Боровинки - состав и корисни својства на бобинки, штета и контраиндикации * Кросфит

Боровинката е слатка дива бобинка која не само што има добар вкус, туку има и корисни својства. Не само што овошјето е корисно за човечкото тело, туку и лисјата од боровинка имаат лековити својства кои се користат дури и во современата медицина. Малкумина знаат, но токму оваа Бери е првиот асистент во слабеењето. Покрај тоа, Бери им помага на спортистите да се опорават по исцрпувачки тренинг. Боровинките се исто така ефикасен козметички производ кој благотворно делува на кожата на лицето, ги отстранува темните кругови под очите и ја продолжува младоста.

Состав, содржина на БJУ и калории во боровинки

Содржината на калории во боровинките, како и БЈУ, варира во зависност од тоа во каква форма се бобинки: свежи, сушени, замрзнати. Овошјето содржи голема количина на минерали, витамини, слободни органски киселини и диетални влакна. Со соодветна технологија на замрзнување и сушење на бобинки, можете да ги зачувате сите вредности и корисни својства на свежите боровинки.

Нутритивна вредност на производот на 100 g:

Производ	Протеини, г.	Дебели, г.	Јаглехидрати, г.	Диететски влакна, г.	Вода, г.	Содржина на калории, kcal
Свежи боровинки	1,2	0,7	7,6	3,2	87	43,7
Сушени боровинки	0,9	0,6	72,4	3,0	23,1	308,9
Замрзнати боровинки	1,2	0,7	6,3	3,2	8,6	34,5

Сувите боровинки имаат висока содржина на калории поради процесот на дехидрација, што го прави производот поконцентриран. За да се добијат 100 гр суви бобинки, се обработуваат 1 кг свежо овошје, што значи дека се зголемува концентрацијата на хранливи материи и елементи, како и бројот на калории.

Хемиски состав на свежи шумски плодови на 100 g:

пепел - 0,3 g;
витамин Б1 - 0,03 мг;
витамин Ц - 11 мг;
витамин ПП - 0,5 mg;
витамин Е - 1,3 мг;
витамин А - 0,04 мг;
органски киселини - 1,31 g;
ниацин - 0,39 мг;
калциум - 17 мг;
магнезиум - 7 мг;
натриум - 5 mg;
калиум - 52 мг;
фосфор - 14 mg;
железо - 0,8 мг.

Лисјата од боровинка содржат корисни елементи како што се:

витамин Ц;
каротеноиди;
тритерпен киселини;
етерично масло;
флавоноиди.

Комплетен список на сите витамини не е зачуван во замрзнати боровинки, но со правилно замрзнување и правилно одмрзнување, повеќето корисни елементи може да се зачуваат. Нема смисла да се замрзнуваат лисјата, бидејќи тие имаат лековити својства само кога се свежи.

Обрнете внимание на нискокалоричната содржина на производот, што не може, а да ги задоволи сите оние кои губат телесната тежина, бидејќи можете да јадете боровинки во големи количини, ако не зборуваме за сушени бобинки.

Предности на бобинки за здравјето

Корисните својства на боровинки за здравјето на луѓето се многу обемни, бидејќи производот има не само лековити, туку и козметички квалитети. Таа е погодна за возрасни и деца, а доколку производот се консумира редовно, боровинките не само што ќе го заситуваат организмот со витамини, микро- и макроелементи, туку исто така ќе имаат корисен ефект врз некои органи и витални процеси.

Антиоксидантни својства. Антиоксидансите делуваат на клеточно ниво, обезбедувајќи превентивен ефект против малигни тумори, како и уништувајќи ги фокусите на нивниот изглед. Антиоксидансите во боровинките често се поистоветуваат со антоцијанини, што може да спречи рак. Во однос на содржината на овој елемент, боровинките ги надминуваат јаболката и темното грозје.
Боровинките го подобруваат видот и спречуваат појава на болести на визуелните органи. Сето ова е можно благодарение на бета-каротенот содржан во Бери, кој го стимулира мрежното ткиво да се обнови и ја стимулира циркулацијата на крвта во очите, како и го ублажува заморот. Боровинките може да се користат медицински за борба против ноќно слепило или конјунктивитис. Сепак, треба да се има на ум дека бобинки се само помагачи во третманот на очите, главната терапија ја спроведува лекар.
Дивите бобинки можат да го подобрат метаболизмот и да го исчистат телото од соли, метали и токсини, кои директно влијаат на процесот на стареење и уништување на телото. Метаболизмот се забрзува со пантотенска киселина, која е дел од составот.
Боровинките се широко користени во третманот на гастроинтестинални заболувања. Редовно земање боровинки може да помогне во ублажување на колитисот и симптомите на стомакот. Во случај на дијареја, сувите бобинки ќе дојдат на помош, а свежите плодови ќе помогнат при запек. Ова се должи на фактот дека боровинките ја подобруваат цревната микрофлора, поради што не можете да се плашите од процесите на гниење храна за време на нејзиното варење. И, исто така, Бери има средства за дезинфекција.
Ја зголемува издржливоста додека вежбате. Нискокалорично и богато со хранливи материи и растителни влакна, помага при слабеење.
Го намалува воспалението во телото. Поради овој ефект, боровинките се препорачуваат за употреба во случај на заболувања на црниот дроб или жолчното кесе. Покрај тоа, бобинки се користат како лек против главоболки за време на настинки или пневмонија.
Го намалува ризикот од развој на дијабетес. Корисните и лековити својства се обезбедуваат не само од слатко овошје, туку и од лисја од боровинка, со чија помош можете да го намалите нивото на шеќер во крвта и да ја нормализирате работата на панкреасот (можното влошување на дијабетесот зависи од работата на овој орган).
Боровинките се од голема помош во лекување на настинки и инфекции поради ова. Бери е природен антисептик и антибиотик. Лушпа направена од лисја или овошје од боровинки е корисна за лекување на воспалено грло или влажна кашлица.
Помага во превенција и третман на болести на генитоуринарниот тракт. Можете да ги користите бобинки во чиста форма или да купите препарати кои вклучуваат боровинки.
Боровинките го зајакнуваат имунитетот.
Редовната потрошувачка на бобинки го зајакнува срцето и го намалува ризикот од тромбоза.
Разредува крв и спречува срцев удар. Покрај тоа, дивите бобинки ја нормализираат работата на скоро сите витални органи.
Поседува бактерицидни својства. Ако редовно пиете сок од свежи боровинки, можете да спречите раст на штетни бактерии, предизвикувачки агенси на болести како што се тифусна треска и дизентерија.
Поради нивната висока содржина на калциум, боровинките имаат корисен ефект врз формирањето и зајакнувањето на коските на децата.
Се препорачува за употреба од бремени жени, но само под услов да не страда од ниско ниво на хемоглобин во крвта.

