Цел печен крап - вкусен рецепт со фотографии чекор по чекор * Кросфит

Крп труп - 1,5 кг
Сусам - 2 лажици л
Растително масло - 2 лажици. л
Сол по вкус
Мелен црн пипер - 2-3 штипки
Црвена лута пиперка - 1 ЕЕЗ.
Корен од ѓумбир - парче од 2 см
Соја сос - 65-80 мл
Оцет од бело вино - 1 лажица масло л

Протеини 12,1 g
Масни 6,3 гр
Јаглехидрати 1,8 гр

Еве едноставен рецепт за готвење крап целиот печен во рерна дома под кора од сусам и сервиран под ароматичен сос од зеленчук.

Порции по контејнер: 6-8 порции.

Чекор-по-чекор инструкција

Печен крап од цела рерна е срдечно, здраво и вкусно јадење. Крапот е богат со протеини кои брзо и лесно се апсорбираат од телото, бидејќи не содржат еластин. Рибата исто така содржи здрави масти, минерали (вклучувајќи Fe, Cu, K, S, Zn, J), витамини (особено Б, како и А и Д), метионин, кој промовира правилна асимилација на мастите, а не нивна акумулација. Како резултат, печениот крап е соодветен третман за секого, особено за оние кои се одржуваат во форма, вежбаат и се придржуваат до принципите на добра исхрана.

Совет! Секогаш можете да направите и полнет крап. На пример, состојките предложени за сосот (ѓумбир и лута црвена пиперка) може да се стават во крап и да се печат вака. Ова важи за loversубителите на зачинети јадења. Алтернатива е рибата да се наполни со компири.

Да се фатиме за готвење срдечен и здрав оброк - крап печен во рерна. Чекор-по-чекор рецепт за фотографии е корисен за совладување на сите сложености на процесот.

Чекор 1

Темелно измијте го крапот, ослободете се од жабри, лушпи и утроба. Потоа, користете остар нож, направете исечоци по грбот длабоки околу 1-1,5 см.

Чекор 2

Следно, земете форма што е погодна за печење храна во рерна и ставете го производот во неа. Користете силиконска кујнска четка, измијте ја рибата со растително масло. Во садот за печење додадете малку масло за да спречите лепење на рибите за време на печењето.

Чекор 3

Посипете ја рибата со сол и црн пипер по вкус. Потоа посипете го со семе од сусам одозгора. Премногу од тоа не треба да биде, само тенок слој. Сега испратете ја рибата во рерната, која беше загреана на 200 степени. Колку време е потребно за да се пече крап за да биде вкусен и печен? Времето на печење е приближно 50 минути. Подготвеноста може да се процени според апетитената наздравена кора.

Чекор 4

Измијте парче ѓумбир добро под вода, а потоа излупете го и исечете го на тенки ленти. Црвената лута пиперка исто така треба да се измие, да се ослободи од семе (во спротивно ќе биде премногу жешка) и да се сече на тенки ленти.

Чекор 5

Ставете го ѓумбирот и лутите црвени пиперки во тенџере. Истурете ги со сос од соја и додадете лажица оцет од бело вино.

Чекор 6

Сега треба да го испратите тенџерето со состојките подготвени за сосот до шпоретот. Гответе на умерена топлина додека не омекне пиперката. Исклучете ја топлината и оставете ги состојките да се изладат.

Чекор 7

По наведените 50 минути, крапот треба да биде подготвен. Извадете го калапот од рерната.

Чекор 8

Останува убаво да се украсуваат рибите пред да се сервираат со помош на варен топол сос. Ставете малку пиперка и ѓумбир на врвот на крапот што се пече во рерна. Садот е целосно подготвен. Може да послужите и да вкусите. Пријатен оброк!