Трикот е производ кој има вредни нутритивни својства, дава чувство на ситост подолго време и не се трансформира во масни наслаги. Најпопуларните видови трици се пченица, овес, 'рж и пченка. Ориз, ленено семе, леќата и јачменот не се помалку корисни. Трикот содржи уникатен сет корисни компоненти и диетални влакна кои го подобруваат функционирањето на организмот како целина и придонесуваат за слабеење.
Што е тоа
Луѓето често слушаат за корисни и лековити својства на триците, но не секој знае што е тоа. Бран е нус-производ од преработка на брашно од цели зрна.
Трикот е тврда лушпа (кожа) на зрно или микроб од жито. Цврстата школка се отстранува од зрното во процесот на рафинирање (мелење) и белење и е скоро 100% растителни влакна.
Кората на зрното варира во степенот на мелење и може да биде груба, во тој случај триците се груби, и фини, тогаш нуспроизводот се нарекува фин.
Трикот практично не се апсорбира од човечкото тело, и затоа не доведува до зголемување на телесната тежина, туку создава чувство на ситост. Поминувајќи низ хранопроводот, триците прво се населуваат во желудникот и отекуваат, а потоа слободно минуваат низ цревата, истовремено отстранувајќи ги распаѓачките производи, токсините и токсините.
Состав, содржина на BZHU и калории
Во зависност од видот на трици, се менува хемискиот состав, содржината на калории во производот и односот на BZHU. Трикот е корисен производ, мора да биде вклучен во исхраната на луѓето кои се придржуваат до здрава и правилна исхрана (ПП), како и спортистите поради богатата содржина на растителни влакна, витамини и минерали во составот.
Нутритивна вредност на најчестите сорти трици на 100 g:
| Разновидност | Диететски влакна, г. | Содржина на калории, kcal | Протеини, г. | Јаглехидрати, г. | Дебели, г. |
| Овес | 15,3 | 245,6 | 17,4 | 50,6 | 7,1 |
| Ориз | 20,9 | 315,8 | 13,3 | 28,6 | 20,7 |
| Постелнина | – | 250,1 | 30,1 | 9,9 | 10,1 |
| Wheито | 43,5 | 165,5 | 16,1 | 16,7 | 3,8 |
| 'Рж | 43,5 | 114,3 | 12,3 | 8,6 | 3,4 |
| Пченка | 79,1 | 223,6 | 8,3 | 6,7 | 0,9 |
15 гр трици се ставаат во лажица, затоа, содржината на калории во оваа количина се пресметува во зависност од видот на производот.
Односот на BZHU на 100 грама, соодветно:
| Бран | БZУ |
| Пченка | 1/0,1/0,9 |
| 'Рж | 1/0,3/0,7 |
| Wheито | 1/0,2/1 |
| Постелнина | 1/0,3/0,4 |
| Ориз | 1/1,7/2,2 |
| Овес | 1/0,4/2,8 |
За диетална исхрана, 'рж, овес и пченични трици се најпогодни.
Хемискиот состав на трици на 100 g е претставен во форма на табела:
| Име на елементи | Овес | Ориз | Wheито | 'Рж | Пченка |
| Селен | 45,2 мкг | 15,6 мкг | 77,5 мг | – | 16,8 мгг |
| Ironелезо | 5,42 мг | 18,55 мг | 14,1 мг | 10,1 мг | 2,8 мг |
| Бакар | 0,4 мг | 0,79 мг | 0,99 мг | 0,8 мг | 0,3 мг |
| Манган | 5,56 мг | 14,3 мг | 11,4 мг | 6,9 мг | 0,14 мг |
| Калиум | 566,1 мг | 1484 мг | 1256 мг | 1206 мг | 44,1 мг |
| Магнезиум | 235,1 мг | 782 мг | 447,8 мг | 447,6 мг | 63,5 мг |
| Фосфор | 734,1 мг | 1676 мг | 951,1 мг | 310,1 мг | 72,1 мг |
| Калциум | 57,8 мг | 56 мг | 151 мг | 229,2 мг | 41,6 мг |
| Натриум | 4,1 мг | 5 мг | 8,1 мг | 61,0 мг | 7,2 мг |
| Тиамин | 1,18 мг | 2,8 мг | 0,76 мг | 0,53 мг | 0,02 мг |
| Холин | 32,1 мг | 32,3 мг | 74,3 мг | – | 18,2 мг |
| Витамин ПП | 0,94 мг | 33,9 мг | 13,6 мг | 2,06 мг | 2,74 мг |
| Витамин Б6 | 0,17 мг | 4,1 мг | 1,3 мг | – | 0,16 мг |
| Витамин Е. | 1,01 мг | 4,9 мг | 10,3 мг | 1,6 мг | 0,43 мг |
| Витамин К. | 3,3 μg | 1,8 μg | 1,9 μg | – | 0,32 μg |
Покрај тоа, секој вид на производ содржи голема количина влакна, растителни влакна, како и поли- и мононезаситени масни киселини.