Ова не е целосен список на можни терапевтски ефекти на бобинки врз телото, туку само најчестите и најважните својства на растението. Главната работа е да се консумираат зрели бобинки во умерени количини и без фанатизам. Боровинките се само асистент во лекување на одредени болести, но во никој случај не се единствениот лек.

Забелешка: Најдобро време за берба на лисјата е кога цвета боровинката. Листовите внимателно се сечат со ножици и се сушат на проветрено место. Потоа тие се преклопуваат во кеси од ткаенина и се користат во текот на целата година за медицински цели.

Козметички ефекти на боровинки

Боровинката има корисен козметички ефект врз кожата на жените и девојчињата, затоа екстрактот од диви бобинки е широко користен во козметологијата, а не само дома.

Боровинки како средство за козметологија:

ја заситува кожата со витамини;
ги зајакнува крвните садови;
ги измазнува брчките;
ја подмладува кожата;
помага при црвенило предизвикано од иритација на надворешното опкружување (прашина, нечистотија, итн.);
го изедначува тенот;
компреси од лушпа од лисја од боровинки или маски од мелени бобинки ќе помогнат да се отстранат темните кругови под очите;
ја намалува подпухнатоста.

Покрај тоа, екстрактот од боровинка прекрасно им помага на тинејџерите да се справат со акните на лицето и областите на сува кожа. За постарата генерација, дивата бобинка ќе помогне да се отстранат знаците на замор и да се изедначи тонот на кожата.

Бери за слабеење

Боровинките се меѓу најефикасните бобинки за слабеење.

Ги има следниве ефекти:

го чисти телото, особено цревата;
го подобрува метаболизмот;
го намалува чувството на глад.

Боровинките прават одлична работа со сите горенаведени задачи. И, благодарение на неговата содржина на влакна, спречува запек.

Покрај тоа, поради корисниот состав, боровинките го заситуваат организмот со потребните минерали и витамини, кои често недостасуваат за време на диетата.

Сокот од боровинка заслужува посебно внимание, што ги тонизира мускулите по вежбање. Без спорт и физичка активност, тешко е да се постигнат одржливи резултати во слабеењето. Сокот од бобинки не само што ги тонизира мускулите, туку го забрзува метаболизмот и го намалува гладот. Корисно е не само за жени, туку и за мажи со прекумерна тежина.

Совет! За ефикасно слабеење, не треба да јадете исклучиво бобинки, доволно е да се набудува дневниот внес на калории и да се вклучат коктели, јогурти со малку маснотии и мусли со додавање на боровинки во исхраната.

Штета од боровинки и контраиндикации

Штета од боровинки и контраиндикации за употреба најчесто може да се појават поради индивидуална нетолеранција на производот или алергиска реакција. Покрај тоа, постојат голем број на карактеристики што го прават вреди да се воздржите од јадење бобинки. Подолу се опишани најчестите.

Злоупотреба на бобинки или банално прејадување. Дневниот внес на боровинки не е повеќе од 0,5 кг. Ако успеете да јадете повеќе, ваквиот надзор ќе доведе до вознемиреност во стомакот.
Додека јадете боровинки, особено во случаи на следење на диета со бобинки, се препорачува да се воздржите од такви бобинки како малини, јагоди, облакодари и јагоди.
Во случај на дијабетес мелитус, користете боровинки само со дозвола на лекар.
Контраиндицирано е да се јаде бобинка за луѓе кои страдаат од панкреатит или уролитијаза, бидејќи оксалната киселина е дел од боровинки.
Штетно е да се јаде Бери за луѓе кои имаат заболувања на панкреасот.

Од ова произлегува дека нема многу контраиндикации, а последиците од прејадување се минимални. Имајте на ум, сепак, дека купувањето храна што содржи боровинки не гарантира нивно апсолутно здравје. Ова особено важи за соковите од боровинки во продавницата, чии придобивки и вистинската содржина на бобинки во производот се многу сомнителни.

Нутриционистите препорачуваат сами да додавате боровинки на вашите оброци.

Исход

Боровинките се вкусен и здрав производ кој има лековити својства и совршено се користи во козметологијата. Дивата Бери е практично безопасна ако не се прејадете и не ги земете предвид индивидуалните карактеристики на организмот. Покрај тоа, боровинките делуваат како помагало за слабеење и се добри за спортистите. Ја подобрува виталноста, издржливоста и помага да се справите со тешки товари.