Супа со грав и печурки - рецепт со фотографија на посно јадење * Кросфит

Сушени печурки - 250 гр
Кромид (голем) - 1 ЕЕЗ.
Пченично брашно - 70-80 гр
Супа од зеленчук - 1,5-2 л
Конзервиран грав - 1 конзерва
Гранче од рузмарин (или мајчина душица) - по вкус
Јадење сол - по вкус
Мелен црн пипер - по вкус
Маслиново масло - по потреба
Свежи зеленило по вкус

Протеини 8,2 гр
Маснотии 1,3 гр
Јаглехидрати 10,3 гр

Порции по контејнер: 5-7 порции

Чекор-по-чекор инструкција

Да се направи вкусна, ароматична и нискокалорична супа со грав и печурки дома е многу лесно. Јадењето може да се готви и во супа од зеленчук (како во рецептот) и во месо. Можете исто така да изберете какви било печурки: бели, лустери, печурки (водете се од вашиот вкус). Подготвивме брз посен рецепт за вас кој ќе го сака целото семејство.

Чекор 1

Ако користите исушени печурки како во рецептот, тогаш треба да се подготват. Прво, истурете ги печурките со топла вода и оставете ги да киснат. Обично 30 минути се доволни. Потопете ја исушената храна претходно.

Совет! Грижете се за супа во која ќе готвите супа однапред за да заштедите време за готвење.

Чекор 2

Кога ќе помине потребната количина на време, можете да ја исцедите водата од печурките. Направете го тоа преку газа или сито во посебен сад, бидејќи водата од печурката ќе ви се најде за супа малку подоцна.

Чекор 3

Сега треба ситно да ги исечете печурките и да ги префрлите во сад.

Чекор 4

Време е да се подготви кромидот. Мора да се излупи, да се измие под млаз вода и да се сече на мали коцки. Следно, земете тава, истурете маслиново масло во неа и ставете го на оган. Кога контејнерот е топол, испратете го кромидот да се пржи. Испечете го кромидот на тивок оган за да спречите да гори.

Чекор 5

Кога зеленчукот се претвори во транспарентен, додадете го пченичното брашно.

Чекор 6

Убаво промешајте ги состојките во тава и пржете уште 3-5 минути. Ако изгори, можете да додадете маслиново масло.

Совет! Ако сакате супата да има кремаст вкус, тогаш кромидот испржете го на путер.

Чекор 7

Сега земете голем тенџере и прво истурете ја во неа вода со печурки, а потоа и супа од зеленчук. Зачинете со сол и бибер по вкус и ставете го на шпоретот. Додадете исушени печурки и врие супа на средна топлина додека не зоврие. Додека чекате, можете да ја отворите конзервата со конзервирани црвени грав.

Чекор 8

Кога супата ќе зоврие, додадете го црвениот конзервиран грав заедно со сокот во тенџерето. Гответе ја супата уште 15 минути.

Чекор 9

Кога супата е малку зовриена, додадете гранче рузмарин или мајчина душица. Пробајте го со сол. Ако не е доволно, тогаш додадете малку сол. Ако има свежи билки дома, тогаш додадете ги во супата. Можете исто така да додадете компири или друг зеленчук по ваш вкус. Но, имајте на ум дека тогаш содржината на калории во садот ќе биде малку поинаква.

Чекор 10

Посна супа со грав и печурки е подготвена, можете да ја сервирате на масата. Првото јадење се покажа како многу ароматично и вкусно. Се надеваме дека рецептот со чекор-по-чекор фотографии ви беше корисен и ќе го готвите садот дома повеќе од еднаш. Пријатен оброк!