Придобивките од трици за телото
Витамини, влакна, како и микро- и макроелементи, кои се дел од апсолутно сите трици, се корисни за женското и машкото тело, имено:
- Систематската употреба на трици самостојно или како додаток на храна, на пример, во лебот, служи како превенција од болести како што се хроничен колитис и дивертикулоза.
- Производот го намалува нивото на „лош“ холестерол во крвта и го нормализира крвниот притисок.
- Бранот служи како превентивна мерка за развој на атеросклероза.
- Корисните својства на триците кај дијабетес мелитус се состојат во позитивен ефект врз распаѓањето на скроб во крвта и способноста да се намали гликемискиот индекс на производот.
- Можете да изгубите вишок килограми ако вклучите трици, на пример, 'рж или пченица, во исхраната со намалување на гладот.
- Трици го зголемуваат метаболизмот. Самите влакна не го започнуваат процесот на согорување на поткожното масно ткиво, но директно влијаат на причината за вишокот тежина, имено, на метаболичкиот процес.
- Работата на срцето ќе се подобри ако земете тврди лушпи од зрната барем неколку пати неделно. Вишокот течност ќе се отстрани од телото и подуеноста ќе се намали.
- Производот е корисен за хипертензија, бидејќи има вазодилатациони својства.
- Трици (која било сорта: пченка, лен, ориз, овес и др.) Има терапевтски ефект врз цревата, го олеснува запекот и ги отстранува токсините и токсините од дебелото црево. Со систематска употреба, производот го нормализира дигестивниот тракт како целина.
Се препорачува да се јадат школки од жито за време на периодот на опоравување по сериозно заболување или операција, како и по исцрпувачки спортски маратони или натпревари.
Најкорисните трици се мелат, наместо да се гранулираат, бидејќи на вторите може да се додадат засилувачи на шеќер, сол или вкус. Квалитетен производ е практично без мирис и нема изразен вкус.
© Розмарина - stock.adobe.com
Како да земете трици при слабеење
Не можете да јадете трици во неограничени количини, и покрај обемната листа на корисни својства на производот. Точно е да се земе производ за слабеење во износ од 20-40 грама на ден, но не повеќе.
Лушпите од зрна се дозволени само во комбинација со вода, во спротивно нема да има корисен ефект. Неопходно е да се земат трици (овес, 'рж и др.), Да се прелива со врела вода, да се остави 20-30 минути. Потоа исцедете го вишокот течност и само потоа додајте ги во какви било садови.
Диететските влакна, кои придонесуваат за процесот на слабеење, функционираат само доколку производот ја апсорбира влагата и се зголемува волуменот.
Првиот внес на трици во исхраната за возрасен треба да започне со 1 лажичка на ден, и само по 2 недели од внесувањето дозата може да се зголеми на 2 лажици на ден.
Процесот на губење на тежината е забрзан поради фактот што тврдите лушпи од зрната го подобруваат функционирањето на цревата, промовираат отстранување на вишокот течност од телото и го забрзуваат метаболизмот. По јадење храна со трици во стомакот, чувството на ситост опстојува долго време - триците отекуваат и исполнуваат поголем дел од волуменот на желудникот.
Постојат многу различни диети кои го користат производот, но во секоја од нив, триците се помошни средства, а не главниот извор на енергија и не единствената храна.
© Олаф Спиер - stock.adobe.com
Штетата на триците по здравјето и контраиндикациите
Надминување на дневниот внес на трици може да предизвика несакани ефекти и да му наштети на здравјето на луѓето. Контраиндицирано е да се користи која било од сортите на трици во случај на егзацербација на следниве болести:
- гастритис;
- чир на желудник;
- ентеритис.
Откако ќе помине егзацербацијата, можете да ги вратите триците во исхраната во количина од 1 лажичка. Покрај тоа, строго е забрането да се јаде производот ако сте алергични на житни култури.
Систематската злоупотреба на производот ќе доведе до влошување на гастроинтестинални заболувања, гасови, варење, хиповитаминоза.
Може да се зголеми дневниот внес на трици само по препорака на нутриционист, а се препорачува тоа да се прави постепено.
© nolonely - stock.adobe.com
Исход
Трикот е здрав диететски производ кој ви помага да изгубите тежина и да го одржите вашето тело во форма откако ќе ги постигнете посакуваните резултати. Систематската употреба на производот ќе има позитивно влијание врз здравјето, ќе го забрза метаболизмот и ќе ја нормализира работата на цревата. Трикот е богат со растителни влакна, диетални и растителни влакна, витамини и микро- и макроелементи кои се неопходни за правилно функционирање на организмот.
