете пијалок од ѓумбир за да го проверите организмот за алергии или индивидуална подложност на производот, и само после тоа да ја зголемите дозата на потрошувачка.

© Луис Ечевери Уреа - stock.adobe.com

Исход

Ingerумбирот е популарен домашен производ за слабеење кој има корисни и лековити својства. Систематската употреба на ѓумбир корен го подобрува метаболизмот, го зајакнува имунитетот, го подобрува тонот и перформансите. Ingerумбирот е вреден извор на енергија и може да им помогне на спортистите да ги засилат и подобрат перформансите за време на вежбање. Ingerумбирот е широко користен во готвењето. Бидејќи ова е нискокалоричен производ, се препорачува да се вклучи во исхраната за време на диетата.

Погледнете го видеото: ФУНДУК ПОЛЬЗА И ВРЕД. лесной орех польза, лесной орех фундук полезные свойства, чем полезен фундук (Ноември 2024).