Млечните производи никогаш не треба да се исклучуваат од вашата исхрана. Сепак, како и другите производи, треба да додадете млеко во вашата исхрана, земајќи ги предвид не само KBZHU, туку и ГИ. Вториот покажува ефект на јаглехидрати врз нивото на гликоза. Табела за млечен гликемиски индекс ќе ви помогне подобро да го разберете ова прашање и да ги изберете најсоодветните производи.
Производ | Гликемиски индекс | Содржина на калории, kcal | Протеини, g во 100 g | Масти, g на 100 g | Јаглехидрати, g во 100 g |
Бринза | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
Јогурт 1,5% природен | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Овошен јогурт | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
Кефир со малку маснотии | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
Природно млеко | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
Обезмастено млеко | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
Кондензирано млеко со шеќер | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
Млеко од соја | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
Сладолед | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
Крем 10% маснотии | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
Павлака 20% маснотии | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
Преработено сирење | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
Сирење сулгуни | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
Сирење тофу | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
Сирење Фета | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
Палачинки урда | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
Тврди сирења | — | 360 | 23 | 30 | — |
Урда 9% маснотии | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
Урда со малку маснотии | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
Урда | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Табелата можете да ја преземете за да можете секогаш да ја користите овде.